7 минималистских кулинарных советов, которые упрощают здоровое питание

Содержание

• 1. Сосредоточьтесь на цельных продуктах, состоящих из одного ингредиента.
• 2. Используйте простые ароматизаторы.
• 3. Очистите свой шкаф для специй.
• 4. Держите организованную минималистичную кладовую.
• 5. Упростите кухонный инвентарь
• 6. Подумайте, прежде чем делать покупки
• 7. Очистите кухонную стойку.
• Простота - ключевой ингредиент здорового питания

В наши дни очень популярен минималистский образ жизни.

Это побуждает вас избавиться от отвлекающих факторов и сосредоточиться на том, что действительно важно в вашей жизни.

Другими словами, речь идет о простоте.

Приготовление пищи - это один из аспектов вашего образа жизни, который вы можете упростить без ущерба для качества или вкуса.

Вот 7 простых советов по приготовлению пищи, которые облегчат здоровое питание.

1. Сосредоточьтесь на цельных продуктах, состоящих из одного ингредиента.

Цельные продукты из одного ингредиента - залог хорошего здоровья.

Такие продукты, как фрукты, овощи, орехи, бобовые, цельнозерновые, рыба, птица и яйца, являются отличными примерами. Эти продукты невероятно питательны и доставляют удовольствие.

Когда вы сосредоточитесь на цельных продуктах и ​​высококачественных ингредиентах, вы автоматически начнете есть меньше вредных продуктов, подвергшихся обработке.

Обработанные продукты часто содержат вводящие в заблуждение заявления о пользе для здоровья и длинные списки ингредиентов, многие из которых вы даже не можете произнести.

Однако для действительно полезных продуктов даже не нужен список ингредиентов. Oни находятся ингредиент.

Здоровое питание может быть довольно простым. Придерживайтесь цельных продуктов и избегайте обработанных продуктов, приготовленных из рафинированных ингредиентов и искусственных химикатов.

2. Используйте простые ароматизаторы.

Если вы покупаете высококачественные ингредиенты, вам не нужно добавлять много ароматизаторов. Может быть достаточно хорошего оливкового масла, соли и перца.

Свежие травы также могут творить чудеса с едой.

Кроме того, старайтесь не покупать новые ароматизаторы, если вы не думаете, что вы будете часто их использовать.

Если для нового рецепта требуются труднодоступные специи и приправы, вы, скорее всего, сможете заменить их тем, что у вас уже есть.

Редкий ингредиент, который вы в конечном итоге используете только один раз, - это пустая трата денег и места на кухне. В большинстве случаев вы можете придерживаться общих ингредиентов, которые у вас уже есть и которые вы знаете, как использовать.

Вам не нужно владеть большим количеством редких ингредиентов, чтобы придать еде аромат. Простые ингредиенты, такие как высококачественное оливковое масло, соль и перец, можно использовать практически во всем, что вы делаете.

3. Очистите свой шкаф для специй.

Большинство людей держит под рукой много трав и специй. Это нормально, если вы используете их регулярно и не имеете дубликатов.

Если ваш шкаф для специй неорганизован и переполнен специями, которые вы никогда не используете, возможно, вы захотите немного привести его в порядок.

Попробуйте объединить дубликаты в одну емкость и пожертвовать специи, которые вы никогда не используете. Выбросьте старые или безвкусные специи.

Аккуратный ящик для специй поможет вам готовить быстрее, потому что вам будет легче найти нужные специи.

Хорошее практическое правило - переваривать специи не реже одного раза в год.

Аккуратный шкаф для специй сделает вашу кухню более продуктивной. Держите специи, которые вы регулярно используете, под рукой и комбинируйте дубликаты. Выбросьте старые специи и пожертвуйте те, которыми никогда не пользуетесь.

4. Держите организованную минималистичную кладовую.

Держите кладовую без беспорядка, заполненную качественными продуктами, которые вы регулярно употребляете. Готовить здоровую пищу станет намного проще.

Кроме того, кладовая без беспорядка снижает вероятность того, что еда испортится, так как вы сможете увидеть все продукты в аккуратном порядке.

