План диеты до и после лечения рака толстой кишки

Содержание

• Потребности вашего организма в питании при раке толстой кишки
• Что есть и пить, чтобы подготовиться к лечению
• Замедленный смузи
• Чего не следует включать в свой рацион
• Что есть и пить, чтобы помочь выздоровлению
• Йогурт GG
• Блины с высоким содержанием белка

Ободочная кишка является ключевым звеном в вашей пищеварительной системе, которая обрабатывает и доставляет питательные вещества по всему телу, чтобы вы были сильными и здоровыми. Таким образом, правильное питание и соблюдение питательной диеты - один из лучших способов подготовиться к лечению рака толстой кишки и восстановиться после него. Вот несколько ключевых советов по составлению плана диеты, который поможет вам поддерживать толстую кишку в наилучшей форме до и после лечения.

Потребности вашего организма в питании при раке толстой кишки

Поскольку толстая кишка играет такую ​​важную роль в правильном пищеварении, ваше тело не будет получать необходимые питательные вещества, жиры и белки, необходимые для правильного функционирования в борьбе с раком. По этой причине в ваш план диеты должны входить продукты, которые удовлетворяют эти потребности.

Кроме того, лечение рака, такое как химиотерапия, может быть чрезвычайно трудным для вашего тела, поскольку оно иногда разрушает здоровые ткани, а также раковые. Эксперты говорят, что есть несколько ключевых областей, на которые следует обратить внимание, чтобы восстановить силы.

«Обычно больные раком не получают достаточного количества калорий или белка. Удовлетворение минимальных потребностей в калориях и белках необходимо для поддержания здоровой иммунной системы и предотвращения дальнейших инфекций по всему телу », - говорит Пуджа Мистри, лицензированный и зарегистрированный диетолог из Техаса. «Пациентам с раком толстой кишки особенно необходимы дополнительные белки и клетчатка, чтобы поддерживать чистоту толстой кишки, а также предотвращать распространение инфекций».

Рекомендуется пять-шесть небольших приемов пищи в день, чтобы избежать тошноты и вздутия живота. Также важно не пропускать приемы пищи. Регулярные приемы пищи необходимы для подпитки вашего тела в это трудное время, поэтому старайтесь есть и пить медленно. Вы также можете выбирать продукты и напитки комнатной температуры или холоднее, чтобы избавиться от тошноты. Также может быть очень полезно избегать комнат с запахом готовки и попросить кого-нибудь приготовить для вас еду.

Что есть и пить, чтобы подготовиться к лечению

По словам Мистри, первый шаг к созданию индивидуального плана диеты - это подумать о своем распорядке дня. Что вы обычно едите каждый день? Как часто? На основе этого вы можете вносить изменения, которые имеют для вас смысл.

Важно помнить, что текущее состояние здоровья, ограничения в питании и возможности каждого человека уникальны. Например, примите во внимание, насколько хорошо вы можете жевать и глотать, какие симптомы вы испытываете, а также какие у вас могут быть пищевые аллергии или непереносимость. Если вам нужна помощь, ваш врач и диетолог также могут вместе с вами составить план диеты с учетом ваших индивидуальных потребностей.

Правильная гидратация - ключ к подготовке вашего организма к распространенным методам лечения рака толстой кишки, таким как хирургия, лучевая терапия или химиотерапия. Ваше тело может потерять много жидкости и электролитов во время лечения, что может не только вызвать у вас слабость во время лечения, но и затруднить восстановление после него.

Фрукты и овощи - отличное дополнение к вашей диете перед лечением, так как они содержат жизненно важные витамины и антиоксиданты. Однако продукты с кожурой, в том числе орехи, сырые фрукты и овощи, могут быть не рекомендованы до операции. Поэтому не забудьте спросить своего врача о том, что вам можно есть. Смузи и соки - отличный способ избежать обезвоживания и включить клетчатку и белок, когда у вас отсутствует аппетит или есть проблемы с жеванием.

Если возможно, попробуйте добавлять свежую рыбу в свой рацион один-три раза в неделю. Рыба богата нежирным белком и жирными кислотами омега-3, которые необходимы тем, кто борется с раком толстой кишки.

