Эти факты о калориях пончиков могут вас удивить

Содержание

• Что влияет на калорийность пончиков?
• Примеры калорийности пончиков
• Похожие материалы
• Обычный глазированный пончик
• Пончик со льдом с кремовой начинкой
• Фирменный пончик с начинкой (например, печенье и сливки)
• Сравнение калорийности пончиков с другой выпечкой на завтрак
• Итог по калорийности пончиков
• Обзор для

Утренняя субботняя выпечка с вашим любимым латте и пончиком - отличный способ провести выходные. Но стоит ли беспокоиться о калориях в пончиках? А что насчет сахара? Можно ли есть пончики? каждый выходные дни?

Во-первых, знайте следующее: хотя верно то, что некоторые продукты имеют большую питательную ценность, чем другие (капуста или конфеты, если хотите), это не означает, что любая пища по своей природе «хорошая» или «плохая», и маркировка продуктов, которые вы едите таким образом на самом деле может оказать вредное воздействие на ваше психическое здоровье и увековечить токсичность диетической культуры.

Нижняя линия? Не делай этого. О, и пончики - это не зло.

Тем не менее, есть еще кое-что, чтобы узнать об этой восхитительной выпечке, которая может подсказать вам, как превратить угощение в здоровую диету. Например, средний глазированный пончик (около 4 дюймов в диаметре) содержит около 253 калорий, 14 граммов жира и 4 грамма белка плюс 14 граммов сахара. Но не все пончики одинаковы. По словам Мэгги Михалчик, зарегистрированного диетолога из Чикаго, в зависимости от того, как они приготовлены, есть начинка или глазурь, в некоторых может быть до 400-500 калорий или больше на пончик. Это много калорий для пончиков для чего-то без особой питательной выносливости.

Что влияет на калорийность пончиков?

Итак, как узнать, сколько калорий в пончиках вы потребляете? Следует учесть несколько моментов:

• Как они готовятся: Жареный или запеченный? Жареные пончики обычно содержат больше калорий, чем запеченные пончики, поскольку их готовят на масле.

• Какое тесто: Пончики обычно готовят из дрожжевого теста или теста для торта. Пончики с более воздушными дрожжами обычно содержат меньше калорий, чем пончики с пирогом, которые имеют более плотную текстуру.

• Начинки: Помимо простой глазури или посыпки, в наши дни пончики покрывают всем, от взбитых сливок и крошек печенья до ярких хлопьев и бекона. Совершенно очевидно, но чем больше начинки, тем больше калорий вы потребляете.

• Начинки: Пончики с начинкой, содержащие сливки, шоколад или джемы, будут содержать больше калорий и сахара, чем пончики без начинки.

• Размер: Пончики везде по размеру, от дырок от пончиков на один укус до огромных угощений размером больше вашей руки. Однако стандартный размер пончика составляет около 3 дюймов в диаметре, - говорит Михальчик. Очевидно, что чем больше ваш пончик, тем больше в нем калорий и тем больше начинки он может вместить.

В целом, большинство пончиков с высоким содержанием калорий, жиров и углеводов и с низким содержанием питательных веществ, говорит Роксана Эхсани, M.S., R.D., C.S.S.D., L.D.N., представитель Академии питания и диетологии. (Связано: Самые здоровые заказы в Dunkin 'Donuts)

Примеры калорийности пончиков

По словам Эхсани, хотя диапазон калорий для пончиков широко варьируется, вот несколько примеров калорийности пончиков для разных типов, с которыми вы сталкиваетесь. (Связано: Вкусные домашние рецепты пончиков)

Похожие материалы

Обычный глазированный пончик

• 190-480 калорий
• 22-56 грамм углеводов
• 11-27 грамм жира
• 3-5 г белка

Пончик со льдом с кремовой начинкой

• 350 калорий
• 41 грамм углеводов
• 19 грамм жира
• 4 грамма белка

Фирменный пончик с начинкой (например, печенье и сливки)

• 390 калорий
• 49 грамм углеводов
• 21 грамм жира
• 4 грамма белка

Сравнение калорийности пончиков с другой выпечкой на завтрак

Трудно провести прямое сравнение, потому что выпечка на завтрак, как и пончики, сильно различается по калорийности в зависимости от ингредиентов, размера и метода приготовления. Кроме того, названия могут вводить в заблуждение: например, вы можете предположить, что лучше всего подойдет булочка с отрубями или ломтик бананового хлеба, но они все равно могут быть калорийными, жирными и сахарными, - говорит Эхсани. (Теперь хочется бананового хлеба? Извините, но эти рецепты веганского бананового хлеба и бананового хлеба без глютена могут решить эту проблему.)

Когда дело доходит до таких угощений, как круассаны, даниши, булочки и кофейный пирог, все они сделаны из рафинированной муки, сахара, сливочного или растительного масла и яиц. Эхсани говорит, что лучший вариант, если вы собираетесь съесть выпечку на завтрак, - это выбрать ту, которая меньше по размеру (эти массивные кексы с черничной крошкой, вероятно, содержат больше сахара, жира и калорий, чем большинство пончиков) и предпочтительно из цельного зерна , так как он будет содержать больше заполняющей клетчатки, чтобы вы остались довольны. (По теме: Лучшие рецепты кексов для быстрого и здорового завтрака)

Более того, откажитесь от разнообразия кофеен и приготовьте дома выпечку для завтрака, используя цельнозерновую муку, полезное для сердца масло и меньше сахара, или сахарную альтернативу (домашние палео-пирожные, кто-нибудь?).

Итог по калорийности пончиков

Не позволяйте никому говорить вам, что вы не можете есть пончики. "Хотя пончик - не самая здоровая еда в мире, взгляд на еду как на" хорошую "или" плохую "может создать сильный стресс вокруг еды и заставить вас отказаться от этой еды, только чтобы заставить вас чувствовать себя чрезвычайно виноватым, когда вы позволяете "- говорит Михальчик. Она добавляет, что рассматривать пончики как угощение, которым вы можете наслаждаться время от времени, например, случайным субботним утром, - это более разумный подход, который позволит вам по-настоящему наслаждаться ими и продолжать делать здоровый выбор.

Обзор для