Какие продукты следует есть и избегать при ишемической болезни сердца?

Содержание

• Зачем придерживаться здоровой диеты при ишемической болезни сердца?
• Какие продукты следует употреблять при ишемической болезни сердца?
• Свежие фрукты и овощи
• Цельные зерна
• Здоровые жиры
• Скудный белок
• Какие продукты следует избегать при ишемической болезни сердца?
• Советы по правильному питанию при ишемической болезни сердца
• Еда на вынос

Ишемическая болезнь сердца возникает, когда основные кровеносные сосуды вашего сердца становятся поврежденными или больными. Эти кровеносные сосуды или артерии сужаются или затвердевают из-за скопления налета, типа жировых отложений.

Симптомы ишемической болезни сердца могут варьироваться от человека к человеку. Некоторые люди вообще не испытывают никаких симптомов. Когда симптомы действительно возникают, они могут включать боль, описываемую как стеснение, жжение или тяжесть в груди.

Другие симптомы ишемической болезни сердца включают в себя:

• потливость
• спазмы
• тошнота
• одышка

Существует не лекарство от этой болезни, но можно управлять состоянием и улучшить качество вашей жизни. Правильное питание - один из способов справиться с симптомами. Это включает в себя употребление определенных видов продуктов питания, избегая при этом других.

Зачем придерживаться здоровой диеты при ишемической болезни сердца?

Ишемическая болезнь сердца может постепенно ухудшаться, отсюда и важность здорового питания. Накопление зубного налета в ваших артериях может уменьшить приток крови к вашему сердцу. Именно это сокращение кровотока вызывает такие симптомы, как боль в груди и одышка.

При отсутствии лечения ишемическая болезнь сердца может привести к инфаркту или внезапной остановке сердца. Оба эти условия могут быть опасными для жизни.

Лекарство может защитить от серьезных осложнений. Ваш доктор может назначить бета-блокатор для снижения артериального давления, а также лекарства для расширения артерий и улучшения кровотока.

Какие продукты следует употреблять при ишемической болезни сердца?

В дополнение к лекарствам, изменения в вашем рационе могут привести к лучшим результатам. Попробуйте включить в свою диету следующее:

Свежие фрукты и овощи

Увеличение потребления растительной пищи может улучшить состояние сердца и предотвратить сердечный приступ и внезапную остановку сердца.

Фрукты и овощи содержат большое количество витаминов и питательных веществ, способствующих здоровью сердца. Кроме того, эти продукты с низким содержанием калорий, которые могут помочь вам поддерживать здоровый вес. Так как они также являются отличным источником клетчатки, фрукты и овощи помогают снизить уровень холестерина и защитить сердце.

Ешьте разнообразные свежие или замороженные фрукты и овощи. Если вы не можете есть свежие продукты, выбирайте консервированные овощи с низким содержанием натрия. Вы также можете слить жидкость из банок и смыть овощи перед приготовлением, чтобы удалить лишнюю соль.

Ешьте только свежие фрукты, которые упакованы в сок или воду. Избегайте тех, которые упакованы в тяжелый сироп, который содержит больше сахара и имеет более высокое количество калорий. Взрослым мужчинам и женщинам следует употреблять от 1 1/2 до 2 чашек фруктов и от 2 1/2 до 3 чашек овощей в день.

Цельные зерна

Употребление в пищу цельных зерен также может способствовать здоровью сердца и уменьшать негативные последствия ишемической болезни сердца. Как и фрукты и овощи, цельные зерна богаты питательными веществами и являются отличным источником клетчатки. Из-за этого они могут помочь регулировать уровень холестерина и кровяное давление.

Хороший выбор включает в себя:

• 100% цельнозерновой хлеб
• злаки с высоким содержанием клетчатки
• коричневый рис
• цельнозерновые макароны
• овсяная каша

Зерно, которое нужно ограничить или избежать, включает белый хлеб, замороженные вафли, пончики, печенье, яичная лапша и кукурузный хлеб.

Здоровые жиры

Если у вас ишемическая болезнь сердца, вы можете подумать, что все жиры запрещены. Но не весь жир это плохо.

Правда в том, что употребление полезных жиров в умеренных количествах может быть полезно для здоровья сердца. Здоровые жиры могут снизить уровень холестерина и защитить от сердечных приступов и инсультов.

К ним относятся мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры. Они найдены в:

• оливковое масло
• рапсовое масло
• льняного семени
• авокадо
• орехи и семена
• снижающий уровень холестерина маргарин

Вы должны также искать обезжиренные или обезжиренные молочные продукты. Это включает в себя молоко, йогурт, сметану и сыр.

Скудный белок

Потребление белка также способствует общему здоровью. Однако будьте избирательны и выбирайте белки с низким содержанием жира.

Здоровые варианты включают виды рыб, которые богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают снизить уровень холестерина и триглицеридов. Это включает лосося, сельдь и другую холодноводную рыбу.

Другие здоровые источники белка включают в себя:

• горох и чечевица
• яйца
• соевые бобы
• постное мясо
• домашняя птица без кожи

Какие продукты следует избегать при ишемической болезни сердца?

Если у вас есть ишемическая болезнь сердца, важно контролировать уровень холестерина, кровяное давление и вес. Принятие этих мер также может улучшить ваше общее состояние здоровья.

Чтобы достичь этого, избегайте продуктов с высоким содержанием жиров и натрия. Пища с высоким содержанием жира, которую следует избегать, включает:

• сливочное масло
• подливка
• немолочные сливки
• жареная еда
• мясные полуфабрикаты
• выпечка
• определенные куски мяса
• нездоровая пища, такая как картофельные чипсы, печенье, пироги и мороженое

Многие из вышеперечисленных также содержат много натрия, что может усугубить ишемическую болезнь сердца, способствуя повышению кровяного давления. Другие продукты с высоким содержанием натрия, чтобы избежать включают в себя:

• приправы, такие как майонез и кетчуп
• столовая соль
• упакованные блюда
• пункты меню ресторана

Советы по правильному питанию при ишемической болезни сердца

Вот несколько советов по улучшению диеты при жизни с ишемической болезнью сердца:

• Держите фрукты и овощи под рукой. Храните свежие фрукты и овощи в холодильнике. Нарежьте их заранее, чтобы быстро перекусить между приемами пищи.

• Уменьшите порции еды. Сокращение порций пищи может помочь вам потреблять меньше калорий, жиров и натрия.

• Готовьте с травами. Вместо того, чтобы приправлять еду столовой солью, поэкспериментируйте с различными травами, специями и бессолевыми приправами. При покупке консервов и приправ ищите альтернативы с низким или низким содержанием соли.

• Читайте пищевые этикетки. Начните читать пищевые этикетки, чтобы избежать потребления слишком большого количества жира и натрия.

Еда на вынос

Существует не лекарство от ишемической болезни сердца, но диетические изменения могут помочь снизить артериальное давление, уровень холестерина и улучшить общее состояние здоровья. В результате вы можете снизить риск таких осложнений, как сердечный приступ, инсульт или внезапная остановка сердца.