Вредна ли готовая еда для вашего здоровья?

Содержание

• Риск для здоровья
• 1. Увеличение веса.
• 2. Повышение артериального давления.
• 3. Повышение холестерина.
• 4. Проблемы с кишечником.
• Как выбрать замороженные продукты
• Полезны ли замороженные фрукты и овощи?

Частое употребление готовых продуктов может быть вредным для здоровья, поскольку подавляющее большинство из них содержит высокие концентрации натрия, сахара, насыщенных жиров и химических веществ, которые улучшают и гарантируют вкус, а также увеличивают срок хранения продуктов.

Таким образом, благодаря содержанию натрия, жиров и консервантов готовые продукты могут способствовать увеличению веса, повышению давления и увеличению риска сердечных и кишечных проблем.

Риск для здоровья

Готовые продукты, которые могут быть заморожены или нет, могут иметь несколько негативных последствий для здоровья, потому что продукты, которые используются при их приготовлении, чаще всего теряют качество в процессе замораживания, в дополнение к которым обычно добавляются консерванты и соль, чтобы гарантировать вкус еды и увеличение срока хранения.

Таким образом, некоторые из основных рисков, связанных с долгосрочным потреблением замороженных готовых продуктов:

1. Увеличение веса.

При частом употреблении замороженных замороженных продуктов возможно увеличение веса и количества жира в организме, потому что большинство этих продуктов содержат большое количество калорий. Кроме того, поскольку они часто не богаты питательными веществами, они не гарантируют насыщения, и поэтому человеку хочется есть все чаще и чаще в течение дня.

2. Повышение артериального давления.

Повышение артериального давления обычно связано с большим количеством натрия, присутствующего в готовых продуктах и ​​специях, особенно в лазаньи, порошковых супах, лапше быстрого приготовления и нарезанных кубиками специях.

Например, 300-граммовая порция лазаньи содержит более 30% всей соли, которую взрослый может съесть каждый день, в то время как кубик мясной приправы содержит вдвое больше соли, чем взрослый может съесть за весь день. Таким образом, при употреблении промышленных продуктов легко переборщить с солью, что увеличивает риск развития высокого кровяного давления. Узнайте, какова ежедневная рекомендация соли.

Вот как можно потреблять меньше соли, посмотрев следующее видео:

3. Повышение холестерина.

Помимо большого количества натрия, готовые блюда также богаты насыщенными жирами, которые в первую очередь ответственны за повышение уровня плохого холестерина и снижение уровня хорошего холестерина.

Таким образом, из-за изменений уровня холестерина также увеличивается риск развития сердечных изменений, таких как сердечный приступ, инсульт и атеросклероз, который представляет собой закупорку кровеносных сосудов из-за наличия жировых бляшек, в дополнение к увеличению вероятности наличия жира в печени.

4. Проблемы с кишечником.

Из-за высокого содержания химических веществ, таких как консерванты, ароматизаторы, красители и усилители вкуса, частое употребление готовых продуктов также может привести к проблемам со здоровьем, таким как раздражение желудка, рак толстой кишки, головная боль, покалывание, камни в почках, тошнота и снижение всасывание витаминов в кишечнике.

Кроме того, пищевые добавки, такие как глутамат натрия, вызывают зависимость вкуса от искусственного ароматизатора пищи, что вызывает повышенное потребление этого типа продукта.

Как выбрать замороженные продукты

Хотя замороженные продукты - не лучший выбор для еды, в некоторых ситуациях можно рассмотреть возможность их употребления. Таким образом, важно обращать внимание на этикетку продукта питания, отдавая предпочтение продуктам с меньшим содержанием жира и натрия. Другие советы по выбору замороженных продуктов:

• Избегайте замороженных продуктов с соусами или сиропы;
• Не размораживайте всю коробку, удалив только необходимую часть;
• Избегайте покупки нездоровой замороженной еды, даже если они были свежеприготовленными.

Даже в случае с овощами и фруктами важно проверять ингредиенты, так как должны упоминаться только сами фрукты и овощи, любые другие ингредиенты могут указывать на то, что в них есть консерванты, которые могут быть вредными для здоровья.

Полезны ли замороженные фрукты и овощи?

Замороженные фрукты, овощи и бобовые являются здоровыми, если они были заморожены вскоре после сбора, поскольку таким образом можно сохранить их питательные вещества и пользу для здоровья. Фактически, некоторые фрукты и овощи, такие как клубника, горох или фасоль, теряют витамин С гораздо быстрее, когда они свежие, чем замороженные.

Узнайте, как правильно замораживать продукты, чтобы убедиться в их преимуществах: