Автор: Virginia Floyd
Дата создания: 7 Август 2021
Дата обновления: 20 Сентябрь 2024
Anonim
Гуарана в спортивном питании: что это и как принимать?
Видео: Гуарана в спортивном питании: что это и как принимать?

Содержание

Гуарана - бразильское растение, произрастающее в бассейне Амазонки.

Также известный как Paullinia cupana, это вьющееся растение, которое ценится за свои плоды.

Зрелый плод гуараны размером с кофейную ягоду. Он похож на человеческий глаз, с красной оболочкой, покрытой черным семенем, покрытым белой оболочкой.

Экстракт гуараны получают путем переработки семян в порошок (1).

Племена Амазонки веками использовали гуарану из-за ее лечебных свойств ().

Он содержит впечатляющий набор стимуляторов, таких как кофеин, теофиллин и теобромин. Гуарана также может содержать антиоксиданты, такие как танины, сапонины и катехины (3).

Сегодня 70% производимой гуараны используется в производстве безалкогольных и энергетических напитков, а оставшиеся 30% превращаются в порошок (1).

Вот 12 преимуществ гуараны, подтвержденных наукой.

1. Богат антиоксидантами

Гуарана богата соединениями, которые обладают антиоксидантными свойствами.


К ним относятся кофеин, теобромин, дубильные вещества, сапонины и катехины (3, 5).

Фактически, гуарана имеет антиоксидантный профиль, аналогичный профилю зеленого чая (6).

Антиоксиданты важны, потому что они нейтрализуют потенциально вредные молекулы, называемые свободными радикалами. Эти молекулы могут взаимодействовать с частями ваших клеток и вызывать повреждения, связанные со старением, сердечными заболеваниями, раком и другими заболеваниями ().

Исследования в пробирках показали, что антиоксидантные свойства гуараны могут бороться с ростом раковых клеток и снижать риск сердечных заболеваний и старения кожи (,).

Резюме

Гуарана содержит кофеин, теобромин, дубильные вещества, сапонины, катехины и другие соединения, обладающие антиоксидантными свойствами.

2. Может снизить усталость и улучшить концентрацию внимания

Гуарана наиболее известна как компонент популярных энергетических напитков.

Это отличный источник кофеина, который помогает вам сохранять концентрацию и умственную энергию.

Фактически, семена гуараны могут содержать в четыре-шесть раз больше кофеина, чем кофейные зерна (10).


Кофеин блокирует действие аденозина - соединения, которое помогает вашему мозгу расслабиться. Он связывается с аденозиновыми рецепторами, предотвращая их активацию (11).

Исследование показало, что люди, которые принимали витаминную добавку, содержащую гуарану, чувствовали меньшую усталость при прохождении нескольких тестов по сравнению с теми, кто принимал плацебо ().

Интересно, что исследования также показывают, что гуарана может снизить умственную усталость из-за лечения рака без значительных побочных эффектов (,, 15).

Резюме

Гуарана богата кофеином, который снижает усталость и улучшает внимание. Кофеин блокирует действие аденозина - соединения, которое вызывает сонливость и помогает вашему мозгу расслабиться.

3. Может помочь вам лучше учиться

Исследования показали, что гуарана может улучшить вашу способность учиться и запоминать.

В одном исследовании изучалось влияние различных доз гуараны на настроение и обучение. Участники не получали гуарану, 37,5 мг, 75 мг, 150 мг или 300 мг ().

Люди, которые получали 37,5 мг или 75 мг гуараны, достигли самых высоких результатов тестов. Поскольку низкие дозы гуараны обеспечивают низкие дозы кофеина, считается, что другие соединения в гуаране, помимо кофеина, могут быть частично ответственными ().


В другом исследовании гуарана сравнивалась с женьшенем, другим соединением, стимулирующим мозг.

Хотя и гуарана, и женьшень улучшили память и производительность тестов, люди, получавшие гуарану, уделяли больше внимания своим задачам и выполняли их быстрее (17).

Кроме того, исследования на животных показали, что гуарана может улучшить память (,).

Резюме

Низкие дозы гуараны могут улучшить настроение, обучение и память. За эти эффекты отвечают соединения гуараны, а также кофеин.

4. Может способствовать снижению веса.

По оценкам, каждый третий взрослый американец страдает ожирением ().

Ожирение вызывает растущую озабоченность, поскольку оно связано со многими хроническими заболеваниями, включая болезни сердца, диабет 2 типа и рак ().

Интересно, что гуарана может обладать свойствами, способствующими снижению веса.

Во-первых, гуарана - богатый источник кофеина, который может повысить ваш метаболизм на 3–11% в течение 12 часов. Более быстрый метаболизм означает, что ваше тело сжигает больше калорий в состоянии покоя ().

Более того, исследования в пробирках показали, что гуарана может подавлять гены, которые способствуют производству жировых клеток, и стимулировать гены, замедляющие его (,).

Однако влияние гуараны на производство жировых клеток у людей остается неясным.

