8 преимуществ папайи для здоровья и способы употребления

Содержание

• Пищевая ценность папайи
• Как потреблять
• 1. Рецепт папайи с мюсли.
• 2. Маффин из папайи
• Противопоказания

Папайя - вкусный и полезный фрукт, богатый клетчаткой и питательными веществами, такими как ликопин и витамины A, E и C, которые действуют как мощные антиоксиданты, принося несколько преимуществ для здоровья.

Помимо фруктов, также можно употреблять листья папайи или в виде чая, так как они богаты полифенольными соединениями, сапонинами и антоцианами, которые обладают антиоксидантными свойствами. Его семена также очень питательны и их можно употреблять в пищу, кроме того, некоторые исследования показывают, что он может иметь антигельминтный эффект, помогая избавиться от кишечных паразитов.

Основные преимущества, которые можно получить от регулярного употребления папайи:

1. Улучшение кишечного транзита, за то, что он богат клетчаткой и водой, которые увлажняют и увеличивают объем каловых масс, облегчают их выход и помогают бороться с запорами;
2. Облегчить пищеварениепотому что он содержит папаин - фермент, который помогает переваривать белки мяса;
3. Поддерживайте здоровое зрениепотому что он богат витамином А, питательным веществом, которое помогает предотвратить куриную слепоту и замедлить возрастное ухудшение зрения;
4. Укрепить иммунную систему, потому что в нем хорошее количество витаминов C, A и E, которые способствуют повышению защитных сил организма;
5. Помогает в работе нервной системы, так как в нем есть витамины B и E, которые могут предотвратить такие заболевания, как болезнь Альцгеймера;
6. Помогает похудетьпотому что в нем мало калорий и много клетчатки, что усиливает чувство сытости;
7. Предотвращает преждевременное старениепотому что он содержит бета-каротины, которые обладают антиоксидантным действием и предотвращают повреждение кожи свободными радикалами. Кроме того, наличие витаминов E, C и A увеличивает упругость кожи и способствует ее заживлению;
8. Это может помочь вывести токсины из печени из-за его антиоксидантного действия.

Кроме того, благодаря своему антиоксидантному действию и содержанию клетчатки он может предотвратить начало других хронических заболеваний, таких как рак, диабет и проблемы с сердцем.

Пищевая ценность папайи

В следующей таблице представлена ​​информация о пищевой ценности 100 г папайи:

Важно отметить, что для получения всех упомянутых выше преимуществ папайя необходимо употреблять в сочетании со сбалансированной и здоровой диетой.

Как потреблять

Папайю можно есть свежей, обезвоженной или в виде сока, витаминов и фруктового салата, и ее даже можно предлагать маленькими порциями для детей, чтобы облегчить запор.

Рекомендуемое количество - 1 ломтик папайи в день, что эквивалентно примерно 240 граммам. Отличный способ сохранить папайю - заморозить небольшие порции, поэтому ее можно использовать для приготовления соков и витаминов.

1. Рецепт папайи с мюсли.

Этот рецепт можно использовать на завтрак или полдник, он является отличным вариантом для улучшения работы кишечника.

Ингредиенты:

• 1/2 папайи;
• 4 столовые ложки мюсли;
• 4 столовые ложки простого йогурта;
• 2 столовые ложки творога.

Режим подготовки:

В миску положите простой йогурт в основу. Затем добавьте половину папайи, засыпав 2 столовыми ложками мюсли. Добавьте сверху сыр, оставшуюся часть папайи и, наконец, еще 2 столовые ложки мюсли. Подавать охлажденным.

2. Маффин из папайи

Эти кексы - отличный вариант новаторского и вкусного использования папайи, которые также можно использовать в качестве закуски для детей.

Ингредиенты:

• 1/2 измельченной папайи;
• 1/4 стакана молока;
• 1 столовая ложка топленого несоленого масла;
• 1 яйцо;
• 1 чайная ложка ванильной эссенции;
• 1 стакан пшеничной или овсяной каши в мелких хлопьях;
• 2 столовые ложки сахара демерара;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1/2 чайной ложки пищевой соды.

Режим подготовки:

Разогрейте духовку до 180 ° C и приготовьте формы для маффинов.

В миске смешайте пшеничную или овсяную муку, сахар, дрожжи и пищевую соду. В другую миску добавьте пюре из папайи, топленое масло, яйцо, молоко и ваниль, перемешивая все.

Добавьте эту жидкость в мучную смесь, осторожно перемешивая ложкой или вилкой. Поместите смесь в смазанные маслом формы и выпекайте около 20 минут или до золотистого цвета в духовке, разогретой до 180ºC.

Противопоказания

Беременным женщинам следует избегать зеленой папайи, поскольку, согласно некоторым исследованиям на животных, есть вещество, называемое латексом, которое может вызвать сокращение матки. Однако для подтверждения этого эффекта необходимы дальнейшие исследования.