6 ошибок, замедляющих метаболизм

Содержание

• 1. Есть слишком мало калорий.
• 2. Экономия белка
• 3. Ведение малоподвижного образа жизни.
• 4. Недостаток качественного сна.
• 5. Употребление сладких напитков.
• 6. Недостаток силовых тренировок.
• Нижняя линия

Поддержание высокого уровня метаболизма имеет решающее значение для похудения и поддержания его в норме.

Однако несколько распространенных ошибок в образе жизни могут замедлить ваш метаболизм.

На регулярной основе эти привычки могут затруднить похудение и даже сделать вас более склонными к набору веса в будущем.

Вот 6 ошибок в образе жизни, которые могут замедлить ваш метаболизм.

1. Есть слишком мало калорий.

Употребление слишком малого количества калорий может вызвать серьезное снижение метаболизма.

Хотя для похудения необходим дефицит калорий, слишком низкое их потребление может быть контрпродуктивным.

Когда вы резко снижаете потребление калорий, ваше тело ощущает недостаток пищи и снижает скорость сжигания калорий.

Контролируемые исследования с участием худых и полных людей подтверждают, что потребление менее 1000 калорий в день может оказать значительное влияние на скорость метаболизма (,,,,).

Большинство исследований измеряют скорость метаболизма в состоянии покоя, то есть количество калорий, сожженных во время отдыха. Тем не менее, некоторые также измеряют количество калорий, сожженных во время отдыха и активности в течение 24 часов, что называется общим дневным расходом энергии.

В одном исследовании, когда женщины с ожирением ели 420 калорий в день в течение 4–6 месяцев, их метаболизм в состоянии покоя значительно замедлился.

Более того, даже после того, как они увеличили потребление калорий в течение следующих пяти недель, их уровень метаболизма в покое оставался намного ниже, чем до диеты ().

В другом исследовании людей с избыточным весом просили потреблять 890 калорий в день. Через 3 месяца их общий расход калорий упал в среднем на 633 калории ().

Даже когда ограничение калорий более умеренное, это может замедлить метаболизм.

В 4-дневном исследовании с участием 32 человек скорость обмена веществ в покое у тех, кто потреблял 1114 калорий в день, замедлилась более чем в два раза по сравнению с теми, кто потреблял 1462 калории. Однако потеря веса была одинаковой в обеих группах ().

Если вы собираетесь похудеть за счет ограничения калорий, не ограничивайте потребление калорий слишком сильно - или слишком долго.

РЕЗЮМЕ Слишком большое и слишком долгое сокращение калорий снижает скорость метаболизма, что может затруднить потерю веса и поддержание веса.

2. Экономия белка

Потребление достаточного количества белка чрезвычайно важно для достижения и поддержания здорового веса.

Помимо того, что вы чувствуете сытость, высокое потребление белка может значительно увеличить скорость сжигания калорий в организме (,,).

Увеличение метаболизма, происходящее после переваривания пищи, называется термическим эффектом пищи (ТЭФ).

Термический эффект белка намного выше, чем у углеводов или жиров. Действительно, исследования показывают, что потребление белка временно увеличивает метаболизм примерно на 20–30% по сравнению с 5–10% для углеводов и 3% или менее для жиров ().

Хотя скорость метаболизма неизбежно замедляется во время потери веса и продолжает замедляться при поддержании веса, данные свидетельствуют о том, что более высокое потребление белка может минимизировать этот эффект.

В одном исследовании участники следовали одной из трех диет, чтобы сохранить потерю веса на 10–15%.

Диета с самым высоким содержанием белка снизила общий дневной расход энергии всего на 97 калорий по сравнению с 297–423 калориями у людей, которые потребляли меньше белка ().

Другое исследование показало, что людям нужно есть не менее 0,5 грамма белка на фунт веса тела (1,2 грамма на кг), чтобы предотвратить замедление метаболизма во время и после потери веса ().

РЕЗЮМЕ Белок увеличивает скорость метаболизма больше, чем углеводы или жиры. Повышенное потребление белка помогает сохранить скорость метаболизма во время похудания и поддержания веса.

3. Ведение малоподвижного образа жизни.

Сидячий образ жизни может привести к значительному снижению количества калорий, которые вы сжигаете каждый день.

Примечательно, что образ жизни многих людей в основном связан с сидением на работе, что может отрицательно сказаться на скорости метаболизма и общем состоянии здоровья (12).

