Средство для похудения старой школы, которое всегда работает

Содержание

• Почему работают пищевые журналы для похудения
• Итак, следует ли вести дневник питания?
• Как пользоваться журналом еды
• Обзор для

Любой, кто когда-либо участвовал в поисках похудания, знает, каково это - погрузиться в последние тенденции диеты или потратить кучу денег на новейшие гаджеты для здоровья. Забудьте обо всех этих причудах - существует один суперпростой и эффективный инструмент для похудения, который существует уже несколько десятилетий и выдержал испытание временем по уважительной причине: он работает.

Новое исследование показывает, что ведение дневника питания - это надежный способ похудеть, который до сих пор работает. (По теме: 10 женщин делятся своими лучшими советами по снижению веса)

Почему работают пищевые журналы для похудения

Я много лет использую в своей практике ведение дневника питания, потому что вижу результаты.

Это может быть мощным способом осознания своих привычек и отслеживания прогресса с течением времени. Первое, что я спрашиваю нового клиента, - это то, как он относится к отслеживанию потребления. Хотя многие из них находятся на борту, нередко кто-то говорит: «Я пробовал, но это заняло слишком много времени».

Новое исследование показывает, что ведение дневника питания не обязательно занимает вечность, чтобы быть эффективным. Исследование опубликовано в журнале Ожирение исследовали, как 142 человека, зарегистрированные в онлайн-программе по контролю веса за поведением, самостоятельно контролировали свою диету. В течение 24 недель программы участники проводили онлайн-групповые занятия под руководством диетолога. Они также отслеживали потребление пищи. Всем участникам была поставлена ​​цель по потреблению калорий и процентному содержанию жира в калориях (менее или равном 25 процентам их общих калорий). Количество времени, которое они потратили на ведение журнала (или ведение журнала питания), отслеживалось в электронном виде.

Оказалось, что наиболее «успешные» участники - те, кто потерял 10 процентов своей массы тела, - к концу эксперимента потратили в среднем 14,6 минут на самоконтроль. Это меньше 15 минут в день! Вы, вероятно, тратите в пять раз больше времени на бездумную прокрутку каналов социальных сетей или смахивание влево или вправо в приложении для знакомств.

В этом исследовании для меня важно то, что авторы использовали как образовательный компонент, так и инструмент самоконтроля, чтобы помочь людям осознать свои привычки, а затем использовать полученные знания для изменения поведения. Это может помочь со временем повысить устойчивость и уверенность в себе, что поможет кому-то оставаться на правильном пути в долгосрочной перспективе.

Отслеживание вашего настроения и того, как оно соотносится с тем, что вы едите, также может пролить свет. Записывая, как вы себя чувствовали до и после еды, или добавляя подробности о вашей обстановке, в которой вы принимаете пищу, или о вашей столовой также может показать, как другие факторы влияют на ваш выбор.

Итак, следует ли вести дневник питания?

Хотя кулинарный журнал - устаревшая концепция, есть много способов применить ее к современному стилю жизни в дороге. Для человека, стремящегося к снижению веса или желающего не отставать от изменений в образе жизни, дневник питания может стать очень полезным и осязаемым инструментом. Да, он может выделить области, в которых вы испытываете трудности (возможно, эти офисные пончики?), Но он также может показать вам, что работает (вы каждый день упаковывали здоровые обеды для приготовления еды).

Один большой барьер, который мешает людям попробовать журналы питания, - это страх осуждения. Многие люди не хотят записывать еду или обед, которыми они не «гордятся», независимо от того, делятся ли они ими с кем-либо или нет. Но я бы посоветовал всем перестать рассматривать продукты как хорошие или плохие, а лучше использовать журналы питания как просто данные, которые можно использовать для принятия ваших решений.

Например, вместо того, чтобы говорить: «Я съел на завтрак пончик - что это со мной не так?» вы можете сказать: «Хорошо, я съел пончик, который в основном состоит из пустых калорий из сахара, но я могу сбалансировать это, убедившись, что в моем обеде много овощей и белка, чтобы уровень сахара в крови был более стабильным, а я не делаю этого». Я не проголодаюсь ".

Хотя ведение дневника питания явно приносит много пользы для похудания и здоровья, есть люди, которых я не стал бы рекомендую этот инструмент. Есть люди, которые обнаруживают, что отслеживание того, что они едят, может вызвать навязчивое мышление или поднять пыль, связанную с прошлым расстройством пищевого поведения или расстройством пищевого поведения. (См .: Почему я навсегда удаляю приложение для подсчета калорий)

Поработайте с диетологом, чтобы найти другую стратегию, которая по-прежнему поможет вам идти в ногу с вашими целями, но не сбивает вас с толку.

Как пользоваться журналом еды

Самое важное, что вам нужно сделать, если вы хотите добиться успеха в ведении дневника питания? Сделайте это частью своей повседневной жизни - а значит, сделайте его удобным!

Если вам кажется, что носить с собой блокнот и ручку слишком сложно, можете воспользоваться телефоном. Я большой поклонник приложений для отслеживания, в которых вы можете регистрировать еду и активность, и на самом деле я использую приложение со всеми моими клиентами для их ведения журналов, а также для обмена сообщениями и видеосеансов. Даже раздел «Примечания» или документ Google могут работать хорошо. (Вы также можете подумать о загрузке одного из этих бесплатных приложений для похудения.)

Участникам исследования было рекомендовано отслеживать в течение дня (также называемое «писать, когда вы кусаете») и анализировать свой дневной баланс калорий, чтобы помочь им спланировать наперед и избежать случайного перегиба.

Однако, если вы обнаружите, что вам лучше записывать все в журнал в конце дня, пока вы можете оставаться последовательным, сделайте это. Попробуйте установить оповещение на своих телефонах в качестве напоминания для отслеживания.

Какой бы метод отслеживания потери веса вы ни выбрали, просто убедитесь, что он реалистичен, полезен и работает, а не противоречит вашему образу жизни.

Обзор для