Овес

Содержание

• Вероятно, эффективен для ...
• Возможно эффективен для ...
• Возможно неэффективно для ...
• Недостаточно доказательств для оценки эффективности ...
• Особые меры предосторожности и предупреждения:

Овес - это один из видов зерновых культур. Люди часто едят семена растения (овес), листья и стебли (овсяная солома) и овсяные отруби (внешний слой цельного овса). Некоторые люди также используют эти части растения для приготовления лекарств.

Овсяные отруби и цельный овес используются при сердечных заболеваниях и повышенном уровне холестерина. Они также используются при высоком кровяном давлении, диабете, раке, сухой коже и многих других состояниях, но нет убедительных научных доказательств, подтверждающих эти другие применения.

Обширная база данных натуральных лекарств оценивает эффективность на основе научных данных по следующей шкале: «Эффективный», «Вероятно, эффективный», «Возможно эффективный», «Возможно неэффективный», «Вероятно, неэффективный», «Неэффективный» и «Недостаточные доказательства для оценки».

Рейтинги эффективности для Овес следующие:

Вероятно, эффективен для ...

• Болезнь сердца. Овсяные продукты содержат большое количество клетчатки. Пища с высоким содержанием растворимой клетчатки может использоваться как часть диеты с низким содержанием жиров и холестерина для предотвращения сердечных заболеваний. Исследования показывают, что человек должен съедать не менее 3,6 грамма растворимой клетчатки каждый день, чтобы снизить риск сердечных заболеваний.
• Высокое содержание холестерина. Употребление в пищу овса, овсяных отрубей и других растворимых волокон может незначительно снизить общий и «плохой» холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) при употреблении в составе диеты с низким содержанием насыщенных жиров. На каждый потребляемый грамм растворимой клетчатки (бета-глюкана) общий холестерин снижается примерно на 1,42 мг / дл, а ЛПНП примерно на 1,23 мг / дл. Употребление 3-10 граммов растворимой клетчатки может снизить общий холестерин примерно на 4-14 мг / дл. Но есть предел. Дозы растворимой клетчатки более 10 граммов в день, похоже, не повышают эффективность.
  Ежедневное употребление трех мисок овсянки (порции по 28 грамм) может снизить общий холестерин примерно на 5 мг / дл. Продукты из овсяных отрубей (кексы из овсяных отрубей, хлопья из овсяных отрубей, Os из овсяных отрубей и т. Д.) Могут различаться по своей способности снижать уровень холестерина в зависимости от общего содержания растворимой клетчатки. Продукты из цельного овса могут быть более эффективными в снижении ЛПНП и общего холестерина, чем продукты, содержащие овсяные отруби и растворимую клетчатку с бета-глюканом.
  FDA рекомендует ежедневно принимать примерно 3 грамма растворимой клетчатки для снижения уровня холестерина в крови. Однако эта рекомендация не соответствует результатам исследований; Согласно контролируемым клиническим исследованиям, для снижения уровня холестерина необходимо как минимум 3,6 грамма растворимой клетчатки в день.

Возможно эффективен для ...

• Сахарный диабет. Употребление овса и овсяных отрубей в течение 4-8 недель снижает уровень сахара в крови перед едой, суточный уровень сахара в крови и уровень инсулина у людей с диабетом 2 типа. Употребление 50-100 граммов овса вместо других углеводов снижает уровень сахара в крови после еды у некоторых людей. Длительное употребление 100 граммов овса вместо других углеводов оказывает наиболее продолжительное влияние на уровень глюкозы в крови. Овес также может помочь снизить уровень холестерина у людей с диабетом.
• Рак желудка. Люди, которые едят продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как овес и овсяные отруби, имеют меньший риск рака желудка.

Возможно неэффективно для ...

• Рак толстой кишки, рак прямой кишки. Люди, которые едят овсяные отруби или овес, не имеют меньшего риска рака толстой кишки. Кроме того, употребление клетчатки из овсяных отрубей не связано с более низким риском рецидива опухоли толстой кишки.
• Высокое кровяное давление. Употребление овса в виде овсяных хлопьев или овсяных хлопьев не снижает кровяное давление у мужчин со слегка повышенным кровяным давлением.

