9 лучших мороженых без сахара (и с низким содержанием сахара)

Содержание

• Примечание об онлайн-покупках
• 1. Мороженое Rebel Keto
• 2. Просвещенное мороженое.
• 3. Мороженое Halo Top
• 4. SO Delicious замороженный десерт на кокосовом молоке.
• 5. Мороженое Keto Pint
• 6. Замороженные десерты Arctic Zero.
• 7. Бутерброды с мороженым Skinny Cow.
• 8. Домашнее банановое мороженое.
• 9. Домашнее кокосовое мороженое.
• Как выбрать лучший
• Баланс сахара в крови
• Потребление калорий
• Питательные вещества
• Нижняя линия

Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Трудно превзойти порцию прохладного, сладкого, сливочного мороженого в жаркий летний день или в любое другое время года.

Хотя вы можете включить небольшое количество мороженого в сбалансированный рацион, этот десерт часто содержит большое количество добавленного сахара. Фактически, некоторые ароматизаторы содержат до трех раз рекомендуемое дневное потребление добавленного сахара в одной порции.

Это одна из причин, почему варианты без сахара становятся все более популярными.

В этих десертах используются натуральные или искусственные подсластители, которые резко снижают содержание сахара и калорий.

Хотя эти подсластители могут иметь свои недостатки, такие как пищеварительные симптомы, такие как газы или вздутие живота, если вы потребляете слишком много, мороженое без сахара может стать отличным удовольствием, если вы будете контролировать потребление (,).

Вот 9 лучших видов мороженого без сахара и с низким содержанием сахара - все они были выбраны в соответствии с текстурой, вкусом, профилем питания и качеством ингредиентов.

Примечание об онлайн-покупках

Некоторые продавцы предлагают мороженое для покупки в Интернете. Это может быть удобным вариантом, если гарантируется доставка в тот же день. Онлайн-заказ может быть доступен не во всех регионах, поэтому вам, возможно, придется искать продукты на месте.

1. Мороженое Rebel Keto

Rebel Creamery производит надежную линейку из 14 видов мороженого без добавления сахара.

Они созданы для кетогенной диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, но вам не обязательно сидеть на кето, чтобы насладиться этими лакомствами.

Эти продукты, изготовленные из цельных ингредиентов, таких как сливки и яйца, сохраняют текстуру и вкус обычного мороженого. Они подслащены сахарным спиртом и натуральными заменителями сахара, такими как стевия и монахи.

Стевия и монах, два низкокалорийных подсластителя из растений, являются одними из самых популярных заменителей сахара.

Каждая порция мороженого с мятой и чипсами Rebel в 1/2 стакана (68 грамм) обеспечивает (3):

• Калорий: 160
• Жир: 16 грамм
• Белки: 2 грамма
• Углеводы: 12 грамм
• Сахар: 0 грамм
• Волокно: 3 грамма
• Сахарные спирты: 8 грамм

Имейте в виду, что этот продукт содержит больше жиров и калорий, чем другие марки с низким содержанием сахара.

Купить мороженое Rebel keto онлайн.

2. Просвещенное мороженое.

Enlighted производит популярное низкокалорийное мороженое. Хотя они не полностью без сахара, они подслащены комбинацией сахара, сахарных спиртов и натуральных подсластителей, таких как стевия и монашеский фрукт.

Они бывают разных вкусов, многие из которых содержат белок и клетчатку - два питательных вещества, которые могут помочь сбалансировать уровень сахара в крови и сохранить чувство сытости (,,,).

Порция печенья Enlighten и сливочного мороженого на 1/2 стакана (69 грамм) содержит (8):

• Калорий: 90
• Жир: 2,5 г
• Белки: 5 грамм
• Углеводы: 18 грамм
• Волокно: 4 грамма
• Сахар: 6 грамм
• Сахарные спирты: 6 грамм

Большинство продуктов Enlighted имеют очень низкое содержание жира, что снижает их калорийность, но делает их менее кремообразными, чем другие разновидности.

Купить мороженое Просвещенное онлайн.

3. Мороженое Halo Top

С момента своего дебюта в 2012 году Halo Top стал нарицательным в мире легкого мороженого.

Этот маслозавод производит большое количество молочного и немолочного мороженого, которое отличается низким содержанием калорий, сахара и жира.

Несмотря на то, что они не полностью без сахара, в их продуктах используется комбинация органического тростникового сахара, сахарных спиртов и стевии.

Большинство вкусовых добавок не превышает 6 граммов сахара на порцию 1/2 чашки (64 грамма), тогда как обычное мороженое может содержать почти в 3 раза больше ().

Более того, Halo Top содержит такие питательные вещества, как белок и клетчатку, которые могут помочь сбалансировать уровень сахара в крови.

Порция шоколадного мороженого мокко с чипсами этой марки (1⁄2 стакана) (66 грамм) обеспечивает (10):

• Калорий: 80
• Жир: 2,5 г
• Белки: 5 грамм
• Углеводы: 14 грамм
• Волокно: 1,5 г
• Сахар: 6 грамм
• Сахарные спирты: 6 грамм

Помните, что это мороженое не такое сливочное, как то, к которому вы привыкли, из-за низкого содержания жира.