Резюме

Гуарана содержит кофеин, который может помочь похудеть за счет ускорения метаболизма. Также было обнаружено, что он подавляет гены, которые способствуют производству жировых клеток, и стимулируют гены, замедляющие его. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

5. Может облегчить хроническую диарею и лечить запор.

Гуарана веками использовалась как естественное тонизирующее средство для желудка для лечения таких проблем с пищеварением, как хроническая диарея и запоры (1).

Он может обладать противодиарейными свойствами, поскольку богат дубильными веществами или антиоксидантами растительного происхождения.

Танины известны своей терпкостью, что означает, что они могут связывать и сокращать ткани. Это позволяет танинам гидроизолировать стенки пищеварительного тракта, ограничивая секретирование воды в кишечник ().

С другой стороны, гуарана богата кофеином, который может действовать как естественное слабительное.

Кофеин стимулирует перистальтику - процесс, который активирует сокращения мышц кишечника и толстой кишки. Это может облегчить запор, выталкивая содержимое в прямую кишку ().

Низкие дозы гуараны не содержат много кофеина, поэтому они с большей вероятностью будут иметь антидиарейный эффект. Высокие дозы содержат больше кофеина и могут иметь слабительный эффект.

Резюме

Танины в гуаране могут облегчить диарею, предотвращая потерю воды. Между тем, кофеин в гуаране может облегчить запор, стимулируя сокращения в кишечнике и толстой кишке, которые выталкивают содержимое в прямую кишку.

6. Может улучшить здоровье сердца

Болезни сердца являются причиной каждой четвертой смерти в Америке ().

Гуарана может снизить риск сердечных заболеваний двумя способами.

Во-первых, антиоксиданты в гуаране улучшают кровоток и могут предотвратить образование тромбов ().

Во-вторых, исследования показали, что гуарана может уменьшить окисление «плохого» холестерина ЛПНП. Окисленный холестерин ЛПНП может способствовать образованию бляшек в артериях.

Фактически, у взрослых, потребляющих гуарану, может быть на 27% меньше окисленных ЛПНП, чем у взрослых того же возраста, которые не едят этот фрукт (29).

Однако большинство исследований связи между здоровьем сердца и гуараной основано на исследованиях в пробирках. Прежде чем давать рекомендации, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме

Гуарана может помочь здоровью сердца, улучшая кровоток и предотвращая образование тромбов. Он также может уменьшить окисление «плохого» холестерина ЛПНП.

7. Может облегчить боль

Исторически гуарана использовалась амазонскими племенами как болеутоляющее.

Обезболивающие свойства гуараны обусловлены высоким содержанием кофеина.

Кофеин играет важную роль в обезболивании, поскольку он связывает и блокирует аденозиновые рецепторы.

Два из этих рецепторов - A1 и A2a - участвуют в стимулировании чувства боли ().

Когда кофеин связывается с этими рецепторами, он может уменьшить болевые ощущения.

Это одна из причин, по которой кофеин обычно содержится во многих безрецептурных обезболивающих. Исследования показали, что он может значительно усилить их действие ().

Резюме

Кофеин в гуаране может облегчить боль, блокируя аденозиновые рецепторы, которые участвуют в стимулировании чувства боли.

8. Может улучшить внешний вид кожи.

Благодаря своим сильным антиоксидантным и антимикробным свойствам гуарана популярна в косметической промышленности в качестве ингредиента антивозрастных кремов, лосьонов, мыла и средств для волос.

Кроме того, содержащийся в нем кофеин способствует притоку крови к коже ().

Исследования в пробирках показали, что антиоксиданты в гуаране могут значительно уменьшить возрастное повреждение кожи ().

Более того, исследования на животных показывают, что косметические средства, содержащие гуарану, могут уменьшить провисание щек, улучшить стянутость кожи и минимизировать морщины вокруг глаз ().

Резюме

Гуарана обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами, что делает ее обычной добавкой в ​​косметических продуктах. Это может улучшить приток крови к коже, уменьшить повреждения, связанные со старением, и минимизировать нежелательные явления, такие как обвисшая кожа и морщины.

9. Может обладать противораковыми свойствами.

Рак - это заболевание, характеризующееся неконтролируемым ростом клеток.

Исследования на животных и в пробирках показывают, что гуарана может защищать от повреждения ДНК, подавлять рост раковых клеток и даже вызывать гибель раковых клеток (,,).

Одно исследование на мышах показало, что у тех, кто кормил гуараной, было на 58% меньше раковых клеток и почти пятикратное увеличение смертности раковых клеток по сравнению с мышами, которые не получали гуарану ().

Другое исследование в пробирке показало, что гуарана подавляет рост раковых клеток в толстой кишке, а также стимулирует их гибель ().

Ученые считают, что потенциальные противораковые свойства гуараны связаны с содержанием в ней ксантинов, которые являются соединениями, похожими на кофеин и теобромин.