Хотя тренировки или занятия спортом могут существенно повлиять на количество сжигаемых калорий, даже базовая физическая активность, такая как вставание, уборка и подъем по лестнице, может помочь вам сжечь калории.

Этот тип активности называется термогенезом активности без упражнений (NEAT).

Одно исследование показало, что большое количество NEAT может сжигать до 2000 дополнительных калорий в день. Однако для большинства людей такое резкое увеличение нереально ().

Другое исследование показало, что просмотр телевизора сидя сжигает в среднем на 8% меньше калорий, чем набор текста сидя, и на 16% меньше калорий, чем стоя ().

Работа за столом или простая прогулка несколько раз в день может помочь увеличить NEAT и предотвратить снижение метаболизма.

РЕЗЮМЕ Отсутствие активности снижает количество калорий, которые вы сжигаете в течение дня. Постарайтесь свести к минимуму сидение и повысить общий уровень активности.

4. Недостаток качественного сна.

Сон чрезвычайно важен для хорошего здоровья.

Если вы спите меньше часов, чем вам нужно, это может увеличить риск ряда заболеваний, включая болезни сердца, диабет и депрессию ().

В нескольких исследованиях отмечается, что недостаточный сон может также снизить скорость метаболизма и повысить вероятность набора веса (,,).

Одно исследование показало, что у здоровых взрослых, которые спали 4 часа в сутки в течение 5 ночей подряд, скорость метаболизма в состоянии покоя в среднем снизилась на 2,6%. Их частота нормализовалась после 12 часов непрерывного сна ().

Недосыпание усугубляется тем, что вы спите днем, а не ночью. Такой режим сна нарушает циркадные ритмы вашего тела или внутренние часы.

Пятинедельное исследование показало, что длительное ограничение сна в сочетании с нарушением циркадного ритма снижает скорость метаболизма в состоянии покоя в среднем на 8% ().

РЕЗЮМЕ Достаточный, качественный сон и сон ночью, а не днем, могут помочь сохранить скорость метаболизма.

5. Употребление сладких напитков.

Напитки с сахаром вредны для вашего здоровья. Высокое потребление связано с различными заболеваниями, включая инсулинорезистентность, диабет и ожирение (,).

Многие из отрицательных эффектов сахаросодержащих напитков можно отнести к фруктозе. Столовый сахар содержит 50% фруктозы, а кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы содержит 55% фруктозы.

Частое употребление сахаросодержащих напитков может замедлить метаболизм.

В 12-недельном контролируемом исследовании люди с избыточным весом и ожирением, которые потребляли 25% своих калорий в виде подслащенных фруктозой напитков на диете для поддержания веса, испытали значительное снижение скорости метаболизма ().

Не все исследования подтверждают эту идею. В одном исследовании было отмечено, что переедание кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы по сравнению с цельнозерновой пшеницей не влияет на суточную скорость метаболизма ().

Однако исследования показывают, что чрезмерное потребление фруктозы способствует увеличению накопления жира в животе и печени (,,,,).

РЕЗЮМЕ Большое количество напитков, содержащих фруктозу, может снизить скорость метаболизма и способствовать накоплению жира в животе и печени.

6. Недостаток силовых тренировок.

Тренировки с отягощениями - отличная стратегия предотвращения замедления метаболизма.

Было показано, что силовые тренировки увеличивают скорость метаболизма у здоровых людей, а также у людей с сердечными заболеваниями, избыточным весом или ожирением (,,,).

Он увеличивает мышечную массу, которая составляет большую часть обезжиренной массы вашего тела. Наличие большего количества обезжиренной массы значительно увеличивает количество калорий, которые вы сжигаете в состоянии покоя (,,).

Кажется, что даже минимальное количество силовых тренировок увеличивает расход энергии.

В 6-месячном исследовании у людей, которые выполняли силовые тренировки по 11 минут в день 3 дня в неделю, уровень метаболизма в состоянии покоя увеличился на 7,4%, и в среднем они сжигали 125 дополнительных калорий в день ().

Напротив, отказ от силовых тренировок может привести к снижению скорости метаболизма, особенно во время потери веса и старения (,,).

РЕЗЮМЕ Силовые тренировки увеличивают мышечную массу и помогают сохранить скорость метаболизма во время похудания и старения.

Нижняя линия

Принятие образа жизни, замедляющего метаболизм, со временем может привести к увеличению веса. Лучше избегать или минимизировать их по возможности.

Тем не менее, многие простые действия могут повысить ваш метаболизм, помочь вам сбросить вес и сохранить его.