Можно ли есть семена граната?

Содержание

• Каковы преимущества для здоровья?
• Питательные вещества
• Низкокалорийный
• Антиоксиданты
• 4 способа получить максимальную отдачу от гранатов
• 1. Выберите правильные
• 2. Совок справа
• 3. Сделай их последними
• 4. Сок!
• 5. Купить семена самостоятельно
• Рекомендуемая суточная сумма
• Еда на вынос

Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает

Гранаты - это прекрасный фрукт с блестящими красными «драгоценными камнями», которые называются arils, и содержат сладкий, сочный нектар, который посередине окружает белое семя.

Хотя открыть гранат и освободить драгоценности от фруктов - тяжелая работа, вы, возможно, усложняете задачу, выплевывая семена.

Несмотря на некоторые распространенные мнения, семена граната можно есть - и они тоже полезны для вас!

Каковы преимущества для здоровья?

Гранат - чрезвычайно полезный фрукт. Многие люди открывают их, выкапывают семена и едят их целиком.

Другие высасывают сок из каждого семени, прежде чем выплюнуть белую волокнистую середину.

Последняя группа может упустить некоторые преимущества для здоровья граната.

Питательные вещества

Гранаты богаты витамином С, калием и клетчаткой. Большая часть этого волокна содержится в белых семенах, которые прячутся под карманами сока. Он содержит 48 процентов рекомендуемого ежедневного потребления витамина С, что важно для различных функций здоровья.

Низкокалорийный

С 234 калориями во всем гранате, это относительно низкокалорийная пища. Это делает их вкусной и идеальной закуской для тех, кто следит за своим весом.

Антиоксиданты

Семена граната содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают защитить организм от воспаления и повреждения свободными радикалами. В кожуре также есть антиоксиданты, хотя мало кто ест гранатовые корки. Эти антиоксиданты, называемые полифенолами, включают в себя дубильные вещества, флавоноиды и антоцианы.

Единственная потенциальная опасность гранатов заключается в рисках, которые это представляет для собак. Некоторые собаки могут испытывать крайнее расстройство пищеварения из-за дубильных веществ и кислот в плодах граната. Так что держи их подальше от Фидо!

4 способа получить максимальную отдачу от гранатов

В Северной Америке вы, скорее всего, найдете гранаты в конце лета или в начале зимы, когда фрукты находятся в сезон. Однако некоторые бакалейные лавки импортируют гранаты из Южного полушария, предлагая их в течение всего года.

Нагревая семена граната, можно избавиться от некоторых их ароматов, поэтому лучше есть их свежими и сырыми или в качестве гарнира.

1. Выберите правильные

Выбор спелых гранатов сравнительно легко, так как те, которые можно найти в местных продуктовых магазинах, собирают, когда они созрели. Плоды должны быть тяжелыми, а кожа должна быть упругой. Небольшие царапины на поверхности не влияют на фрукты внутри, поэтому не судите о гранате по его шрамовой кожуре!

2. Совок справа

Употребление в пищу граната может быть грязным предприятием, но оно становится более аккуратным, когда вы на самом деле едите все семена. Начните с разрезания фруктов пополам. Затем выложите крошечные красные драгоценности в миску. Вы можете добавить семена в салаты, йогурт, овсянку, десерты или что угодно!

3. Сделай их последними

Вы купили слишком много гранатов, чтобы поесть за один присест? Вы можете сохранить семена, разложив их на противне и заморозив на два часа. Затем перенесите их в пакеты для замораживания и положите обратно в морозильник. Это продлит их до одного года.

4. Сок!

Вы также можете сок граната и сэкономить на покупке его в бутылке. Кроме того, гранулированный сок в бутылках может содержать все виды других ингредиентов, включая добавленный сахар и натрий.

Используйте соковыжималку или просто сожмите фрукты, отделяя волокна ситечком. Используйте сок, чтобы сделать что-то освежающее и вкусное, как этот рецепт для базилик гранатовый гранита! Сок можно хранить в холодильнике до трех дней или хранить в морозильной камере до шести месяцев.

5. Купить семена самостоятельно

Вы можете купить семена граната и получить их антиоксидантные свойства без необходимости выкапывать и хранить их.Оттуда вы можете использовать их в качестве готовых и холодных блюд в качестве гарнира.

Нажмите здесь, чтобы купить семена граната онлайн. Обратите внимание, что нажав на эту ссылку, вы попадете на внешний сайт.

Рекомендуемая суточная сумма

Министерство сельского хозяйства США рекомендует, чтобы человек ел 2 чашки фруктов в день. Гранаты и их семена являются плотным и низкокалорийным способом достижения этой цели. Их можно приобрести во многих продуктовых магазинах, а также онлайн.

Еда на вынос

Гранаты содержат как пользу для здоровья, так и историю. Несмотря на убеждения об обратном, семена внутри являются и мягкими на вкус, и полезными для вас. Так что в следующий раз, когда у вас будет доступ к этому «фрукту рая», не плевать!