Недостаточно доказательств для оценки эффективности ...

• Экзема (атопический дерматит). Ранние исследования показывают, что использование крема, содержащего коллоидный овес, может помочь уменьшить симптомы экземы. У людей, которые используют мазь, содержащую стероид, называемый флуоцинолоном, для уменьшения симптомов экземы, применение крема, содержащего коллоидный овес, помогает сохранить любое преимущество.
• Рак молочной железы. Употребление большего количества овса до того, как у них диагностирован рак груди, может помочь женщинам с раком груди прожить дольше.
• Навыки памяти и мышления (когнитивные функции). Ранние исследования показывают, что прием определенного экстракта дикого зеленого овса (Neuravena) может улучшить скорость умственной деятельности у здоровых взрослых.
• Сухая кожа. Использование лосьона, содержащего коллоидный экстракт овса, по-видимому, улучшает состояние сухой кожи.
• Болезненность мышц, вызванная упражнениями. Ранние исследования показывают, что употребление печенья, содержащего овсяную муку, может помочь уменьшить болезненность мышц в дни после тренировки.
• Изменения в том, как жир распределяется в организме у людей, принимающих лекарства от ВИЧ. Диета с высоким содержанием клетчатки, включая овес, с достаточным количеством энергии и белка, может предотвратить накопление жира у людей с ВИЧ. Увеличение общего количества пищевых волокон на один грамм может снизить риск накопления жира на 7%.
• Группа симптомов, повышающих риск диабета, сердечных заболеваний и инсульта (метаболического синдрома).. Ранние исследования показывают, что добавление овса к низкокалорийной диете, похоже, не оказывает какого-либо дополнительного преимущества на потерю веса, содержание жира в крови, артериальное давление или уровень сахара в крови у людей с метаболическим синдромом.
• Зуд. Ранние исследования показывают, что нанесение лосьона, содержащего овес, уменьшает кожный зуд у людей с заболеваниями почек. Лосьон, кажется, работает так же хорошо, как и прием антигистаминного гидроксизина 10 мг.
• Инсульт. Употребление овса раз в неделю вместо яиц или белого хлеба может помочь предотвратить инсульт.
• Тип воспалительного заболевания кишечника (язвенный колит). Ранние исследования показывают, что прием внутрь определенного продукта на основе овса (Профермин) может уменьшить симптомы и предотвратить рецидив язвенного колита.
• Беспокойство.
• Потеря контроля над мочевым пузырем (недержание мочи).
• Запор.
• Понос.
• Дивертикулез.
• Подагра.
• Долгосрочное заболевание толстого кишечника, вызывающее боль в желудке (синдром раздраженного кишечника или СРК)..
• Ревматоидный артрит (РА).
• Остеоартроз.
• Усталость.
• Синдром хронической усталости (СХУ).
• Отказ от героина, морфина и других опиоидных наркотиков.
• Заболевание желчного пузыря.
• Грипп (грипп).
• Кашель.
• Обморожение.
• Лечение раны.
• Шероховатая, чешуйчатая кожа на коже головы и лица (себорейный дерматит).
• Угревая сыпь.
• Ожоги.
• Другие условия.

Чтобы оценить овес для этих целей, необходимы дополнительные доказательства.

Овес может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови и контролировать аппетит, вызывая чувство сытости. Овсяные отруби могут работать, блокируя всасывание из кишечника веществ, вызывающих сердечные заболевания, высокий уровень холестерина и диабет. При нанесении на кожу овес уменьшает отек.

При приеме внутрь: Овсяные отруби и цельный овес являются ВЕРАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ для большинства людей при употреблении в количестве, содержащемся в продуктах питания. Овес может вызвать кишечные газы и вздутие живота. Чтобы свести к минимуму побочные эффекты, начните с низкой дозы и постепенно увеличивайте ее до желаемого. Ваше тело привыкнет к овсяным отрубям, и побочные эффекты, скорее всего, исчезнут.

