4 возможных побочных эффекта слишком большого количества фолиевой кислоты

Содержание

• Как возникает избыток фолиевой кислоты
• 1. Может маскировать дефицит витамина B12
• 2. Может ускорить возрастное умственное снижение
• 3. Может замедлить развитие мозга у детей
• 4. Может увеличить вероятность повторного появления рака
• Рекомендуемое использование, дозировка и возможные взаимодействия
• Нижняя линия

Фолиевая кислота - это синтетическая форма витамина B9, витамина B, который играет важную роль в формировании клеток и ДНК. Он содержится исключительно в витаминах и некоторых обогащенных продуктах.

И наоборот, витамин B9 называется фолиевой кислотой, если он естественным образом содержится в продуктах питания. Бобы, апельсины, спаржа, брюссельская капуста, авокадо и листовая зелень содержат фолиевую кислоту.

Рекомендуемая суточная доза (RDI) этого витамина составляет 400 мкг для большинства взрослых, хотя беременным и кормящим женщинам следует принимать 600 и 500 мкг соответственно (1).

Низкий уровень фолиевой кислоты в крови был связан с проблемами со здоровьем, такими как более высокий риск врожденных дефектов, сердечных заболеваний, инсульта и даже некоторых видов рака (,,,,).

Однако избыток фолиевой кислоты из добавок может нанести вред вашему здоровью.

Вот 4 возможных побочных эффекта слишком большого количества фолиевой кислоты.

Как возникает избыток фолиевой кислоты

Ваше тело расщепляет и поглощает фолиевую кислоту и фолиевую кислоту немного по-разному.

Например, почти весь фолат, который вы потребляете с пищей, расщепляется и превращается в активную форму в кишечнике, прежде чем попадет в кровоток ().

Напротив, гораздо меньший процент фолиевой кислоты, которую вы получаете из обогащенных продуктов или добавок, превращается в активную форму в кишечнике ().

Остальное требует помощи вашей печени и других тканей, чтобы преобразоваться в медленный и неэффективный процесс ().

Таким образом, добавки с фолиевой кислотой или обогащенные продукты могут вызывать накопление неметаболизированной фолиевой кислоты (UMFA) в вашей крови - чего не происходит, когда вы едите продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты (,).

Это вызывает беспокойство, потому что высокие уровни UMFA, по-видимому, связаны с различными проблемами со здоровьем (1,,,,,,,).

Ваше тело расщепляет и усваивает фолиевую кислоту легче, чем фолиевую кислоту. Чрезмерное потребление фолиевой кислоты может вызвать накопление UMFA в организме, что может нанести вред здоровью.

1. Может маскировать дефицит витамина B12

Высокое потребление фолиевой кислоты может маскировать дефицит витамина B12.

Ваше тело использует витамин B12 для производства красных кровяных телец и поддержания оптимального функционирования вашего сердца, мозга и нервной системы (18).

Если не лечить, дефицит этого питательного вещества может снизить способность вашего мозга нормально функционировать и привести к необратимому повреждению нервов. Это повреждение, как правило, необратимо, что делает отложенную диагностику дефицита витамина B12 особенно тревожной (18).

Ваше тело использует фолиевую кислоту и витамин B12 очень похоже, а это означает, что дефицит любого из них может вызвать похожие симптомы.

Некоторые данные показывают, что добавки с фолиевой кислотой могут маскировать мегалобластную анемию, вызванную витамином B12, что может привести к тому, что основной дефицит витамина B12 останется незамеченным (,).

Следовательно, людям, которые испытывают такие симптомы, как слабость, утомляемость, трудности с концентрацией внимания и одышка, может быть полезно проверить уровень B12.

Высокое потребление фолиевой кислоты может маскировать дефицит витамина B12. В свою очередь, это может увеличить риск повреждения мозга и нервной системы.

2. Может ускорить возрастное умственное снижение

Избыточное потребление фолиевой кислоты может ускорить снижение умственного развития, связанное с возрастом, особенно у людей с низким уровнем витамина B12.

Одно исследование с участием здоровых людей старше 60 лет связывало высокий уровень фолиевой кислоты со снижением умственного развития у людей с низким уровнем витамина B12, но не у людей с нормальным уровнем B12 ().

Участники с высоким уровнем фолиевой кислоты в крови достигли их благодаря высокому потреблению фолиевой кислоты в виде обогащенных продуктов и добавок, а не за счет употребления в пищу продуктов, богатых фолиевой кислотой.

Другое исследование предполагает, что люди с высоким содержанием фолиевой кислоты, но низким уровнем витамина B12 могут иметь в 3,5 раза больше шансов потерять функцию мозга, чем люди с нормальными параметрами крови ().

Авторы исследования предупредили, что добавление фолиевой кислоты может нанести вред психическому здоровью пожилых людей с низким уровнем витамина B12.

