Польза цитрусовых
Содержание
Цитрусовые, такие как апельсин или ананас, приносят пользу, в основном, для формирования и поддержания здоровья клеток по всему телу. Цитрусовые богаты витамином С, который является важным компонентом в образовании коллагена, например, белка, придающего коже эластичность и упругость.
Цитрусовые также укрепляют иммунную систему, важны для предотвращения таких заболеваний, как цинга, и для увеличения абсорбции железа, помогая тем самым бороться с анемией.
Другие преимущества цитрусовых включают:
- Сохранить красивую и здоровую кожу;
- Помогают похудеть, ведь в них мало калорий;
- Уменьшают запоры, так как они богаты клетчаткой;
- Улучшите гидратацию тела, так как они богаты водой.
Несмотря на все преимущества цитрусовых, тем, у кого есть воспаление пищевода, следует избегать этих фруктов, так как они могут усугубить боль. Те, у кого есть эта проблема, могут выбирать продукты с меньшим количеством витамина С, такие как авокадо, абрикос, тыква или цуккини, например, чтобы получить необходимое количество витамина С в организме, не повреждая воспаление пищевода.
Список цитрусовых
Цитрусовые - это все фрукты, которые содержат большое количество аскорбиновой кислоты, которая является витамином С и отвечает за кислый вкус этих фруктов. Вот некоторые примеры цитрусовых:
- Апельсин,
- Мандарин,
- Лимон,
- Лайм,
- Клубника,
- Киви.
Например, 100 г клубники или 1 стакан натурального апельсинового сока в день достаточно для удовлетворения суточной потребности организма в витамине С, которая для здорового взрослого человека составляет 60 мг.
См. Полный список продуктов, богатых витамином C: Продукты, богатые витамином C
Цитрусовые лучше всего есть натуральными, без обработки, потому что витамин С портится светом, воздухом и теплом. Соки цитрусовых следует помещать в холодильник в темную закрытую банку, например, чтобы витамин С не испортился. Пироги с цитрусовыми, такие как апельсиновый торт, больше не содержат витамина С, потому что, когда они отправляются в духовку, высокая температура разрушает витамин.
Цитрусовые при беременности и кормлении грудью
Цитрусовые при беременности и кормлении грудью помогают женщинам усваивать необходимое для организма количество витамина С, которого во время беременности и кормления грудью больше.
Беременной женщине необходимо 85 мг витамина С в день, а кормящей женщине - 120 мг в день, что легко достигается с помощью 2 порций 100 г цитрусовых, например, апельсина и киви.
Поскольку цитрусовые содержат волокна, они могут вызвать у ребенка дискомфорт в животе. Если мать видит изменения в ребенке, когда он ест цитрусовые, она может выбрать другие продукты, являющиеся источниками витамина С, например, бананы и морковь.