При нанесении на кожу: Лосьон с экстрактом овса ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНО использовать на коже. Нанесение продуктов, содержащих овес, на кожу может вызвать у некоторых людей сыпь.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

Беременность и кормление грудью: Овсяные отруби и цельный овес являются ВЕРАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ при приеме внутрь беременными и кормящими грудью женщинами в количествах, содержащихся в пищевых продуктах.

Глютеновая болезнь: Людям с глютеновой болезнью нельзя есть глютен. Многим людям с глютеновой болезнью рекомендуют избегать употребления овса, поскольку он может быть загрязнен пшеницей, рожью или ячменем, которые содержат глютен. Однако людям, у которых не было никаких симптомов в течение как минимум 6 месяцев, безопасным считается умеренное количество чистого незагрязненного овса.

Заболевания пищеварительного тракта, включая пищевод, желудок и кишечник.: Избегайте употребления овсяных продуктов. Проблемы с пищеварением, которые могут увеличить время, необходимое для переваривания пищи, могут привести к тому, что овес заблокирует ваш кишечник.

Умеренный

Будьте осторожны с этой комбинацией.

Инсулин

Овес может снизить количество инсулина, необходимого для контроля уровня сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Прием овса вместе с инсулином может привести к слишком низкому уровню сахара в крови. Внимательно следите за уровнем сахара в крови. Возможно, потребуется изменить дозу вашего инсулина.

Лекарства от диабета (противодиабетические препараты)

Овес может снизить уровень сахара в крови. Лекарства от диабета также используются для снижения уровня сахара в крови. Прием овса вместе с лекарствами от диабета может привести к слишком низкому уровню сахара в крови. Внимательно следите за уровнем сахара в крови. Возможно, потребуется изменить дозу вашего лекарства от диабета.

Некоторые лекарства, используемые для лечения диабета, включают глимепирид (Амарил), глибурид (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), инсулин, пиоглитазон (Actos), розиглитазон (Avandia), хлорпропамид (Diabinese), глипизид (Glucotrol), оринутамид и др. .

Травы и добавки, которые могут снизить уровень сахара в крови

Овес может снизить уровень сахара в крови. Использование его с другими травами или добавками, имеющими такой же эффект, может слишком сильно снизить уровень сахара в крови. Избегайте этой комбинации. Некоторые другие травы, которые могут снизить уровень сахара в крови, - это дьявольский коготь, пажитник, чеснок, гуаровая камедь, конский каштан, женьшень обыкновенный, псиллиум и сибирский женьшень.

Нет никаких известных взаимодействий с пищевыми продуктами.

В научных исследованиях изучались следующие дозы:

ПО РТУ:

• При сердечных заболеваниях: Овсяные продукты, содержащие 3,6 грамма бета-глюкана (растворимой клетчатки) в день, как часть диеты с низким содержанием жиров и холестерина. Половина чашки (40 граммов) овсянки Quaker содержит 2 грамма бета-глюкана; одна чашка (30 граммов) Cheerios содержит один грамм бета-глюкана.
• При высоком холестерине: 56-150 граммов цельных овсяных продуктов, таких как овсяные отруби или овсяные хлопья, содержащих 3,6-10 граммов бета-глюкана (растворимой клетчатки) в день в рамках диеты с низким содержанием жиров. Половина чашки (40 граммов) овсянки Quaker содержит 2 грамма бета-глюкана; одна чашка (30 граммов) Cheerios содержит один грамм бета-глюкана.
• Для снижения уровня сахара в крови у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.: Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновые овсяные продукты, содержащие до 25 граммов растворимой клетчатки, используются ежедневно. 38 граммов овсяных отрубей или 75 граммов сухой овсянки содержат около 3 граммов бета-глюкана.

