Виноградная мука также защищает сердце

Содержание

• Информация о питании
• Как это сделать дома
• Рецепт пельменей из виноградной муки
• Рецепт печенья из виноградной муки

Виноградная мука производится из косточек и кожуры винограда и приносит такие преимущества, как регулирование работы кишечника за счет содержания клетчатки и предотвращение сердечных заболеваний, поскольку имеет высокую концентрацию антиоксидантов.

Эта мука проста в использовании и может использоваться в сладких или соленых блюдах, а также может быть произведена в домашних условиях. Его основные преимущества для здоровья:

1. Предотвратить болезни сердца, поскольку он богат антиоксидантами, такими как ресвератрол;
2. Улучшить работу кишечника, потому что он содержит волокна;
3. Улучшить кровообращение, потому что уменьшает воспаление и образование атеросклероза в сосудах;
4. Снижает холестерин, для содержания флавоноидов, которые являются мощными антиоксидантами;
5. Уменьшить боль в суставах, благодаря высокому содержанию антиоксидантов;
6. Борьба с преждевременным старением, потому что антиоксиданты поддерживают здоровье клеток кожи;
7. Предотвратить варикозное расширение вен, активизируя кровообращение;
8. Помогите контролировать уровень глюкозы в крови, за то, что он богат клетчаткой.

Виноградную муку также можно найти в форме капсул, и ее преимущества достигаются при употреблении от 1 до 2 столовых ложек этой муки в день. Узнайте, как приготовить виноградный сок, чтобы предотвратить сердечный приступ.

Информация о питании

В следующей таблице представлена ​​информация о пищевой ценности 2 столовых ложек виноградной муки:

Виноградную муку можно добавлять в витамины, фруктовые салаты, торты и соки, как показано в следующих рецептах.

Как это сделать дома

Чтобы приготовить муку в домашних условиях, вы должны удалить кожуру и косточки с винограда, хорошо промыть и разложить так, чтобы они не ложились друг на друга, чтобы облегчить сушку. Затем форму следует поместить в низкую духовку примерно на 40 минут или пока шелуха и семена не высохнут.

Наконец, необходимо взбить сухие семена и скорлупу в блендере до получения муки, которую следует хранить в закрытом контейнере, желательно в холодильнике, чтобы увеличить ее прочность. Рекомендуется употреблять домашнюю муку через 2–3 недели после ее изготовления.

Рецепт пельменей из виноградной муки

Ингредиенты:

• 1 стакан цельнозерновой муки
• 1 чашка овсяных хлопьев
• 1 стакан виноградной муки
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• Соль 1/4 чайной ложки
• 1 стакан молока
• 1/2 стакана нарезанного яблока
• 1 столовая ложка кокосового масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванильной эссенции

Режим подготовки:

В большой емкости смешайте муку, овес, сахар, дрожжи, пищевую соду и соль. В другой емкости смешайте молоко, измельченное яблоко, кокосовое масло, яйца и ваниль. Вылейте жидкую смесь на сухие ингредиенты и перемешайте до однородного состояния. Поместите тесто в маленькие смазанные жиром противни и поставьте на разогретый до 180 ° C телефон примерно на 15 минут или пока тест зубочисткой не покажет, что печенье приготовилось.

Рецепт печенья из виноградной муки

Ингредиенты:

4 столовые ложки кокосового масла или оливкового масла первого холодного отжима
2 яйца
½ стакана коричневого сахара или кокосового чая
1 чашка чая из виноградной муки
1 стакан цельнозерновой муки
½ стакана чая с изюмом
1 чайная ложка разрыхлителя

Режим подготовки:

Взбить кокосовое масло, сахар и яйца. Добавьте муку и изюм, хорошо перемешивая. Добавьте дрожжи и снова перемешайте. В большую смазанную маслом сковороду выложите тесто в форме круглого печенья. Выпекать в разогретой до 180 ° C духовке около 15 минут или до золотистого цвета.

Муку из маракуйи также можно использовать для похудения и предотвращения болезней, узнайте о ее преимуществах и о том, как ее использовать.