Какой должна быть диета при гемодиализе

Содержание

• Диета при гемодиализе
• 1. Контролируйте количество белка.
• 2. Ограничьте потребление калия.
• 3. Уменьшите количество соли.
• 4. Пейте немного жидкости.
• 5. Поддерживайте стабильность минералов в организме.

При кормлении для гемодиализа важно контролировать потребление жидкости и белков и избегать продуктов, богатых калием и солью, таких как молоко, шоколад и закуски, например, чтобы не накапливать в организме токсины, которые ухудшают функционирование почки. Таким образом, диетолог должен руководствоваться диетой, чтобы пациент мог получать нужное количество питательных веществ и оставаться здоровым.

В некоторых случаях после сеанса гемодиализа, который представляет собой лечение для фильтрации крови и удаления токсичных веществ из организма, у пациента возникает тошнота и отсутствие аппетита, и он должен есть небольшое количество пищи и есть легкие закуски, чтобы восполнить потерянную энергию. ...

Диета при гемодиализе

Пациенты, находящиеся на гемодиализе, могут без ограничений есть углеводы, такие как рис, макароны, муку, несоленые крекеры или хлеб, если вы не соблюдаете диету для похудения. Эти продукты, помимо обеспечения энергии, содержат мало или совсем не содержат белка, натрия, калия и фосфора, которые можно есть только в небольших количествах.

Таким образом, у пациента, находящегося на гемодиализе, наблюдаются изменения в работе почек, и поэтому ему необходимы:

1. Контролируйте количество белка.

Потребление белков возможно, но количество, которое может потребляться при каждом приеме пищи, зависит от веса и функционирования почек пациента, и, следовательно, значения указываются диетологом и всегда должны соблюдаться.По этой причине в большинстве случаев необходимо использовать весы для взвешивания разрешенного количества, и обычно рекомендуется от 0,8 до 1 г / кг / день.

Основной источник белка должен быть животного происхождения, например, курица, индейка и яичные белки, потому что он лучше переносится организмом, и в некоторых случаях может потребоваться прием пищевых добавок, таких как Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder. , например, по указанию диетолога. Узнать больше Продукты, богатые белком.

2. Ограничьте потребление калия.

Необходимо контролировать потребление калия, который содержится в большинстве овощей, фруктов, молока и шоколада, поскольку избыток калия в крови приводит к проблемам с сердцем и мышечной слабости.

Ниже представлена ​​таблица с продуктами, которых следует избегать, и теми, которые можно есть.

Сухофрукты, такие как орехи, концентрированные фруктовые соки, кулинарные бульоны и соль или легкие заменители соли, также богаты калием, поэтому их следует исключить из рациона. Обратите внимание на продукты, которых следует избегать, потому что они богаты калием.

Как контролировать количество калия: Часть калия выходит из пищи, поэтому вы можете замочить пищу в воде за 2 часа до приготовления или еды или приготовить ее в кипящей воде.

3. Уменьшите количество соли.

Натрий обычно попадает в организм с продуктами, богатыми солью, и в чрезмерных количествах он может накапливаться в организме, вызывая чувство жажды, опухшее тело и высокое кровяное давление, что очень вредно для здоровья пациента на диализе.

Пациент, находящийся на гемодиализе, обычно может потреблять только до 1000 мг натрия в день, однако точное количество должно быть указано диетологом. Таким образом, пациенту не следует добавлять соль в пищу, так как большинство продуктов уже содержат натрий.

В качестве контраПроверьте количество соли: Читайте этикетки на продуктах питания, избегая покупки продуктов, богатых солью, таких как консервированные, замороженные. быстрое питание и колбасы, отдавая предпочтение свежим продуктам. Другая стратегия - использовать травы, семена, масло и уксус для приправы. Знать полезные советы Как уменьшить потребление соли.

4. Пейте немного жидкости.

Количество жидкости, которую вы пьете ежедневно, зависит от количества выделяемой пациентом мочи. Однако количество жидкости для питья в день не должно превышать 800 мл, включая воду, лед, сок, желатин, молоко, чай, химарран, мороженое, кофе или суп, важно ежедневно регистрировать проглоченные жидкости.

Жидкость легко накапливается в организме, вызывая отек из-за неисправности почек, что приводит к высокому кровяному давлению и проблемам с сердцем, а избыток жидкости в организме приводит к увеличению веса, который не должен превышать 2,5 кг между сеансами.

Как контролировать количество жидкости: используйте мерную бутылку и выпейте это количество в течение дня; если вы хотите пить, положите кусочек лимона в рот и промойте водой, но не глотайте. Кроме того, следует больше дышать через нос, чем через рот, это помогает не пересушивать слизистую. Знать полезные советы Как пить воду при хронической почечной недостаточности.

5. Поддерживайте стабильность минералов в организме.

Пациент, находящийся на диализе, должен поддерживать уровень фосфора, кальция, железа и витамина D, сбалансированный для правильного функционирования организма, что важно:

• Люминофор: Избыток фосфора в крови может вызвать хрупкость костей, что может вызвать переломы, сильную боль в суставах и зуд в теле. Таким образом, необходимо контролировать количество продуктов, богатых фосфором, таких как молоко, сыр, бобы, орехи и безалкогольные напитки, поскольку этот минерал мало удаляется из организма во время диализа.
• Кальций: Обычно при ограничении фосфора ограничивается и кальций, поскольку эти питательные вещества содержатся в одних и тех же продуктах. Поскольку нет необходимости уменьшать количество кальция, может потребоваться прием добавок кальция для поддержания здоровья костей.
• Витамин D: Если пациент проходит гемодиализ, может потребоваться прием добавок витамина D, таких как Rocaltrol или Calcijex в форме таблеток или инъекций, чтобы помочь усвоению кальция и фосфора.
• Утюг: Во время сеанса гемодиализа наблюдается потеря некоторого количества крови и железа или даже неправильная диета, что может привести к анемии, в связи с чем необходимо принимать препараты железа, указанные врачом.

Диетолог должен составить меню, соответствующее потребностям пациента с проблемами почек и находящегося на гемодиализе, с указанием наиболее подходящих продуктов и правильного количества для каждого случая.

Также узнайте, как правильно питаться после трансплантации почки.