Avena, Avena Fructus, Avena byzantina, Avena orientalis, Avena sativa, Avena volgensis, Avenae Herba, Avenae Stramentum, Avoine, Avoine Entière, Avoine Sauvage, зерновые волокна, коллоидная овсянка, диетическая клетчатка, волокнистая клетчатка фарин , Клетчатка д'авуан, фолль авуан, зерно д'авуан, зеленый овес, зеленая овсяная трава, крупа, груау, хабер, хафер, овес, овсяные отруби, овсяное волокно, овсяная мука, овсяные фрукты, овсяные зерна, овсяная трава, овес Травы, Овсяная солома, Овсяные стружки, Овсяная солома, Овсянка, Овес, Пай, Пайль д'Авуан, Каша, Овсяные хлопья, Сын д'Авуан, Солома, Цельный овес, Цельный овес, Дикий овес, Травы дикого овса, Семена дикого овса .

Чтобы узнать больше о том, как была написана эта статья, см. Обширная база данных натуральных лекарств методология.

1. Hou Q, Li Y, Li L, Cheng G, Sun X, Li S, Tian H. Метаболические эффекты потребления овса у пациентов с диабетом 2 типа: систематический обзор и метаанализ. Питательные вещества. 2015; 7: 10369-87. Просмотр аннотации.
2. Капоне К., Киршнер Ф, Кляйн С.Л., Тирни Н.К. Влияние крема от атопического дерматита коллоидной овсянки для местного применения на микробиом кожи и ее барьерные свойства. J Drugs Dermatol. 2020; 19: 524-531. Просмотр аннотации.
3. Андерсен Дж. Л. М., Хансен Л., Томсен Б. Р., Кристиансен Л. Р., Драгстед Л. О., Олсен А. Пре- и постдиагностическое потребление цельного зерна и молочных продуктов и прогноз рака груди: датская когорта «Диета, рак и здоровье». Лечение рака груди Res. 2020; 179: 743-753. Просмотр аннотации.
4. Леао LSCS, Акино Л.А., Диас Дж.Ф., Койфман Р.Дж. Добавление овсяных отрубей снижает уровень ХС-ЛПВП и не увеличивает влияние низкокалорийной диеты на ремиссию метаболического синдрома: прагматичное, рандомизированное, контролируемое открытое исследование питания. Питание. 2019; 65: 126-130. Просмотр аннотации.
5. Чжан Т., Чжао Т., Чжан Ю. и др. Добавка авенантрамида уменьшает воспаление, вызванное эксцентрическими упражнениями, у молодых мужчин и женщин. J Int Soc Sports Nutr. 2020; 17:41. Просмотр аннотации.
6. Собхан М., Ходжати М., Вафайе С.Ю., Ахмадимогаддам Д., Мохаммади Ю., Мехрпуя М. Эффективность 1% коллоидного овсяного крема в качестве дополнительной терапии при лечении хронической раздражающей экземы рук: двойное слепое исследование. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2020; 13: 241-251. Просмотр аннотации.
7. Алакоски А., Хервонен К., Мансикка Э. и др. Долгосрочные эффекты безопасности и качества жизни овса при герпетиформном дерматите. Питательные вещества. 2020; 12: 1060. Просмотр аннотации.
8. Спектор Коэн I, Дэй А.С., Шауль Р. Быть овсянкой или не быть? Обновленная информация о продолжающихся дебатах о овсе для пациентов с глютеновой болезнью. Фронт Педиатр. 2019; 7: 384. Просмотр аннотации.
9. Lyskjr L, Overvad K, Tjønneland A, Dahm CC. Замена овсянки и завтрака альтернативами и частота инсульта. Инсульт. 2020; 51: 75-81. Просмотр аннотации.
10. Дельгадо Г., Клебер М.Э., Кремер Б.К. и др. Диетическое вмешательство с овсяной кашей у пациентов с неконтролируемым сахарным диабетом 2 типа - перекрестное исследование. Exp Clin Endocrinol Diabetes. 2019; 127: 623-629. Просмотр аннотации.
11. Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 101. Подчасть E - Особые требования к заявлениям о вреде для здоровья. Доступно по адресу: http://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx?SID=c7e427855f12554dbc292b4c8a7545a0&mc=true&node=pt21.2.101&rgn=div5#se21.2.101_176. Доступ 9 марта 2020 г.
12. Придал А.А., Бёттгер В., Росс А.Б. Анализ авенантрамидов в овсяных продуктах и ​​оценка потребления авенантрамида людьми. Food Chem 2018; 253: 93-100. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2018.01.138. Просмотр аннотации.
13. Кирё С., Тьённеланд А., Овервад К., Олсен А., Ландберг Р. Более высокое потребление цельного зерна связано с более низким риском диабета 2 типа среди мужчин и женщин среднего возраста: датская диета, рак и здоровье. J Nutr 2018; 148: 1434-44. DOI: 10,1093 / JN / NXY112. Просмотр аннотации.
14. Маки А.Р., Байка Б.Н., Ригби Н.М. и др. Размер частиц овсянки влияет на гликемический индекс, но не в зависимости от скорости опорожнения желудка. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2017; 313: G239-G246. Просмотр аннотации.
15. Ли Х, Цай Х, Ма Х и др. Краткосрочное и долгосрочное влияние потребления цельнозернового овса на контроль веса и метаболизм глюколипидов у больных диабетом 2 типа с избыточной массой тела: рандомизированное контрольное испытание. Питательные вещества. 2016; 8. Просмотр аннотации.
16. Кеннеди Д.О., Джексон П.А., Форстер Дж. И др. Острые эффекты экстракта дикого зеленого овса (Avena sativa) на когнитивные функции у взрослых среднего возраста: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с участием субъектов. Nutr Neurosci. 2017; 20: 135-151. Просмотр аннотации.
17. Ильницкая О., Каур С., Чон С. и др. Коллоидная овсянка (Авена Сатива) Улучшает защитный кожный барьер за счет мульти-терапевтического действия. J Drugs Dermatol. 2016; 15: 684-90. Просмотр аннотации.
18. Рейнертсон К.А., Гарай М., Небус Дж., Чон С., Каур С., Махмуд К., Кизулис М., Саутхолл, доктор медицины. Противовоспалительное действие коллоидной овсянки (Avena sativa) способствует эффективности овса при лечении зуда, связанного с сухой и раздраженной кожей. J Drugs Dermatol. 2015 Янв; 14: 43-8. Просмотр аннотации.
19. Nakhaee S, Nasiri A, Waghei Y, Morshedi J. Сравнение Avena sativa, уксуса и гидроксизина для лечения уремического зуда у гемодиализных пациентов: перекрестное рандомизированное клиническое испытание. Iran J Kidney Dis. 2015 июл; 9: 316-22. Просмотр аннотации.
20. Krag A, Munkholm P, Israelsen H, von Ryberg B, Andersen KK, Bendtsen F. Профермин эффективен у пациентов с активным язвенным колитом - рандомизированное контролируемое исследование. Воспаление кишечника. 2013; 19: 2584-92. Просмотр аннотации.
21. Купер С.Г., Трейси Э.Дж. Непроходимость тонкой кишки, вызванная безоаром из овсяных отрубей. N Engl J Med 1989; 320: 1148-9. Просмотр аннотации.
22. Хендрикс К.М., Донг К.Р., Тан А.М. и др. Диета с высоким содержанием клетчатки у ВИЧ-инфицированных мужчин связана с более низким риском развития отложения жира. Am J Clin Nutr 2003; 78: 790-5. Просмотр аннотации.
23. Сторсруд С., Олссон М., Арвидссон Леннер Р. и др. Взрослые пациенты с глютеновой болезнью переносят большое количество овса. Eur J Clin Nutr 2003; 57: 163-9. . Просмотр аннотации.
