7 вещей, которые я узнал за первую неделю интуитивного питания

Содержание

• Все, что я узнал за 10 дней интуитивного питания
• 1. Я люблю рис
• 2. Хорошая еда - это весело
• 3. Мои сигналы голода беспорядочные.
• 4. Я еще не готов к принятию тела.
• 5. Особые дни вызывают AF
• 6. Мне скучно
• 7. Это займет время и, возможно, даже лечение.

Еда, когда вы голодны, звучит так просто. После десятилетий соблюдения диеты это не так.

Здоровье и благополучие затрагивают каждого из нас по-разному. Это история одного человека.

Я хронический диетолог.

Я впервые начал ограничивать потребление калорий в средней школе, и с тех пор придерживаюсь какой-то диеты. Я пробовала низкоуглеводные диеты, подсчет калорий, отслеживание своих макросов, кето и Whole30. Я стараюсь больше заниматься спортом и есть меньше, чем могу сосчитать.

После почти двух десятилетий постоянного ограничения веса я понял, что почти всегда снова набираю вес. Диета также создает много негатива в моей жизни, разрушая мои отношения с телом и едой.

Я беспокоюсь о своем теле и беспокоюсь о том, что я ем. Я часто переедаю, когда мне предлагают запрещенную пищу, и слишком часто чувствую себя виноватым.

Я был знаком с интуитивным питанием в течение некоторого времени, но только когда я начал следить за зарегистрированным диетологом в социальных сетях, который поддерживает эту практику, я понял, что она может помочь мне отойти от диеты.

Интуитивное питание обеспечивает основу для эмоционально и физически здорового образа жизни, предлагая людям прислушиваться к своему телу, когда они принимают решения о том, что им есть и в каком количестве. Хотя интуитивное питание основано на личном выборе еды, это немного сложнее, чем есть все, что вы хотите.

Интуитивное питание также подталкивает к принятию разнообразия тела, питание основывается на сигналах организма, а не на сигналах культуры питания, и движениях для удовольствия, а не с целью похудания.

На своем веб-сайте основатели практики изложили десять руководящих принципов интуитивного питания, которые помогают пролить свет на его образ жизни. Вот обзор:

• Прекратите с диетой с пониманием того, что годы следования диетической культуре требуют времени, чтобы исправить это. Это означает отсутствие подсчета калорий и запрещенных продуктов. Это также означает, что у вас есть разрешение есть все, что вы хотите.
• Ешьте, когда голодны, и прекращайте, когда наелись. Доверяйте своему телу и сигналам, которые оно посылает вам, вместо того, чтобы полагаться на внешние сигналы, такие как счетчик калорий, которые говорят вам прекратить есть.
• Ешьте, чтобы получить удовольствие. Цените пищу, которая имеет хороший вкус, а не низкокалорийную или низкоуглеводную пищу.
• Уважайте свои эмоции. Если пища использовалась для прикрытия, подавления или успокоения сложных эмоций, пора позволить дискомфорту этих эмоций и сосредоточиться на использовании пищи по назначению - для питания и удовлетворения.
• Двигайся, потому что от этого тебе хорошо и доставляет вам радость, а не как формула для сжигания калорий или компенсации за употребление высококалорийной пищи.
• Аккуратно следуйте основным рекомендациям по питанию например, есть больше овощей и есть цельнозерновые.

Все, что я узнал за 10 дней интуитивного питания

Я посвятил 10 дней практике интуитивного питания в надежде, что эта практика станет частью моей остальной жизни. Вот взгляните на все, чему я научился за время интуитивного питания, и на то, как я надеюсь двигаться дальше.

1. Я люблю рис

Я в прошлом придерживалась кетогенной диеты, и на протяжении всей моей жизни рис был для меня запрещенным. Уже нет!

К обеду первого дня этого испытания я хотел тарелку риса с обжаренными овощами, жареным яйцом и соевым соусом. Когда настал второй день, я захотел его снова. На протяжении всех 10 дней интуитивного питания я был немного зациклен на определенных продуктах, которые раньше были запрещены, и, честно говоря, было действительно весело следовать этим пристрастиям без чувства вины. Я не уверена, потому ли это потому, что мое тело действительно хотело риса, или это было побочным эффектом таких ограничений в прошлом.

