Действительно ли кетоны малины работают? Подробный обзор

Содержание

• Что такое кетоны малины?
• Как они работают?
• Исследования могут быть искажены
• Работают ли они у людей?
• Есть ли другие преимущества?
• Побочные эффекты и дозировка
• Нижняя линия

Если вам нужно похудеть, вы не одиноки.

Более трети американцев имеют избыточный вес, а еще треть страдает ожирением ().

Только 30% людей имеют нормальный вес.

Проблема в том, что обычные методы похудания настолько сложны, что, по оценкам, 85% людей не достигают успеха (2).

Однако рекламируются многие продукты, способствующие похуданию. Некоторые травы, коктейли и таблетки помогают сжигать жир или снижать аппетит.

Среди самых популярных - добавка под названием кетоны малины.

Утверждается, что кетоны малины способствуют более эффективному расщеплению жира в клетках, помогая организму сжигать жир быстрее. Также утверждается, что они повышают уровень адипонектина, гормона, который помогает регулировать обмен веществ.

В этой статье рассматриваются исследования кетонов малины.

Что такое кетоны малины?

Кетон малины - это натуральное вещество, придающее красной малине мощный аромат.

Это вещество также в небольших количествах содержится в других фруктах и ​​ягодах, таких как ежевика, клюква и киви.

Он имеет долгую историю использования в косметике и добавляется в безалкогольные напитки, мороженое и другие обработанные пищевые продукты в качестве ароматизатора.

Таким образом, большинство людей уже едят небольшие количества кетонов малины - либо из фруктов, либо в качестве ароматизатора ().

Только недавно они стали популярными как добавка для похудения.

Несмотря на то, что слово «малина» может понравиться людям, добавка не получена из малины.

Извлечение кетонов малины из малины чрезвычайно дорого, потому что вам нужно 90 фунтов (41 кг) малины, чтобы получить разовую дозу.

Фактически, 2,2 фунта (1 кг) цельной малины содержат только 1–4 мг кетонов малины. Это 0,0001–0,0004% от общего веса.

Кетоны малины, которые вы найдете в добавках, произведены синтетически и не являются натуральными (, 5, 6).

Привлекательность этого продукта также обусловлена ​​словом «кетон», связанным с низкоуглеводными диетами, которые заставляют ваше тело сжигать жир и повышать уровень кетонов в крови.

Однако кетоны малины не имеют абсолютно никакого отношения к низкоуглеводным диетам и не окажут такого же воздействия на ваше тело.

Кетон малины - это соединение, придающее малине их сильный аромат и вкус. Его синтетическая версия используется в косметике, обработанных пищевых продуктах и ​​добавках для похудания.

Как они работают?

Молекулярная структура кетонов очень похожа на две другие молекулы: капсаицин, содержащийся в перце чили, и стимулирующий синефрин.

Исследования показывают, что эти молекулы могут повысить метаболизм. Поэтому исследователи предположили, что кетоны малины могут иметь такой же эффект (,).

В исследованиях жировых клеток у мышей в пробирках кетоны малины ():

• Повышенное расщепление жира - в первую очередь за счет повышения восприимчивости клеток к гормону, сжигающему жир, норэпинефрину.
• Повышенное выделение гормона адипонектина.

Адипонектин выделяется жировыми клетками и может играть роль в регулировании метаболизма и уровня сахара в крови.

У людей с нормальным весом уровень адипонектина намного выше, чем у людей с избыточным весом. Уровень этого гормона повышается, когда люди теряют вес (,).

Исследования показывают, что люди с низким уровнем адипонектина подвержены более высокому риску ожирения, диабета 2 типа, жировой болезни печени и даже болезней сердца (12, 13).

Таким образом, кажется, что повышение уровня адипонектина может помочь людям похудеть и снизить риск многих заболеваний.

Однако даже если кетоны малины повышают уровень адипонектина в изолированных жировых клетках мышей, это не означает, что такой же эффект будет иметь место в живом организме.

Имейте в виду, что есть естественные способы увеличения адипонектина, не связанные с кетонами малины.