Купите Halo Top онлайн.

4. SO Delicious замороженный десерт на кокосовом молоке.

SO Delicious, известная своими сливочными альтернативами молочным продуктам, производит все, от безмолочного мороженого до сливок для кофе.

В их линейке пинт и батончиков мороженого используется основа из кокосового молока, что делает их идеальными для всех, кто придерживается безмолочной или веганской диеты.

Вместо сахара они подслащены сахарным спиртом и монашеским фруктом. Благодаря содержанию клетчатки вы чувствуете сытость.

Каждая порция замороженного десерта из ванильных бобов SO Delicious в 1/2 чашки (85 грамм) обеспечивает (11):

• Калорий: 98
• Жир: 7 грамм
• Белки: 1,5 г
• Углеводы: 18 грамм
• Волокно: 7,5 грамм
• Сахар: 0 грамм
• Сахарные спирты: 3 грамма

Хотя у них не так много вкусов, как у других ведущих брендов, SO Delicious предлагает в своей линейке мороженого без сахара ванильные бобы, мятные чипсы, шоколад и масло пекан.

Купите веганское мороженое So Delicious онлайн.

5. Мороженое Keto Pint

Новинка на рынке мороженого без сахара - это Keto Pint.

Этот бренд предлагает широкий выбор мороженого с низким содержанием углеводов, приготовленного из цельных ингредиентов, включая сливки, яйца и цельное молоко.

Они используют комбинацию альтернативных сахаров, таких как монашеский фрукт, стевия и сахарные спирты. Кроме того, большинство из их шести вкусов содержат приличное количество белка и клетчатки.

Порция клубничного мороженого Keto Pint на 1/2 стакана (75 грамм) содержит (12):

• Калорий: 143
• Жир: 12,5 г
• Белки: 3 грамма
• Углеводы: 11 грамм
• Волокно: 2 грамма
• Сахар: 1 грамм
• Сахарные спирты: 6 грамм

Как следует из названия, Keto Pint производит кето-дружественные продукты, делая их продукты более жирными, чем большинство других брендов с низким содержанием сахара. Хотя они особенно кремовые, вам стоит поискать в другом месте, если вы ищете нежирное мороженое.

Купите мороженое Keto Pint онлайн.

6. Замороженные десерты Arctic Zero.

Arctic Zero специализируется на низкокалорийных замороженных десертах с низким содержанием жира и сахара. Они делают пинты молочного и немолочного мороженого, а также большой выбор плиток мороженого.

Хотя в их продуктах не полностью содержится сахар, они содержат гораздо меньше сахара, чем в традиционном мороженом. Почти во всех их продуктах используется органический тростниковый сахар, а иногда и другие натуральные подсластители, такие как стевия или монашеский фрукт.

Кроме того, они содержат клетчатку и не содержат сахарных спиртов, что может быть особенно привлекательно для тех, кто плохо переносит эти подсластители.

Порция 1/2 чашки (58 граммов) кусочка вишневого шоколада Arctic Zero предлагает (13):

• Калорий: 70
• Жир: 1 грамм
• Белки: 1 грамм
• Углеводы: 14 грамм
• Волокно: 4 грамма
• Сахар: 10 грамм
• Сахарные спирты: 0 грамм

Как и многие другие замороженные десерты с низким содержанием жира, продукты Arctic Zero не имеют такой кремовой гладкой текстуры, как мороженое с высоким содержанием жира.

Купите мороженое Arctic Zero онлайн.

7. Бутерброды с мороженым Skinny Cow.

Skinny Cow предлагает популярное мороженое с низким содержанием жира с 1990-х годов.

Недавно они расширили свою продуктовую линейку сэндвичами с мороженым без добавления сахара, которые содержат клетчатку и белок - и удивительно сливочные из-за низкого содержания жира и сахара.

Каждый бутерброд с мороженым (71 грамм) предлагает (14, 15):

• Калорий: 140
• Жир: 2 грамма
• Белки: 4 грамма
• Углеводы: 28 грамм
• Волокно: 3 грамма
• Сахар: 5 грамм
• Сахарные спирты: 2 грамма

Тем не менее, их ингредиенты не такого высокого качества, как у многих конкурентов. Эти бутерброды содержат несколько пищевых добавок и используют сахарный спирт и искусственные подсластители.

Вы можете найти продукты Skinny Cow в многочисленных продуктовых магазинах и супермаркетах в Соединенных Штатах.

8. Домашнее банановое мороженое.

Из замороженных спелых бананов можно приготовить в домашних условиях простое, вкусное мороженое с низким содержанием сахара.

Мороженое на фруктовой основе, широко известное как «приятный крем», требует всего лишь нескольких ингредиентов и кухонного комбайна или блендера. Для этого вам просто нужно смешать замороженный спелый банан, немного молочного или немолочного молока и любые дополнительные ароматизаторы, которые вы хотите.

