Продукты, богатые витамином А

Содержание

• Список продуктов, богатых витамином А
• Рекомендуемая суточная доза витамина А

Продукты, богатые витамином А, - это в основном печень, яичный желток и рыбий жир. Овощи, такие как морковь, шпинат, манго и папайя, также являются хорошими источниками этого витамина, потому что они содержат каротиноиды - вещество, которое в организме преобразуется в витамин А.

Витамин А выполняет такие функции, как поддержание здоровья зрения, кожи и волос, укрепление иммунной системы и обеспечение надлежащего функционирования репродуктивных органов. Поскольку это антиоксидант, он также важен для предотвращения преждевременного старения, сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Список продуктов, богатых витамином А

В таблице ниже показано количество витамина А в 100 г пищи:

Витамин А также можно найти в таких добавках, как жир печени рыб, который можно использовать в случаях дефицита витамина А в соответствии с рекомендациями врача или диетолога. Симптомы нехватки витамина А могут проявляться поражениями кожи, частыми инфекциями и куриной слепотой, что затрудняет адаптацию зрения в местах с низкой освещенностью. Обычно ущерб, вызванный нехваткой витамина А, обратим, и в соответствии с рекомендациями врача для восполнения дефицита следует принимать витаминные добавки.

Рекомендуемая суточная доза витамина А

Потребности в витамине А варьируются в зависимости от стадии жизни:

• Дети от 0 до 6 месяцев: 400 мкг / день.
• Дети от 6 до 12 месяцев: 500 мкг / день.
• Дети от 1 до 3 лет: 300 мкг / день.
• Дети в возрасте от 4 до 8 лет: 400 мкг / день.
• Мальчики от 9 до 13 лет: 600 мкг / день.
• Девочки от 9 до 13 лет: 600 мкг / день.
• Мужчины от 14 лет: 900 мкг / день.
• Женщины от 14 лет: 700 мкг / день.
• Беременные: от 750 до 770 мкг / день.
• Младенцы: от 1200 до 1300 мкг / день.

Эти значения представляют собой минимальное количество витамина А, которое следует принимать ежедневно для поддержания нормального функционирования организма.

Для достижения рекомендуемой суточной дозы витамина А достаточно разнообразного питания, поэтому следует соблюдать осторожность при использовании витаминных добавок без рекомендаций врача или диетолога, поскольку избыток витамина А также наносит вред здоровью. Некоторые из симптомов, связанных с избытком этого витамина, включают головные боли, усталость, помутнение зрения, сонливость, тошноту, потерю аппетита, зуд и шелушение кожи и выпадение волос.