Что есть, когда у вас ветряная оспа - и чего следует избегать

Содержание

• Что такое ветряная оспа?
• Лечение ветряной оспы
• Общие диетические рекомендации
• Роль аминокислот
• Еда, чтобы поесть
• Мягкая пища
• Холодная еда
• Мягкие продукты
• Некислотные фрукты и овощи
• Оставаться гидратированным
• Продукты, которых следует избегать
• Острая пища
• Кислая пища
• Соленые продукты
• Твердые, хрустящие продукты
• Примерное меню
• Завтрак
• Обед
• Ужин
• Суть

Заболеваемость ветряной оспой резко снизилась с начала XXI века, снизившись примерно на 85% в период с 2005 по 2014 год (1).

Однако некоторые группы людей, включая новорожденных, беременных женщин и людей, живущих с ВИЧ / СПИДом или другими нарушениями иммунодефицита, подвергаются повышенному риску заражения инфекцией (2, 3, 4).

Иммунодефицитное расстройство означает, что ваша иммунная система находится под угрозой, поэтому вашему организму обычно труднее бороться с вирусами, болезнями и инфекциями.

Наличие инфекции ветряной оспы может быть чрезвычайно неудобным время от времени.

Таким образом, сведение к минимуму симптомов инфекции, а также сохранение гидратации и питания - это одни из лучших способов помочь справиться с ветряной оспой.

В этой статье рассматриваются некоторые из лучших продуктов, которые следует употреблять, а также некоторые продукты, которых следует избегать, когда у вас или у ваших знакомых есть ветряная оспа.

Что такое ветряная оспа?

Ветряная оспа является одним из проявлений вируса ветряной оспы (5).

Тот же самый вирус также ответственен за опоясывающий лишай, инфекцию, более известную как опоясывающий лишай (4).

Ветряная оспа - это очень заразное и некомфортное заболевание, для которого характерны такие симптомы, как лихорадка, тошнота, усталость, мышечные спазмы и сыпь, вызывающая зуд, красные шишки, струпья и волдыри, покрывающие тело (6, 7).

Иногда могут развиваться дополнительные осложнения, включая язвы, гепатит, панкреатит, пневмонию и даже инсульт (1, 3).

Ветряная оспа - это очень заразное и неприятное заболевание, вызываемое вирусом ветряной оспы, тем же вирусом, который ответственен за опоясывающий лишай.

Лечение ветряной оспы

В то время как вакцины сократили число людей, которые ежегодно болеют ветряной оспой, немногие лекарства в настоящее время демонстрируют потенциал для непосредственного лечения вируса ветряной оспы (8, 9, 10, 11).

В одном обзоре из 6 исследований, посвященных измерению эффективности лечения ветряной оспы у людей, установлено, что прием ацикловира перорально в течение 24 часов после появления симптомов ветряной оспы может помочь в лечении инфекции у здоровых детей и взрослых (12).

Второй обзор нашел аналогичные результаты. Кроме того, обзор 11 обсервационных исследований на людях отметил, что оральный ацикловир, по-видимому, лечит ветряную оспу, хотя только при введении в течение первых 24 часов (13, 14).

Ацикловир - это противовирусный препарат, который обычно употребляют перорально в форме пилюли или в виде мази для местного применения, которая наносится на зараженный участок.

Учитывая, что существует не так много вариантов лечения ветряной оспы, кроме ацикловира, уход за больным ветряной оспой обычно сосредоточен вокруг лечения симптомов и облегчения боли.

Вот некоторые из наиболее распространенных способов борьбы с симптомами ветряной оспы:

• использование ацетаминофена для снижения температуры, хотя прием других лекарств от ветряной оспы, включая аспирин и ибупрофен, связан с потенциально летальными побочными эффектами у детей (2, 15, 16, 17)
• избегая царапин на сыпи, чтобы предотвратить распространение инфекции
• облегчить боль и зуд с помощью прохладной ванны или успокаивающих лосьонов
• есть разнообразные легко переносимые здоровые продукты
• оставаясь гидратированным

Не многие лекарственные препараты лечат ветряную оспу, как только вы заразились вирусом. Лечение часто сосредоточено вокруг управления симптомами.

Общие диетические рекомендации

Сыпь, вызванная вирусом ветряной оспы, может не только покрывать внешнюю часть тела, но также затрагивать внутренний язык, рот и горло (18).

На самом деле, исследование, проведенное в 2001 году у 62 детей в возрасте от 2 до 13 лет, показало, что количество поражений полости рта, вызванных вирусом ветряной оспы, варьировалось от 1 до 30, в зависимости от тяжести заболевания (19).

Поэтому лучше избегать продуктов, которые могут дополнительно раздражать эти поражения полости рта, таких как острая, кислая, соленая и хрустящая еда.

Кроме того, если ваша иммунная система уже скомпрометирована, вирус ветряной оспы с большей вероятностью вызовет дальнейшие осложнения, такие как гастрит, состояние, при котором воспаление желудка приводит к таким симптомам, как боль, тошнота и рвота (20, 21).

Соблюдение легкой диеты, которую легко переносить, - это один из способов убедиться, что вы или человек, за которым вы ухаживаете, остаются увлажненными и питаемыми в борьбе с ветряной оспой.

Хотя это не очень распространено, другой возможной проблемой при ветряной оспе является повышенный риск развития анемии или нехватки железа в крови (22, 23, 24).

Потребление продуктов с высоким содержанием железа при борьбе с ветряной оспой может помочь снизить этот риск.

Роль аминокислот

Репликация некоторых вирусов сильно зависит от различных уровней аминокислот в организме (25).