Тем не менее, хотя результаты исследований в пробирках и на животных многообещающие, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме

Исследования на животных и в пробирках показали, что гуарана может обладать противораковыми свойствами. Тем не менее, прежде чем рекомендовать гуарану для лечения, необходимы исследования на людях.

10. Обладает антибактериальными свойствами.

Гуарана содержит множество соединений, которые могут подавлять или убивать вредные бактерии.

Одна из этих бактерий кишечная палочка (Кишечная палочка), которая обитает в кишечнике человека и животных.

Наиболее Кишечная палочка бактерии безвредны, но некоторые из них могут вызвать диарею или болезнь (,).

Исследования также показали, что гуарана может подавлять рост Streptococcus mutans (S. mutans), бактерии, вызывающие зубной налет и разрушение зубов (,).

Считается, что сочетание кофеина и растительных соединений, таких как катехины или дубильные вещества, отвечает за антибактериальные эффекты гуараны (, 42).

Резюме

Гуарана содержит соединения, которые могут подавлять или убивать вредные бактерии, такие как Кишечная палочка а также Streptococcus mutans.

11. Может защитить от возрастных заболеваний глаз.

Зрение часто ухудшается с возрастом.

Такие вещи, как солнечный свет, неправильное питание и определенный образ жизни, например курение, могут со временем утомлять ваши глаза и увеличивать риск заболеваний глаз ().

Гуарана содержит соединения, которые борются с окислительным стрессом, основным фактором риска возрастных заболеваний глаз, таких как дегенерация желтого пятна, катаракта и глаукома ().

Одно исследование показало, что люди, которые употребляли гуарану регулярно, по самооценке имели лучшее зрение, чем люди, которые потребляли ее умеренно или совсем не употребляли (45).

В том же исследовании ученые провели эксперименты в пробирках, чтобы выяснить, может ли гуарана защитить клетки глаза от соединений, вызывающих окислительный стресс. Гуарана значительно уменьшила количество повреждений ДНК и гибель глазных клеток по сравнению с плацебо (45).

Тем не менее, количество исследований в области гуараны и возрастных заболеваний глаз ограничено. Прежде чем давать рекомендации, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме

Исследования в пробирках показали, что гуарана может бороться с окислительным стрессом, который связан с возрастными заболеваниями глаз. Однако эта область исследований ограничена, поэтому необходимы дополнительные исследования на людях, прежде чем давать рекомендации.

12. Безопасно с небольшими побочными эффектами.

Гуарана имеет отличный профиль безопасности и широко доступна.

Исследования показывают, что гуарана имеет низкую токсичность в малых и средних дозах (,,).

В высоких дозах гуарана может вызывать побочные эффекты, аналогичные побочным эффектам чрезмерного потребления кофеина, в том числе (,):

  • Учащенное сердцебиение
  • Бессонница
  • Головные боли
  • Судороги
  • Тревога
  • Нервозность
  • Расстройство желудка
  • Шаткость

Стоит отметить, что кофеин может вызывать привыкание и в больших дозах вызывать зависимость ().

Беременным женщинам следует избегать или ограничивать потребление гуараны, поскольку кофеин может проникать через плаценту. Слишком много кофеина может вызвать нарушение роста у вашего ребенка или увеличить риск выкидыша ().

Хотя у гуараны нет рекомендованной дозировки, большинство исследований, проведенных на людях, показали, что всего лишь в дозах 50–75 мг может быть полезна для здоровья, связанная с гуараной (, 17).

Резюме

Гуарана кажется безопасной и широко доступной. В высоких дозах он может иметь побочные эффекты, аналогичные побочным эффектам чрезмерного потребления кофеина.

Нижняя линия

Гуарана - популярный ингредиент во многих энергетических и безалкогольных напитках.

Он веками использовался амазонскими племенами из-за его лечебного эффекта.

Гуарана обычно рекламируется за ее способность снимать усталость, повышать энергию и способствовать обучению и памяти. Это также было связано с улучшением здоровья сердца, потерей веса, облегчением боли, более здоровой кожей, снижением риска рака и снижением риска возрастных заболеваний глаз.

Он широко доступен в качестве добавки и может быть легко добавлен в свой рацион.

Большинство исследований показывают, что дозы от 50 до 75 мг гуараны достаточны, чтобы обеспечить вам пользу для здоровья, хотя официальных рекомендаций по дозировке нет.

Если вы хотите повысить свой уровень энергии или просто улучшить общее состояние здоровья, гуарану стоит попробовать.

Интересное сегодня

Какие причины выступают на головке полового члена и как их лечить?

Какие причины выступают на головке полового члена и как их лечить?

Обнаружение шишек на головке полового члена может настораживать, но в большинстве случаев шишки в этой области не являются серьезными. Это не всегда означает, что у вас инфекция, передающаяся половым ...
Это то, что означает независимость при РС

Это то, что означает независимость при РС

Четвертое июля считается днем ​​1776 года, когда наши отцы-основатели собрались, чтобы принять Декларацию независимости, провозгласившую Колонии новой нацией.Когда я думаю о слове «независимость&...