Например, упражнения могут повысить уровень адипонектина на 260% всего за одну неделю. Употребление кофе также связано с более высоким уровнем (14, 15,).

Кетоны малины имеют такую ​​же молекулярную структуру, что и два известных соединения, сжигающих жир. Хотя они показывают потенциал в исследованиях в пробирках, эти результаты не обязательно применимы к людям.

Исследования могут быть искажены

Добавки кетонов малины показали многообещающие результаты в исследованиях на мышах и крысах.

Однако результаты оказались далеко не такими впечатляющими, как думают производители пищевых добавок.

В одном исследовании кетоны малины давали некоторым мышам, получавшим откормочную диету ().

В конце исследования мыши из группы кетонов малины весили 50 граммов, в то время как мыши, которые не получали кетоны, весили 55 граммов - разница 10%.

Обратите внимание, что мыши, получавшие кетоны, не теряли вес - они просто набирали меньше, чем другие.

В другом исследовании на 40 крысах кетоны малины повышали уровень адипонектина и защищали от жировой болезни печени ().

Однако в исследовании использовались чрезмерные дозировки.

Чтобы получить эквивалентную дозу, вам нужно будет принять в 100 раз больше рекомендуемой дозы. Никогда не рекомендуется использовать такую ​​серьезную дозировку.

Хотя некоторые исследования на грызунах показывают, что кетоны малины могут защитить от увеличения веса и ожирения печени, в этих исследованиях использовались огромные дозы - намного выше, чем вы получили бы с добавками.

Работают ли они у людей?

Нет ни одного исследования кетонов малины на людях.

Единственное близкое к этому исследование на людях использовало комбинацию веществ, включая кофеин, кетоны малины, чеснок, капсаицин, имбирь и синефрин ().

В этом восьминедельном исследовании люди сокращали калории и занимались спортом. Те, кто принимал добавку, потеряли 7,8% своей жировой массы, в то время как группа плацебо потеряла только 2,8%.

Однако кетоны малины могли не иметь ничего общего с наблюдаемой потерей веса. Причиной этого может быть кофеин или любые другие ингредиенты.

Прежде чем можно будет полностью оценить влияние кетонов малины на вес, необходимы комплексные исследования на людях.

Нет никаких доказательств того, что добавки кетонов малины могут вызывать потерю веса у людей. Требуются дополнительные исследования.

Есть ли другие преимущества?

Одно исследование связывает кетоны малины с косметическими преимуществами.

При местном применении в составе крема кетоны малины, по-видимому, ускоряют рост волос у людей с выпадением волос. Он также может улучшить эластичность кожи у здоровых женщин ().

Однако это исследование было небольшим и имело ряд недостатков. Для подтверждения этих эффектов необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать какие-либо заявления (21).

Одно небольшое исследование предполагает, что кетоны малины, применяемые местно, могут ускорить рост волос и улучшить эластичность кожи.

Побочные эффекты и дозировка

Поскольку кетоны малины не исследовались на людях, потенциальные побочные эффекты неизвестны.

Однако, как пищевая добавка, кетоны малины классифицируются FDA как «в целом признанные безопасными» (GRAS).

Хотя есть отдельные сообщения о нервозности, учащенном сердцебиении и повышенном кровяном давлении, исследований, подтверждающих это, нет.

Из-за отсутствия исследований на людях рекомендованной дозировки нет.

Производители рекомендуют дозировку 100–400 мг 1–2 раза в день.

Без исследований на людях кетонов малины нет хороших данных о побочных эффектах или рекомендованной дозировке, подтвержденной наукой.

Нижняя линия

Из всех добавок для похудения кетоны малины могут быть наименее перспективными.

Хотя кажется, что они работают на подопытных животных, получавших экстремальные дозы, это не имеет отношения к дозам, обычно рекомендуемым для людей.

Если вы пытаетесь похудеть, вместо этого сосредоточьтесь на других методах, таких как употребление большего количества белка и сокращение углеводов.

Долговременные и полезные изменения в вашем образе жизни с гораздо большей вероятностью повлияют на ваш вес, чем кетоны малины.