В частности, две аминокислоты - аргинин и лизин - играют роль в синтезе белка и были признаны влияющими на рост вируса.

Одним из вирусов, который, по-видимому, особенно реагирует на изменения в потреблении аминокислот, является вирус простого герпеса типа 1 (ВПГ-1). ВПГ-1 - это вирус, который вызывает пузыри лихорадки, которые также известны как герпес (26).

Хотя считается, что аргинин способствует росту HSV-1, лизин, как полагают, ингибирует его рост.

Некоторые люди предполагают, что то же самое можно сказать и о вирусе ветряной оспы и его проявлениях, включая ветряную оспу и опоясывающий лишай.

Тем не менее, не было проведено много человеческих исследований того, как потребление аминокислот влияет на ветряную оспу, в частности.

В настоящее время нет достаточных данных, подтверждающих утверждение о том, что диета с высоким содержанием лизина и низким содержанием аргинина может улучшить симптомы ветряной оспы.

Поскольку ветряная оспа может повлиять на ваш рот и горло, важно соблюдать умеренную диету. Богатые железом продукты также могут быть полезны. В настоящее время недостаточно исследований, чтобы предположить, что потребление аминокислот влияет на ветряную оспу.

Еда, чтобы поесть

Вот некоторые продукты, которые можно безопасно переносить при ветряной оспе.

Мягкая пища

• картофельное пюре
• сладкий картофель
• авокадо
• яичница-болтунья
• фасоль и чечевица
• тофу
• вареная курица
• вареная рыба

Холодная еда

• йогурт
• кефир
• мороженое
• творог
• аппетитное
• смузи

Мягкие продукты

• рис
• тост
• макароны
• овсяная каша

Некислотные фрукты и овощи

• чепуха
• бананы
• дыня
• ягоды
• персики
• брокколи
• листовая капуста
• огурцы
• шпинат

Оставаться гидратированным

Для того, чтобы помочь вашему организму бороться с вирусом ветряной оспы и быстро выздороветь, жизненно важно питаться и есть множество полезных для здоровья продуктов.

Но сохранение гидратации является не менее важной частью лечения (27).

Учитывая, что ветряная оспа может оказывать такое значительное влияние на область рта и горла, может быть болезненно употреблять продукты и напитки. Следовательно, это может подвергнуть людей, инфицированных вирусом, еще большему риску обезвоживания.

Некоторые увлажняющие напитки включают в себя:

• чистая вода
• кокосовая вода
• травяной чай
• спортивные напитки с низким содержанием сахара
• напитки с электролитом

Некоторые напитки, которые могут способствовать обезвоживанию, включают:

• сладкие фруктовые соки
• кофе
• сода
• алкоголь
• энергетические напитки

В приведенной ниже таблице приведены рекомендации по суточному количеству воды в достаточном количестве (AI) из напитков и продуктов питания (28):

Диета от ветряной оспы должна быть наполнена мягкой, прохладной, мягкой, некислой пищей и большим количеством воды.

Продукты, которых следует избегать

Вот список продуктов, которые могут раздражать или ухудшать симптомы ветряной оспы среди людей, которые испытывают волдыри во рту или вокруг него.

Острая пища

• перцы чили
• острый соус
• сальса
• чеснок

Кислая пища

• виноград
• ананас
• помидоры
• цитрусовые и соки
• продукты, маринованные в уксусе
• кофе

Соленые продукты

• крендельки
• чипсы
• суповые бульоны
• овощные соки

Твердые, хрустящие продукты

• Попкорн
• орешки
• семена
• жареная еда

При ветряной оспе следует избегать острой, соленой, кислой и хрустящей пищи.

Примерное меню

Вот примерное меню того, что вы можете съесть, когда у вас ветряная оспа:

Завтрак

• 1/2 стакана (82 г) овсянки
• 1 яичница
• 1 банан
• 1/3 авокадо (50 грамм)
• вода пить

Обед

• 1/2 чашки (100 грамм) коричневого риса
• 1 чашка (224 грамма) жареного шпината
• 1/2 стакана (118 мл) йогурта с ягодами и миндальным маслом
• вода пить

Ужин

• 3 унции (84 грамма) вареной курицы
• 1/2 стакана (105 г) картофельного пюре
• 1 чашка (156 грамм) брокколи на пару
• 1 стакан (237 мл) клубнично-бананового смузи
• вода пить

В зависимости от того, как вы себя чувствуете, вы можете захотеть сократить ежедневное потребление питательных веществ с помощью более частых приемов пищи меньшего размера.

Многие из продуктов, которые вы обычно потребляете, могут быть включены в рацион против ветряной оспы. Обеспечение того, чтобы овощи и белки были полностью приготовлены до мягкой консистенции, сделает их более терпимыми.

Суть

Ветряная оспа - очень заразное и неприятное заболевание.

В то время как вакцины предотвращают вирус, существует не так много вариантов лечения после его заключения.

Таким образом, справиться с симптомами и чувствовать себя максимально комфортно - вот некоторые из лучших вещей, которые вы можете сделать.

Соблюдение диеты, наполненной здоровыми, но терпимыми продуктами, такими как мягкие и мягкие, будет питать вас.

Питьевая вода и другие увлажняющие напитки в течение дня также могут помочь вашему организму быстрее бороться с инфекцией.

Диета от ветряной оспы не должна быть ограничена, и может быть включено большое разнообразие продуктов.

Тем не менее, лучше избегать хрустящих, горячих, острых, соленых или кислых продуктов, если вы испытываете раны на губах, во рту или на языке.

Если вы беспокоитесь о своем или чужом потреблении питательных веществ во время приступа ветряной оспы, обратитесь к врачу за советом.