Другие продукты и закуски, которые вы можете попробовать, включают такие мягкие продукты, как:

• Запеченная курица
• лапша с маслом или рис
• сухарики
• сыр в индивидуальной упаковке

Онколог-диетолог Челси Висотски, доктор медицинских наук, руководитель службы безопасности Savor Health, службы индивидуального питания для больных раком, предлагает приготовить коктейль, чтобы выпить его перед следующим лечением:

Замедленный смузи

Ингредиенты:

• 1/2 стакана молока или немолочного молока
• 1 большой банан
• 1/2 стакана овсянки
• 1/2 ст. гладкое натуральное арахисовое масло
• посыпать корицей

Направления: Смешайте до однородной массы.

«Этот замедленный коктейль с высоким содержанием растворимой клетчатки, белка и умеренным содержанием жира, что поможет справиться с побочными эффектами диареи, обеспечивая при этом калорийность и белок», - говорит Висотски. «Если вы находитесь на химиотерапии, которая требует, чтобы вы избегали холодной пищи, сделайте это мягким с теплым молоком».

Чего не следует включать в свой рацион

Определенные продукты и напитки могут быть вредными во время лечения рака толстой кишки, и их следует избегать. Они включают:

• продукты и напитки с высоким содержанием простых сахаров, такие как сладкие десерты и конфеты
• продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и транс-жиров, такие как свинина, баранина, масло и обработанные закуски
• жирная, жареная пища
• газированные напитки и газировка
• кофеин

Во время лечения лучше всего отказаться от алкоголя и табака. Кроме того, это говорит о том, что красное мясо и обработанное мясо связаны с более высоким риском развития колоректального рака, поэтому рекомендуется избегать его во время лечения. Если вы регулярно едите эти продукты, поговорите со своей бригадой по лечению рака, как лучше заменить их в своем рационе.

Во время лечения часто возникают изменения вкуса, из-за которых продукты, которые вам обычно нравятся, могут не нравиться. Чтобы помочь, попробуйте добавлять в продукты специи, травы и маринады, стараясь не делать ничего слишком острого или соленого. Вы также можете спросить своего врача или диетолога о приеме добавки сульфата цинка, говорит Мистри, чтобы помочь с изменениями вкуса.

Что есть и пить, чтобы помочь выздоровлению

Ваша диета после лечения рака должна по-прежнему сосредоточиваться на правильном питании, чтобы помочь предотвратить рак и другие хронические заболевания, такие как болезни сердца, гипертония и диабет. Если ваши побочные эффекты утихли, вы можете начать добавлять некоторые из своих обычных продуктов по мере их переносимости. Продолжайте выбирать продукты, богатые хорошими жирами, нежирным мясом и растительным белком. Нежирные молочные продукты также являются хорошим дополнением. Продолжайте максимально ограничивать употребление алкоголя и табака.

Независимо от того, есть ли у вас побочные эффекты или нет, Wisotsky предлагает две дополнительные закуски, которые вы можете приготовить дома:

Йогурт GG

Ингредиенты:

• 1 упаковка простого обезжиренного греческого йогурта
• 4-6 имбирных печенья
• 1/2 банана, нарезанного по желанию

Направления: Посыпьте йогурт измельченным печеньем и нарезанным бананом и подавайте.

«Комбинация обезжиренного греческого йогурта и печенья с имбирем может помочь пациентам съесть легкую еду / закуски, что поможет справиться с тошнотой, а не усугубить ее из-за обильной / тяжелой еды. … [Добавьте] банан сверху, чтобы больше растворимой клетчатки, если вы также страдаете диареей ».

Блины с высоким содержанием белка

Ингредиенты:

• 1 большой спелый банан, протертый в пюре
• 1 органическое яйцо
• 1/4 стакана немолочного молока
• 1/2 стакана молотого овса или овсяных хлопьев быстрого приготовления

Направления: Взбейте и добавьте еще молока, если тесто слишком густое. Делает один большой или три маленьких блина.

«Эти блинчики содержат много растворимых волокон, замедляющих движение по желудочно-кишечному тракту», - говорит Висотски.