Может ли переход на палео сделать вас больным?

Содержание

• Обзор для

Для Райана Брэди переход на палеодиету был шагом отчаяния.

В колледже у нее диагностировали болезнь Лайма, и побочным эффектом было чувство сильной усталости. К тому же, несмотря на то, что она уже избегала глютена и молочных продуктов, она боролась с сильным воспалением. Когда прошлым летом доктор порекомендовал ей пойти в палео, это было несложно, и Брэди начал заедать зеленью и мясом.

Однако она не получила ожидаемого результата. «У меня действительно было больше энергии и я лучше спал, но у меня появилось так много проблем с пищеварением», - говорит Брэди (который сейчас является координатором по маркетингу и мероприятиям Well + Good). «У меня все время было вздутие живота и боли при газах - мой желудок действительно взорвался. Я был несчастен». Тем не менее, она продолжала придерживаться этого, думая, что, возможно, это был просто переходный период и что ее тело в конечном итоге примет ее новые палео-пищевые привычки. Но месяц спустя у нее все еще были серьезные проблемы.

Разочарованная, она позвонила своему кузену, который учился в аспирантуре, чтобы стать диетологом, объясняет Брэди. «Она перешла на палео и на самом деле испытала те же симптомы, что и я. Моя двоюродная сестра посоветовала мне начать снова добавлять рис и некоторые другие продукты, не относящиеся к палео, и, честно говоря, в тот день, когда я это сделал, я сразу почувствовал себя лучше».

Брэди и ее двоюродный брат - не единственные люди, которые испытали расстройство пищеварения из-за отказа от злаков, бобовых и других простых продуктов питания. Тренер по эмоциональному и расстройству пищевого поведения и преподаватель Кундалини-йоги Эшли Дэвис испытала нечто подобное, несмотря на то, что изучила питание и знала, что палеодиета может работать и работает для многих людей.

Почему палеодиета так успешна для одних людей, а для других - нет? Продолжайте читать по трем причинам, по которым вы можете заболеть.

1. Вы едите слишком много сырых овощей.

Перво-наперво: переход в Палео может быть отличным для многих людей. «Палеодиета полезна для здоровья и действительно может показать людям, как углеводы, сахар и обработанные пищевые продукты негативно влияют на организм», - говорит Дэвис.

Эта проблема? Переключение на ночь в основном сырых овощей и мяса (которое более полезно для здоровья, но сложнее для организма) может перегрузить пищеварительную систему, что Дэвис наблюдала у нескольких своих клиентов. Ее совет: попробуйте более мягкие приготовленные овощи, например сладкий картофель, вместо того, чтобы добавлять сырые салаты при каждом приеме пищи.

2. Вы едите здоровую пищу, которая просто не подходит вашему телу.

Но что, если, как испытал Брэди, проблема не в переходе? «Вы все равно должны помнить о том, что вкладываете в свое тело», - говорит Дэвис. «Некоторые люди, соблюдающие палеодиету, могут не есть яйца, потому что они раздражают их желудок. Другие люди могут есть много яиц и рыбы, но красное мясо плохо влияет на их пищеварительную систему. тело влияет на вас - это верно для любого плана питания ".

В конце концов, если бы существовала одна идеальная диета, подходящая для всех, здоровье кишечника не было бы такой актуальной темой. Дэвис говорит, что главное - найти время, чтобы определить, какие продукты не подходят вашему телу; Как только вы выясните свои триггеры, вы можете изменить свою диету, чтобы по-прежнему есть палео - с некоторыми изменениями.

3. Вы слишком напряжены

Связь между разумом и кишечником - не шутка. «Я перешел на Палео, потому что думал, что это поможет при хронической усталости, стрессе и проблемах с пищеварением, которые у меня были», - говорит Дэвис. «Сначала это было действительно здорово. Уменьшение количества углеводов и сахара заставило меня чувствовать себя менее нервным».

Но ее пищеварительная драма никуда не делась. Почему? Она была полностью потрясена, и это проявлялось в ее кишечнике. «Я положила все яйца в корзину для палео и подумала, что это решение, но, в конечном счете, для меня это был способ избежать стресса в моей жизни», - говорит она.

Если вы едите, когда беспокоитесь, независимо от того, что вы едите, это может вызвать множество проблем с пищеварением. «Кишечник может отражать то, что происходит умственно и эмоционально», - говорит Дэвис. «Для тех, кто имеет дело с хроническими проблемами пищеварения, я бы рискнул сказать, что, скорее всего, в их жизни есть что-то, что они не переваривают, а именно процессинг».

Когда дело доходит до экспериментов с разными планами питания - будь то палео, веганство, Whole30 или что-то еще, - по словам Дэвиса, ключевым моментом является то, что не существует единого плана, подходящего для всех. «Самое важное, что вы можете сделать, - это прислушиваться к своему телу и к себе», - говорит она. «Для некоторых людей это может означать склонность к вегетарианской или веганской диете. Все мы знаем, что цельные продукты, особенно фрукты и овощи, улучшают наше здоровье, но важно быть открытым для идеи, что заранее определенная диета или стиль питания могут не быть полным решением ваших проблем со здоровьем ".

Эта статья изначально появилась на Well + Good.

Больше от Well + Good:

Эта новая диета может навсегда избавить вас от вздутия живота

Все, что вам нужно знать о здоровье кишечника

Есть ли у женщин проблема с красным мясом?

Обзор для