Кроме того, другие исследования связывают чрезмерное употребление добавок фолиевой кислоты со снижением умственного развития ().

Помните, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать убедительные выводы.

Высокое потребление фолиевой кислоты может ускорить снижение умственного развития, связанное с возрастом, особенно у людей с низким уровнем витамина B12. Тем не менее необходимы дальнейшие исследования.

3. Может замедлить развитие мозга у детей

Адекватное потребление фолиевой кислоты во время беременности необходимо для развития мозга вашего ребенка и снижает риск пороков развития (,, 23, 24).

Поскольку многим женщинам не удается получить РСНП только с пищей, женщинам детородного возраста часто рекомендуется принимать добавки с фолиевой кислотой (1).

Однако прием слишком большого количества фолиевой кислоты может повысить инсулинорезистентность и замедлить развитие мозга у детей.

В одном исследовании 4- и 5-летние дети, чьи матери принимали более 1000 мкг фолиевой кислоты в день во время беременности, что превышало допустимый верхний уровень потребления (UL), показали более низкие результаты тестов на развитие мозга, чем дети женщин, которые принимал 400–999 мкг в день ().

Другое исследование связывало более высокий уровень фолиевой кислоты в крови во время беременности с повышенным риском инсулинорезистентности у детей в возрасте 9–13 лет ().

Хотя необходимы дальнейшие исследования, лучше избегать приема добавки фолиевой кислоты, превышающей рекомендованную суточную дозу 600 мкг, во время беременности, если иное не рекомендовано врачом.

Добавки фолиевой кислоты - это практический способ повысить уровень фолиевой кислоты во время беременности, но чрезмерные дозы могут повысить инсулинорезистентность и замедлить развитие мозга у детей.

4. Может увеличить вероятность повторного появления рака

Роль фолиевой кислоты в развитии рака двоякая.

Исследования показывают, что воздействие на здоровые клетки достаточного количества фолиевой кислоты может защитить их от рака. Однако воздействие витамина на раковые клетки может способствовать их росту или распространению (,,).

Тем не менее, исследования неоднозначны. В то время как несколько исследований отмечают небольшое увеличение риска рака у людей, принимающих добавки фолиевой кислоты, большинство исследований не сообщают об этой связи (,,,,).

Риск может зависеть от типа рака, а также от вашего личного анамнеза.

Например, исследования показывают, что люди с ранее диагностированным раком простаты или колоректального рака, которые принимали более 1000 мкг фолиевой кислоты в день, имеют на 1,7–6,4% более высокий риск рецидива рака (,).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

Имейте в виду, что употребление большого количества продуктов, богатых фолиевой кислотой, не увеличивает риск рака - и даже может помочь снизить его (,).

Чрезмерное потребление добавок фолиевой кислоты может увеличить способность раковых клеток к росту и распространению, хотя необходимы дополнительные исследования. Это может быть особенно вредным для людей с историей рака.

Рекомендуемое использование, дозировка и возможные взаимодействия

Фолиевая кислота входит в состав большинства поливитаминов, добавок для беременных и витаминов группы B, но также продается в виде индивидуальных добавок. В некоторых странах некоторые продукты также обогащены этим витамином.

Добавки фолиевой кислоты обычно используются для предотвращения или лечения низкого уровня фолиевой кислоты в крови. Более того, беременные женщины или планирующие беременность часто принимают их, чтобы снизить риск врожденных дефектов (1).

РСНП фолиевой кислоты составляет 400 мкг в день для большинства взрослых, 600 мкг в день во время беременности и 500 мкг в день во время грудного вскармливания. Дозировка добавок обычно составляет 400–800 мкг (1).

Добавки фолиевой кислоты можно приобрести без рецепта, и они обычно считаются безопасными при приеме в обычных дозах ().

Тем не менее, они могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту, в том числе с теми, которые используются для лечения судорог, ревматоидного артрита и паразитарных инфекций. Таким образом, любой, кто принимает лекарства, должен проконсультироваться с врачом перед приемом фолиевой кислоты (1).

Добавки фолиевой кислоты используются для снижения риска врожденных дефектов, а также для предотвращения или лечения дефицита фолиевой кислоты. Обычно они считаются безопасными, но могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту.

Нижняя линия

Добавки фолиевой кислоты, как правило, безопасны и обеспечивают удобный способ поддерживать адекватный уровень фолиевой кислоты.

Тем не менее, избыточное потребление добавок фолиевой кислоты может вызвать несколько побочных эффектов, включая замедление развития мозга у детей и ускоренное снижение умственного развития у пожилых людей.

Хотя необходимы дальнейшие исследования, вы можете вместе со своим врачом определить уровень фолиевой кислоты и выяснить, нужна ли добавка.