Гликемическая кривая

Содержание

• Гликемическая кривая при беременности
• Низкая гликемическая кривая
• Высокая гликемическая кривая
• Анализ гликемической кривой

Гликемическая кривая - это графическое представление того, как сахар появляется в крови после приема пищи, и демонстрирует скорость, с которой углеводы потребляются клетками крови.

Гликемическая кривая при беременности

Гликемическая кривая гестации показывает, развился ли у матери диабет во время беременности. Исследование гликемической кривой, которая определяет наличие у матери гестационного диабета, обычно проводится примерно на 20-й неделе беременности и повторяется, если подтверждена инсулинорезистентность, и в этом случае мать должна соблюдать строгую диету с низким гликемическим индексом. продукты с регулярными интервалами для контроля уровня сахара в крови.

Это обследование важно для обеспечения благополучия матери и ребенка и контроля ситуации при правильном питании. Как правило, дети матерей-диабетиков очень крупные.

После родов ни мать, ни ребенок не болеют диабетом.

Низкая гликемическая кривая

Некоторые продукты вызывают низкую гликемическую кривую, когда сахар (углевод) медленно достигает крови и медленно потребляется, поэтому человеку требуется больше времени, чтобы почувствовать голод.

Например, лучшие продукты для диеты - это продукты с низкой гликемической кривой.

Высокая гликемическая кривая

Французский хлеб - это пример продуктов с высокой гликемической кривой. У него высокий гликемический индекс, яблоко - это продукт с умеренным гликемическим индексом, а йогурт - отличный пример пищи с низким гликемическим индексом. Проверьте другие продукты в таблице пищевого гликемического индекса.

Анализ гликемической кривой

Когда вы едите, например, конфету или даже хлеб из белой муки, где углеводы простые, они быстро попадают в кровь, и количество сахара в крови немедленно увеличивается, но он также очень быстро потребляется, и кривая резко падает, производя очень большая потребность поесть снова.

Чем более постоянна гликемическая кривая, тем менее голоден человек и более постоянен его вес, потому что у него не развиваются эпизоды неконтролируемого желания есть из-за голода, поэтому постоянная гликемическая кривая является обычной характеристикой среди людей, которые не сильно меняют свой вес в течение жизни.