24. Де Пас Арранс С., Перес Монтеро А., Ремон Л.З., Молеро Мичиган. Аллергическая контактная крапивница на овсянку. Аллергия 2002; 57: 1215. . Просмотр аннотации.
25. Лембо А., Камиллери М. Хронический запор. N Engl J Med 2003; 349: 1360-8. . Просмотр аннотации.
26. Рао СС. Запор: оценка и лечение. Gastroenterol Clin North Am 2003; 32: 659-83 .. Просмотреть аннотацию.
27. Дженкинс DJ, Wesson V, Wolever TM и др. Цельнозерновой хлеб по сравнению с цельнозерновым хлебом: пропорция цельнозернового или дробленого зерна и гликемический ответ. BMJ 1988; 297: 958-60. Просмотр аннотации.
28. Терри П., Лагергрен Дж., Е В. и др. Обратная связь между потреблением зерновых волокон и риском рака кардии желудка. Гастроэнтерология 2001; 120: 387-91 .. Просмотреть аннотацию.
29. Керкхоффс Д.А., Хорнстра Г., Менсинк Р.П. Снижающий холестерин эффект бета-глюкана из овсяных отрубей у субъектов с легкой гиперхолестеринемией может уменьшаться, когда бета-глюкан входит в состав хлеба и печенья. Am J Clin Nutr 2003; 78: 221-7 .. Просмотреть аннотацию.
30. Ван Хорн Л., Лю К., Гербер Дж. И др. Овес и соя в гиполипидемических диетах для женщин с гиперхолестеринемией: есть ли синергизм? J Am Diet Assoc 2001; 101: 1319-25. Просмотр аннотации.
31. Чандалия М., Гарг А., Лутжоханн Д. и др. Благоприятные эффекты высокого потребления пищевых волокон у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. N Engl J Med 2000; 342: 1392-8. Просмотр аннотации.
32. Майер С.М., Тернер Н.Д., Луптон-младший. Липиды сыворотки у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией, потребляющих овсяные отруби и продукты из амаранта. Cereal Chem 2000: 77; 297-302.
33. Foulke J. FDA позволяет цельному овсянку заявить о снижении риска сердечных заболеваний. Бумага FDA Talk. 1997. Доступно по адресу: http://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS00782.html.
34. Браатен Дж. Т., Вуд П. Дж., Скотт Ф. В. и др. Бета-глюкан овса снижает концентрацию холестерина в крови у субъектов с гиперхолестеринемией. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 465-74. Просмотр аннотации.
35. Андерсон Дж. У., Гилински Н. Х., Дикинс Д. А. и др. Липидные реакции мужчин с гипохолестеринемией на потребление овсяных и пшеничных отрубей. Am J Clin Nutr. 1991; 54: 678-83. Просмотр аннотации.
36. Ван Хорн Л.В., Лю К., Паркер Д. и др. Липидный ответ сыворотки крови на потребление овсяных продуктов при диете с модифицированным содержанием жиров. J Am Diet Assoc 1986; 86: 759-64. Просмотр аннотации.
37. Управление по контролю за продуктами и лекарствами. Маркировка продуктов питания: заявления о пользе для здоровья: овес и ишемическая болезнь сердца. Fed Regist 1996; 61: 296-313.
38. Лия А., Халлманс Г., Сандберг А.С. и др. Бета-глюкан овса увеличивает выведение желчных кислот, а богатая клетчаткой фракция ячменя увеличивает выведение холестерина у пациентов с илеостомией. Am J Clin Nutr 1995; 62: 1245-51. Просмотр аннотации.
39. Браун Л., Рознер Б., Уиллетт В.В., Сакс Ф.М. Эффекты пищевых волокон по снижению холестерина: метаанализ. Am J Clin Nutr 1999; 69: 30-42. Просмотр аннотации.
40. Рипсен С.М., Кинан Дж. М., Джейкобс Д. Р. и др. Овсяные продукты и гиполипидемические. Метаанализ. JAMA 1992; 267: 3317-25. Просмотр аннотации.
41. Дэвидсон М.Х., Дуган Л.Д., Бернс Дж. Х. и др. Гипохолестеринемические эффекты бета-глюкана в овсянке и овсяных отрубях. JAMA 1991; 265: 1833-9. Просмотр аннотации.
42. Дуайер Дж. Т., Голдин Б., Горбач С., Паттерсон Дж. Обзоры лекарственной терапии: пищевые волокна и добавки с клетчаткой в ​​терапии желудочно-кишечных расстройств. Ам Дж. Хосп Фарм 1978; 35: 278-87. Просмотр аннотации.
43. Кричевский Д. Пищевые волокна и рак. Eur J Cancer Prev 1997; 6: 435-41. Просмотр аннотации.
44. Алми Т.П., Хауэлл Д.А. Медицинский прогресс; Дивертикулярная болезнь толстой кишки. N Engl J Med 1980; 302: 324-31.
45. Алмы Т.П. Клетчатка и кишечник. Am J Med 1981; 71: 193-5.
46. Редди Б.С. Роль пищевых волокон при раке толстой кишки: обзор. Am J Med 1999; 106: 16S-9S. Просмотр аннотации.
47. Розарио П.Г., Герст П.Х., Пракаш К., Альбу Э. Вздутие без зубных протезов: безоары овсяных отрубей вызывают непроходимость. Дж. Ам Гериатр Соц 1990; 38: 608.
48. Arffmann S, Hojgaard L, Giese B, Krag E. Влияние овсяных отрубей на литогенный индекс желчи и метаболизма желчных кислот. Пищеварение 1983; 28: 197-200. Просмотр аннотации.
49. Браатен Дж. Т., Вуд П. Дж., Скотт Ф. В., Ридель К. Д. и др. Овсяная жевательная резинка снижает уровень глюкозы и инсулина после пероральной глюкозной нагрузки. Am J Clin Nutr 1991; 53: 1425-30. Просмотр аннотации.
50. Браатен Дж. Т., Скотт Ф. В., Вуд П. Дж. И др. Овсяные отруби и овсяная камедь с высоким содержанием бета-глюкана снижают уровень глюкозы в крови и инсулина после приема пищи у пациентов с диабетом 2 типа и без него. Диабет Мед 1994; 11: 312-8. Просмотр аннотации.
51. Вуд П.Дж., Браатен Д.Т., Скотт Ф.В. и др. Влияние дозы и изменение вязких свойств овсяной камеди на уровень глюкозы и инсулина в плазме после пероральной глюкозной нагрузки. Br J Nutr 1994; 72: 731-43. Просмотр аннотации.
52. Выберите ME, Hawrysh ZJ, Gee MI, et al. Хлебные изделия из концентрата овсяных отрубей улучшают долгосрочный контроль диабета: пилотное исследование. J Am Diet Assoc 1996; 96: 1254-61. Просмотр аннотации.
53. Купер С.Г., Трейси Э.Дж. Непроходимость тонкой кишки, вызванная безоаром из овсяных отрубей. N Engl J Med 1989; 320: 1148-9.
54. Рипсин С.М., Кинан Дж. М., Джейкобс Д. Р. мл. И др. Овсяные продукты и гиполипидемические. Метаанализ. JAMA 1992; 267: 3317-25. Просмотр аннотации.
55. Браатен Дж. Т., Вуд П. Дж., Скотт Ф. В. и др. Бета-глюкан овса снижает концентрацию холестерина в крови у субъектов с гиперхолестеринемией. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 465-74. Просмотр аннотации.
56. Поултер Н., Чанг С.Л., Манжета А и др. Профили липидов после ежедневного употребления овсяных хлопьев: контролируемое перекрестное испытание. Am J Clin Nutr 1994; 59: 66-9. Просмотр аннотации.
57. Марлетт Дж. А., Хосиг К. Б., Воллендорф Н. В. и др. Механизм снижения уровня холестерина в сыворотке крови овсяными отрубями. Hepatol 1994; 20: 1450-7. Просмотр аннотации.
58. Ромеро А.Л., Ромеро Дж. Э., Галавиз С., Фернандес М.Л. Печенье, обогащенное псиллиумом или овсяными отрубями, снижает уровень холестерина ЛПНП в плазме у нормальных и гиперхолестеринемических мужчин из Северной Мексики. J Am Coll Nutr 1998; 17: 601-8. Просмотр аннотации.
59. Квитерович П.О. Младший. Роль клетчатки в лечении гиперхолестеринемии у детей и подростков. Педиатрия 1995; 96: 1005-9. Просмотр аннотации.
60. Чен Х.Л., Хаак В.С., Янеки К.В. и др. Механизмы увеличения массы стула у людей от пшеничных и овсяных отрубей. Am J Clin Nutr 1998; 68: 711-9. Просмотр аннотации.
61. Веб-сайт Американской диетической ассоциации. Доступно по адресу: www.eatright.org/adap1097.html (по состоянию на 16 июля 1999 г.).
62. Kromhout D, de Lezenne C, Coulander C. Диета, распространенность и 10-летняя смертность от ишемической болезни сердца у 871 мужчины среднего возраста. Исследование Зютфена. Am J Epidemiol 1984; 119: 733-41. Просмотр аннотации.
63. Моррис Дж. Н., Марр Дж. В., Клейтон Д. Г.. Диета и сердце: постскриптум. Br Med J 1977; 2: 1307-14. Просмотр аннотации.
64. Khaw KT, Barrett-Connor E. Пищевые волокна и снижение смертности от ишемической болезни сердца у мужчин и женщин: 12-летнее проспективное исследование. Am J Epidemiol 1987; 126: 1093-102. Просмотр аннотации.
65. He J, Klag MJ, Whelton PK и др. Потребление овса и гречки и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у этнических меньшинств Китая. Am J Clin Nutr 1995; 61: 366-72. Просмотр аннотации.
66. Римм Э.Б., Аскерио А., Джованнуччи Э. и др. Потребление овощей, фруктов и зерновых волокон и риск ишемической болезни сердца среди мужчин. JAMA 1996; 275: 447-51. Просмотр аннотации.
67. Ван Хорн Л. Клетчатка, липиды и ишемическая болезнь сердца. Заявление для специалистов в области здравоохранения от комитета по питанию Am Heart Assn. Циркуляция 1997; 95: 2701-4. Просмотр аннотации.
68. Пиетинен П., Римм Э. Б., Корхонен П. и др. Потребление пищевых волокон и риск ишемической болезни сердца в когорте финских мужчин. Исследование профилактики рака с альфа-токоферолом и бета-каротином. Циркуляция 1996; 94: 2720-7. Просмотр аннотации.
69. Вурш П., Пи-Суньер FX. Роль вязкой растворимой клетчатки в метаболическом контроле диабета. Обзор с особым акцентом на злаки, богатые бета-глюканом. Уход за диабетом 1997; 20: 1774-80. Просмотр аннотации.
70. Бумага FDA Talk. FDA позволяет продуктам из цельного овса заявлять о снижении риска сердечных заболеваний. 1997 г. Доступно по адресу: vm.cfsan.fda.gov/~lrd/tpoats.html.
71. Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 - Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
72. Schatzkin A, Lanza E, Corle D, et al. Отсутствие влияния диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки на рецидивы колоректальных аденом. Исследовательская группа по профилактике полипов. N Engl J Med 2000; 342: 1149-55. Просмотр аннотации.
73. Дэви Б.М., Мелби С.Л., Беске С.Д. и др. Употребление овса не влияет на артериальное артериальное давление в состоянии покоя и в амбулаторных условиях в течение 24 часов у мужчин с высоким нормальным артериальным давлением до гипертензии I стадии. J Nutr 2002; 132: 394-8 .. Просмотреть аннотацию.
74. Людвиг Д.С., Перейра М.А., Кроенке С.Х. и др. Пищевые волокна, увеличение веса и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у молодых людей. JAMA 1999; 282: 1539-46. Просмотр аннотации.
75. Макгаффин М., Хоббс С., Аптон Р., Голдберг А., ред. Справочник по безопасности растений Американской ассоциации растительных продуктов. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press, LLC 1997.

Последний раз просмотрено - 10.11.2020