2. Хорошая еда - это весело

Одним из приятных сюрпризов третьего и четвертого дней была моя тяга к некоторым продуктам, которые я обычно ассоциирую с диетой. Есть особый шоколадный протеиновый порошок, который я люблю, но всегда включаю его в диету. Через несколько дней после начала жизни без диеты я обнаружил, что хочу съесть смузи, потому что он звучит хорошо, а не потому, что это было частью моего плана питания.

В щадящем питании важно то, что это не означает, что вы внезапно откажетесь от других продуктов. Вы можете делать ежедневный выбор продуктов, которые приносят удовлетворение и вы чувствуете себя хорошо, без чрезмерных ограничений в отношении других продуктов.

3. Мои сигналы голода беспорядочные.

Ко второму дню стало очень ясно одно - годы ограничений, за которыми следовали чрезмерное увлечение и переедание, полностью усилили мои сигналы о голоде. Есть еда, которую я люблю, было весело, но знать, когда я действительно голоден, а когда удовлетворен, было невероятно сложно в течение всех 10 дней.

В некоторые дни я переставал есть и через десять минут понимал, что все еще голоден. В другие дни я не осознавал, что переел, пока не стало слишком поздно, и я чувствовал себя несчастным. Я думаю, что это процесс обучения, поэтому я старался быть снисходительным к себе. Я предпочитаю верить, что со временем я научусь слушать свое тело и хорошо его кормить.

4. Я еще не готов к принятию тела.

Это может быть самый трудный урок, который я усвоил во время опыта интуитивного питания. Несмотря на то, что я вижу ценность принятия своего тела таким, какое оно есть, оно еще не осваивает меня. Если честно, я все равно хочу быть худым.

На пятый день я испытал сильную тревогу из-за того, что не взвешиваюсь, и должен был подпрыгнуть на весах, прежде чем продолжить свой остаток дня. Я надеюсь, что со временем конкретный размер станет для меня менее приоритетным.

На шестой день я писал в своем дневнике о том, что я чувствую к людям, с которыми я близок, отмечая, что то, что я в них ценю, не имеет ничего общего с их размером. Надеюсь, что скоро я научусь так же относиться к себе.

5. Особые дни вызывают AF

Во время этого 10-дневного эксперимента я отпраздновала годовщину с мужем и отправилась на выходные с семьей. Для меня не было сюрпризом, что в эти особые дни я чувствовал себя действительно уязвимым и беспокоился о еде.

В прошлом празднование всегда означало либо отказ от какой-либо «особой» пищи и чувство несчастья, либо чрезмерное увлечение специальной едой и чувство вины.

Управлять особыми днями на интуитивном питании было непросто. На самом деле, все прошло очень плохо. Я все еще переедал и чувствовал себя виноватым из-за того, что ел, когда все было сказано и сделано.

Я думаю, что это одна из тех вещей, на то, чтобы разобраться с которой нужно время. Надеюсь, как только я действительно научусь давать себе безоговорочное разрешение есть, в наши дни я буду чувствовать себя менее тревожным.

6. Мне скучно

Послеобеденное время для меня часто становится временем бессмысленных перекусов. Принятие решения есть только тогда, когда я голоден, означало, что я продолжал замечать, что мне скучно и одиноко во второй половине дня. Мои дети дремали или проводили время перед экраном, и мне казалось, что я просто бродил по дому в поисках чем заняться.

Я думаю, что это двоякое решение. Я действительно думаю, что мне нужно научиться чувствовать себя более комфортно и не наполнять каждый момент весельем, но я также считаю, что не сделал большой работы по выделению времени для приятных и полезных занятий. Я работаю над тем, чтобы чаще брать в руки книгу, слушаю подкасты и пишу для развлечения во время этих перерывов днем.

7. Это займет время и, возможно, даже лечение.

К девятому и десятому дням стало совершенно очевидно, что этот эксперимент - лишь верхушка айсберга. Почти 20 лет, которые укоренились в диетической культуре, невозможно стереть за 10 дней интуитивного питания, и это меня устраивает.

Я также открыт для мысли, что я, возможно, не смогу сделать это в одиночку. Это был терапевт, который первым упомянул мне об интуитивном питании, и я мог бы вернуться к этой идее вместе с ней в будущем. В целом, я готов к тому, что это потребует от меня много работы и исцеления, но свобода от хомячьего колеса диеты того стоит.

Мэри - писательница, живущая на Среднем Западе со своим мужем и тремя детьми. Она пишет о воспитании детей, отношениях и здоровье. Вы можете найти ее на Twitter.