Список быстрых и здоровых покупок за апрель 2009 г.

Содержание

• Обзор для

Колбаса Капоната в чашках Radicchio

Душистый горошек и прошутто Кростини

Квадраты инжира и голубого сыра

(Найдите эти рецепты в апрельском выпуске журнала Shape за 2009 год)

3 звена нежирных итальянских сосисок из индейки

5 унций тонко нарезанного прошутто

1 крупный баклажан

2 большие луковицы

2 большие красные луковицы

3 стебля сельдерея

6 сливовых помидоров

18 зеленых оливок

2 измельченных зубчика чеснока

От 2 до 3 голов радиккио

Нарезанный свежий чеснок (по желанию)

1 чашка оливок каламата

1 фунт замороженного душистого горошка

1 лимон

2 стакана нарезанного сушеного инжира Black Mission

1⁄2 стакана нарезанной петрушки

2 столовые ложки нарезанного свежего розмарина

1⁄4 стакана поджаренных кедровых орехов

1⁄2 стакана изюма

1 цельнозерновой багет

2 фунта цельнозернового теста для пиццы

6 унций голубого сыра

Поваренная соль

свежемолотый черный перец

сахар

Мука

Пищевой спрей

оливковое масло первого отжима

красный винный уксус

3 столовые ложки свежего лимонного сока

бальзамический уксус

1 стакан красного вина

Обзор для