7 лучших продуктов для лечения анемии

Содержание

• 1. Мясо
• 2. Почки, печень или куриное сердце.
• 3. Ячменный или непросеянный хлеб.
• 4. Темные овощи
• 5. Свекла
• 6. Черная фасоль
• 7. Фрукты с витамином С

Анемия - это заболевание, вызванное нехваткой крови или уменьшением количества эритроцитов и гемоглобина, которые отвечают за транспортировку кислорода к различным органам и тканям тела. Это заболевание может привести к появлению различных симптомов, таких как утомляемость, утомляемость, слабость, бледность и тошнота, и его можно лечить с помощью пищевых продуктов и диетических изменений.

Продукты, излечивающие анемию, богаты железом, например печень, красное мясо или фасоль, но употребление в пищу некоторых продуктов, богатых витамином С, таких как апельсин, лимон или клубника, также важно, поскольку витамин С улучшает усвоение железа на кишечном уровне.

1. Мясо

Красное мясо содержит много железа и витамина B12, поэтому его следует употреблять примерно 2–3 раза в неделю для борьбы с анемией. Белое мясо также содержит железо, но в меньших количествах, поэтому вы можете чередовать один день с красным мясом и другой день с белым мясом, таким как курица или индейка.

2. Почки, печень или куриное сердце.

Некоторые особые части мяса, такие как почки, печень и куриное сердце, также содержат много железа и витамина B12, и их следует есть здоровым способом, на гриле или приготовлении, но не каждый день.

3. Ячменный или непросеянный хлеб.

Ячмень и хлеб из непросеянной муки содержат большое количество железа, поэтому людям с анемией следует заменить белый хлеб этим видом хлеба.

4. Темные овощи

Овощи, такие как петрушка, шпинат или руккола, не только богаты железом, но и являются источником кальция, витаминов, бета-каротина и клетчатки, которые отлично подходят для поддержания баланса организма. Итак, хороший способ использовать их - добавлять в салаты или супы.

5. Свекла

Благодаря высокому содержанию железа свекла также отлично помогает при анемии. Хороший способ употребления - смешивать этот овощ с салатами или делать соки, которые следует принимать ежедневно. Вот как приготовить сок из свеклы.

6. Черная фасоль

Черная фасоль богата железом, но для улучшения ее усвоения важно сопровождать еду из черной фасоли, например, соком цитрусовых, потому что эти фрукты богаты витамином С, который улучшает усвоение железа.

7. Фрукты с витамином С

Фрукты с витамином С, такие как апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут, клубника, ананас, ацерола, кешью, маракуйя, гранат или папайя, богаты витамином С, который очень важен для улучшения усвоения железа, присутствующего в пище. поэтому рекомендуется употреблять некоторые из этих продуктов, являющихся источником витамина С. См. пример меню в разделе «Как сделать диету, богатую железом, чтобы вылечить анемию».

Эти диетические изменения гарантируют необходимое количество железа, увеличивая количество гемоглобина в крови. Однако знание типа анемии и ее причины имеет решающее значение для успеха лечения.

Узнайте, что есть, чтобы быстрее вылечить анемию, из видео: