Свекольный сок - это следующий напиток для упражнений?

Содержание

• Обзор для

На рынке есть много напитков, которые обещают помочь с физической нагрузкой и восстановлением. От шоколадного молока до сока алоэ вера до кокосовой воды и вишневого сока, кажется, каждые несколько месяцев появляется новое упражнение «супер» питье. Но слышали ли вы о свекольном соке? Согласно исследованию в журнале Медицина и наука в спорте и физических упражнениях, употребление свекольного сока помогает велосипедистам соревновательного уровня сократить время, необходимое для прохождения определенной дистанции. Как раз вовремя для Тур де Франс ...

Исследователи изучили девять соревнующихся велосипедистов-мужчин клубного уровня, участвовавшие в двух гонках на время. Перед каждым испытанием велосипедисты выпивали пол-литра свекольного сока. В течение одного испытания у всех мужчин был обычный свекольный сок. Во время другого испытания - без ведома велосипедистов - из свекольного сока был удален ключевой ингредиент - нитрат. А результаты? Когда велосипедисты пили обычный свекольный сок, у них была более высокая выходная мощность при том же уровне усилий, чем при употреблении модифицированного свекольного сока.

Фактически, при употреблении обычного свекольного сока гонщики были в среднем на 11 секунд быстрее на 4 км и на 45 секунд быстрее на 16,1 км. Может показаться, что это не намного быстрее, но имейте в виду, что на прошлогоднем Тур де Франс всего 39 секунд разделяли двух лучших гонщиков после более чем 90 часов педалирования.

Поскольку Тур де Франс в самом разгаре, а свекольный сок является полностью натуральным и разрешенным к употреблению веществом, мы задаемся вопросом, станет ли это новым горячим напитком для супер упражнений!

Обзор для