6 идей ужинов без чувства вины для похудения

Содержание

• Кабачок «Паста» с соусом «Сливки» из базилика
• Хумус вегетарианские бургеры
• Цыпленок-барбекю с лучшими макаронами и сыром
• Стейк и гуакамоле фахитас
• Тако из рыбы с чили и лаймом
• Цезарь из лосося на гриле
• Обзор для

Вы приходите домой с работы, вы устали и хотите утолить свои чувства - мы полностью понимаем, почему обеды на диете могут быть проблемой. Вот почему Дон Джексон Блатнер, Р. Один из ее секретов? Удовлетворите свою тягу к сливкам (эй, мы все были в этом!) Соусами, на самом деле созданными из овощей, таких как сыр из цветной капусты и песто из белой фасоли и базилика. Вегетарианский бургер с хумусом, который отлично подходит для заморозки на случай чрезвычайной ситуации на ужин, наполнен богатыми питательными веществами ингредиентами, включая бобы гарбанзо, льняное семя и тахини, чтобы вы были сыты и подпитывались, чтобы избавиться от ночной тяги. И если вы действительно жаждете чего-то здорового (не дай бог!), Рыбные тако Блатнера или салат из лосося на гриле удовлетворит эту иену чистой пищи без ущерба для вкуса.

Кабачок «Паста» с соусом «Сливки» из базилика

Corbis Images

С помощью овощечистки нарежьте 1 кабачок на пряди в форме пасты. В кухонном комбайне или блендере смешайте 3/4 стакана консервированной белой фасоли, ополоснутой и высушенной; 1/4 стакана свежего базилика; 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима; 1 столовая ложка свежего лимонного сока; 1 столовая ложка воды; и 1/8 чайной ложки морской соли. Пюре до однородной массы. Перемешайте соус с лапшой из цукини и сверху выложите 3 унции куриной грудки на гриле, нарезанной ломтиками. (Теперь вы пристрастились к кухонным гаджетам? Лучшие рецепты спирализаторов, которые уменьшат вашу тягу к пасте.)

Хумус вегетарианские бургеры

Corbis Images

В кухонный комбайн или блендер добавьте одну банку на 15 унций промытых и высушенных бобов гарбанзо, 1 столовую ложку тахини, 1 столовую ложку свежего лимонного сока, 1 измельченный зубчик чеснока и 1/8 чайной ложки морской соли; пульс до полукрупного. Добавьте в смесь 2 столовые ложки молотого льняного семени, 3 столовые ложки измельченного красного лука и 1/2 чайной ложки сушеного укропа; перемешайте, чтобы соединиться. Сформируйте смесь в 4 котлеты. Заморозьте 2 котлеты еще на день и опрыскайте оставшиеся 2 кулинарным спреем. На сковороде на среднем огне варить котлеты 6 минут, один раз перевернув. Добавьте по одному котлету с каждой стороны поджаренного цельнозернового английского маффина с проросшими проростками. Сверху на каждую половину положите 1/4 стакана шпината и 1 большой ломтик помидора и подавайте открытыми.

Цыпленок-барбекю с лучшими макаронами и сыром

Corbis Images

В кухонном комбайне или блендере смешайте 1 стакан цветной капусты на пару, 1/4 стакана 2-процентного молока, 3 столовые ложки тертого сыра чеддер и 1/8 чайной ложки морской соли; пюре до однородности. Добавьте сырную смесь к 1/2 стакана приготовленной лапши из коричневого риса. Подавайте лапшу с 2 1/2 унциями куриной грудки на гриле, заправленной 2 чайными ложками соуса для барбекю и 1 стаканом вареной стручковой фасоли.

Стейк и гуакамоле фахитас

Corbis Images

В сковороде на среднем огне добавьте 1 чайную ложку оливкового масла первого отжима и 1 измельченный зубчик чеснока. Добавьте 1 стакан нарезанного болгарского перца, 1/2 стакана нарезанных грибов, 1/2 стакана тонко нарезанного лука, 1 столовую ложку порошка чили и 1/4 чайной ложки морской соли. Обжаривайте 5 минут или пока овощи не станут мягкими. Равномерно разделите на 2 теплые кукурузные лепешки диаметром 6 дюймов. Сверху выложите 30 грамм нарезанного стейка и 1 столовую ложку гуакамоле. (Хотите вариант без мяса? Попробуйте один из этих 6 аппетитных веганских мексиканских рецептов.)

Тако из рыбы с чили и лаймом

Corbis Images

На противень, выстланный фольгой и покрытый кулинарным спреем, добавьте 4 унции белой рыбы. Смажьте рыбу 2 чайными ложками порошка чили и жарьте в течение 8 минут, пока рыба не станет матовой до 145 °. В миску среднего размера добавьте 3/4 стакана измельченной капусты, 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука, 2 столовые ложки свежей кинзы, 2 столовые ложки сока лайма и 1/8 чайной ложки морской соли. Перемешайте, чтобы смешать. Равномерно разделите рыбу и капусту на 3 теплые кукурузные лепешки диаметром 6 дюймов и полейте каждый тако 1 столовой ложкой свежей сальсы. (Это отличный вариант, чтобы придерживаться диеты и во время еды вне дома! Плюс эти 10 мексиканских блюд, чтобы оставаться стройным.)

Цезарь из лосося на гриле

Shutterstock

В средней миске смешайте 3 чашки нарезанного салата ромэн, 2 столовые ложки тертого сыра пармезан и 1 ломтик цельнозернового тоста с проросшими ростками, нарезанный кубиками размером с гренки. В небольшой миске взбейте 1 столовую ложку тахини, 1 столовую ложку свежего лимонного сока, 1 столовую ложку воды, 1 чайную ложку дижонской горчицы, 1/2 зубчика измельченного чеснока и 1/8 чайной ложки морской соли. Добавьте заправку к салату и перемешайте. Сверху выложите 3 унции жареного лосося.

Обзор для