Поскольку бананы от природы сладкие, добавлять подсластители не нужно. Тем не менее, вы можете добавить капли стевии или монашеский фрукт, чтобы усилить сладость по своему вкусу.

Чтобы разнообразить вкус, добавьте ванильную пасту, какао-порошок или другие замороженные фрукты, такие как манго, персики или малину. Вы также можете добавить масло из орехов или семян без сахара, чтобы придать протеину и придать ему насыщенную кремообразную текстуру.

Пищевая ценность зависит от ваших конкретных ингредиентов, но порция с использованием 1 небольшого банана (100 грамм) и 2 унций (60 мл) несладкого миндального молока обеспечивает примерно (,):

• Калорий: 99
• Жир: 1 грамм
• Белки: 1 грамм
• Углеводы: 23 грамма
• Волокно: 2,6 грамма
• Сахар: 12 грамм (все натуральные, без добавок)

Хотя домашнее мороженое на основе бананов не содержит добавленного сахара, натуральный сахар в фруктах способствует общему потреблению углеводов. Таким образом, если вы следите за потреблением углеводов или уровнем сахара в крови, вам следует есть небольшими порциями или выбрать другое мороженое.

9. Домашнее кокосовое мороженое.

Если вы ищете домашнее мороженое без добавления сахара и с низким содержанием углеводов, попробуйте использовать в качестве основы цельное кокосовое молоко.

Для классического ванильного вкуса смешайте кокосовое молоко с экстрактом ванили, щепоткой соли и вашим любимым подсластителем без сахара - стевией, фруктами монаха и сахарным спиртом. Другие ингредиенты без сахара, такие как ореховое масло, матча и какао-порошок, могут быть отличными дополнительными добавками.

Заморозьте смесь небольшими порциями, подходящими для использования в блендере, дайте ей немного разморозиться, затем взбейте до однородной кремообразной массы.

Порция на 1/2 стакана (113 грамм) без дополнительных ингредиентов обеспечивает примерно ():

• Калорий: 223
• Жир: 24 грамма
• Белки: 2 грамма
• Углеводы: 3 грамма
• Волокно: 0 грамм
• Сахар: 1,5 г

Хотя в него не добавлен сахар и очень мало углеводов, это мороженое содержит больше жира и калорий, чем многие другие варианты. Таким образом, если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров или пытаетесь снизить потребление калорий, это может быть не лучшим выбором.

Как выбрать лучший

Выбор правильного мороженого без сахара или с низким содержанием сахара зависит от ваших диетических целей и личных вкусов.

Баланс сахара в крови

Если вы хотите улучшить контроль сахара в крови, сосредоточьтесь на общем содержании углеводов. Независимо от источника, углеводы могут способствовать повышению уровня сахара в крови.

Поэтому ищите мороженое без сахара с низким содержанием углеводов.

Также может быть целесообразно покупать продукты, богатые белком и клетчаткой, поскольку эти питательные вещества могут помочь минимизировать потенциальные скачки сахара в крови (,).

Потребление калорий

Если вы считаете калории, выбирайте мороженое с наименьшим содержанием калорий. Эти варианты обычно содержат меньше жира, поскольку жир содержит больше калорий, чем другие макроэлементы.

Тем не менее, если вы предпочитаете более жирные версии из-за их кремообразности, вы все равно можете их есть. Вам просто нужно следить за размером порций, чтобы не выходить за рамки допустимого количества калорий.

Питательные вещества

Если вы ориентируетесь на качество еды, обязательно обращайте пристальное внимание на ингредиенты.

В некоторых случаях обычное мороженое может содержать более питательные цельные продукты, чем альтернативы без сахара.

Многие мороженое с легким или низким содержанием сахара, как правило, содержат множество добавок, таких как консерванты, жевательные резинки, искусственные красители и стабилизаторы, для достижения внешнего вида и консистенции, аналогичных таковым у обычного мороженого.

Хотя эти ингредиенты вряд ли будут вызывать побочные эффекты, особенно в небольших количествах, некоторые люди все же могут захотеть их избегать.

В частности, чувствительные люди могут испытывать аллергические реакции или дискомфортные симптомы пищеварения после употребления добавок ().

Например, избыток сахарных спиртов, таких как ксилит, или жевательных резинок, таких как ксантановая камедь, может усиливать газообразование и вздутие живота у некоторых людей. У других могут возникнуть аллергические реакции на искусственные красители (,,).

Если вы знаете, что чувствительны к любому из этих ингредиентов, держитесь подальше от продуктов с добавками.

Домашние варианты почти всегда являются лучшим выбором для обеспечения цельных высококачественных ингредиентов, так как вы полностью контролируете ингредиенты и уровень сладости.

Нижняя линия

Мороженое - излюбленный классический десерт, но, как правило, в нем очень много добавленного сахара.

Если вы не хотите отказываться от этого десерта, но пытаетесь уменьшить потребление сахара, рассмотрите одно из мороженого без сахара или с низким содержанием сахара в этом списке.

Его также легко приготовить самостоятельно, взяв за основу такие фрукты, как кокос или банан.