Отличия чая, настоя и отвара

Содержание

• Основные отличия и как это сделать
• 1. Чай
• 2. Настой
• 3. Отвар
• Разница между чаямичайный куст

Обычно травяные напитки в кипящей воде называются чаями, но на самом деле между ними есть разница: чаи - это напитки, приготовленные только из растений.чайный куст,

Таким образом, все напитки, приготовленные из других растений, таких как ромашка, мелисса, одуванчик и мята, называются настоями, а все напитки, приготовленные из стебля и корней, называются отварами. Проверьте различия между методами приготовления для каждого из этих вариантов.

Основные отличия и как это сделать

1. Чай

Чай всегда готовят счайный кустиз которого делают зеленый, черный, желтый, синий чай или чай улун, белый чай и так называемый темный чай, также известный как красный чай или чай пуэр.

• Как сделать: Просто добавьте листья зеленого чая в чашку кипятка и дайте ему постоять 3, 5 или 10 минут. Затем следует накрыть емкость и дать ей нагреться, процедить и принять в тепле.

2. Настой

Настой - это приготовление чая, в котором травы находятся в чашке, и кипяток заливают травы, давая смеси постоять 5-15 минут, желательно накрыть, чтобы заглушить пар. Травы также можно бросить в кастрюлю с горячей водой, но при выключенном огне. Этот метод сохраняет эфирное масло растений и обычно применяется для приготовления чая из листьев, цветов и измельченных фруктов. Настой используют для приготовления напитков из листьев, цветов и фруктов, его можно хранить в холодильнике и употреблять в течение 24 часов.

• Как сделать:Доведите воду до кипения и, как только появятся первые пузырьки, выключите огонь. Залейте кипятком сушеные или свежие растения из расчета 1 столовая ложка сухого растения или 2 столовые ложки свежего растения на каждый стакан воды. Накройте и дайте постоять 5-15 минут. Процедить и выпить. Время разведения и приготовления может меняться в зависимости от производителя.

3. Отвар

В отваре это делается, когда части растения кипятят вместе с водой в течение 10-15 минут. Рекомендуется готовить напитки из стеблей, корней или коры растений, таких как корица и имбирь.

• Как сделать:Просто добавьте в кастрюлю 2 стакана воды, 1 палочку корицы и 1 см имбиря и кипятите несколько минут, пока вода не станет темнее и ароматнее. Выключите огонь, накройте сковороду и дайте ей нагреться.

Так называемые купажи - это смеси чаев с фруктами, специями или цветами, которые используются для придания напитку вкуса и аромата. Эти смеси - отличные варианты для тех, кто не привык к вкусу чистых чаев, в дополнение к тому, что они приносят еще больше питательных веществ и антиоксидантов за счет добавления фруктов и специй.

Разница между чаямичайный куст

Листья растениячайный кустдает зеленый, черный, желтый, улун, белый чай и чай пуэр. Разница между ними заключается в способе обработки листьев и времени сбора урожая.

Белый чай не содержит кофеина, наименее обработан и окислен из всех, поскольку в нем больше полифенолов и катехинов, антиоксидантных веществ. Черный чай наиболее окислен, в нем больше кофеина и меньше питательных веществ. Узнайте, как использовать зеленый чай, чтобы похудеть.