Вот несколько советов, которые помогут вам организовать кладовую:

• Оптимизировать хранилище: Храните предметы, которые вы часто используете, на нижних полках или в передней части. Вещи, которые вы используете реже, можно хранить сзади или чуть выше.
• Сортировка и группировка: Выделите полки для похожих предметов, например, храните консервы на одной полке, а продукты для завтрака - на другой.
• Обозначьте все: Промаркируйте все предметы кладовой и храните их в прозрачных, хорошо закрытых контейнерах, чтобы продукты не испортились.
• Повышение доступности: Постарайтесь разместить предметы так, чтобы они были либо непосредственно доступны, либо вы могли добраться до них, переместив всего один предмет.

Если вы воспользуетесь этими советами, вам будет проще ориентироваться в кладовой и находить нужные вам продукты во время готовки.

Потратив время на планирование и организацию своей кладовой, вы сделаете покупки и приготовление еды более легкими и приятными.

5. Упростите кухонный инвентарь

Вы можете купить массу умных гаджетов для своей кухни.

Однако многие из них являются несущественными, одноцелевыми приборами.

Чтобы приготовить вкусную и здоровую еду, не потребуется изысканная посуда. Простое питание требует всего лишь нескольких основ.

Если ваша кухня загромождена предметами, которыми вы редко пользуетесь, подумайте о том, чтобы продать или подарить их. Сосредоточьтесь на сохранении функциональных элементов, которыми вы пользуетесь регулярно - это плюс, если они служат нескольким целям.

Однако выяснение того, что важно, полностью зависит от вас. Это бывает по-разному, и то, что вы регулярно используете, может показаться кому-то ненужным. То, что вы употребляете, зависит от вашего образа жизни, того, как вы готовите и какие продукты вы любите есть.

Старайтесь хранить предметы, которыми вы редко пользуетесь, в коробке. Если вы не открывали его в течение шести месяцев, то, вероятно, их можно продать или подарить.

Вам не понадобятся узкоспециализированные модные инструменты для большинства задач на кухне. Подумайте о том, чтобы продать или подарить посуду, которой вы нечасто пользуетесь, и оставьте только самые полезные кухонные принадлежности.

6. Подумайте, прежде чем делать покупки

Перед покупкой нового кухонного гаджета стоит хорошенько подумать.

Сначала спросите себя, действительно ли это вам нужно. Если вы не уверены, подумайте неделю, прежде чем решиться на покупку.

Также может помочь установка для себя правила «один зашел, один вышел». Таким образом, для любого нового предмета, который вы приносите на кухню, требуется другой.

Думайте творчески, и, возможно, вы даже сможете использовать то, что у вас уже есть, иначе, чем вы привыкли.

Когда дело доходит до кухонной техники, лучше меньше, да лучше. Хорошо подумайте, прежде чем вы решите добавить на кухню еще один предмет, особенно если он предназначен только для одной конкретной задачи.

7. Очистите кухонную стойку.

Пора убрать беспорядок на кухонном столе.

Храните посуду, которой вы пользуетесь реже, в шкафах и ящиках, а не на столешнице.

Это особенно важно, если вы живете в небольшой квартире с ограниченным пространством прилавка.

У вас будет больше места для приготовления еды, и, вероятно, вам понравится готовить больше, если вокруг вас будет меньше беспорядка.

Это также позволит вам быть более организованным и сосредоточенным во время готовки.

Если вам нужно хранить предметы на кухонных столешницах из-за ограниченного пространства шкафа, убедитесь, что они часто используются и необходимы для приготовления пищи.

Если вы любите хранить на кухонном столе такие вещи, как ключи, почту и кошельки, убедитесь, что все на своем месте.

Кухонные столешницы привлекают беспорядок. Если держать их в чистоте, у вас будет больше места для приготовления еды и приятно провести время на кухне.

Простота - ключевой ингредиент здорового питания

Питание - это сложно, но здоровое питание и приготовление вкусной еды не обязательны.

Пища, которую вы готовите дома, более питательна и дешевле, чем готовые блюда или еда в ресторане.

Поэтому очень важно, чтобы приготовление пищи в домашних условиях было максимально простым и приятным.