Что приготовить на ужин, если вам лень готовить

Содержание

• Салат с кухонной раковиной
• Тост с авокадо
• Зеленый смузи
• Меззе Блюдо
• Яйца
• PB&J Сладкий картофель
• Бутерброд
• Здоровые начо
• Обзор для

Мы все там были: это конец долгого дня, и последнее, что вы хотите сделать, - это приготовить хорошую еду. Это одна из самых распространенных проблем, с которой я помогаю своим клиентам, специализирующимся на питании. Когда вы увлечены работой, наслаждаетесь вечерним уроком упражнений, или находите время для побочных дел или социальных планов, надевание шляпы от шеф-повара может не быть приоритетом. (Пожалуйста, скажите мне, что я не единственный, кто когда-либо был на плохом свидании, пытаясь обратить внимание, но действительно думаю о том, что я собираюсь приготовить на ужин, когда вернусь домой, потому что я голоден, пью и приложение не режет его.)

Независимо от того, по какой причине вы не хотите готовить, такое случается. Но вы все равно можете наслаждаться сбалансированной едой, которая питает ваше тело и помогает не сбиться с пути. Вместо того, чтобы сдаваться, налить миску хлопьев и съесть ее, стоя перед холодильником, попробуйте одну из этих простых идей.

Салат с кухонной раковиной

Мой личный помощник, когда я просто не могу даже с кулинарией - это бросать кучу продуктов на зелень, поливать ее оливковым маслом и уксусом и называть это салатом. Что касается того, что влечет за собой эта куча вещей, это могут быть любые оставшиеся овощи, которые могут быть у вас под рукой, или любые сырые овощи, которые у вас есть в холодильнике, которые через день или два не будут потрачены впустую. Что касается белка, мне нравятся сваренные вкрутую яйца или консервированный тунец, но вы можете использовать черную фасоль или оставшуюся курицу-гриль. (Потратьте еще несколько минут и перемешайте зелень с одной из этих трехкомпонентных заправок для салатов.)

Тост с авокадо

Это почти так же просто, как и получается. Поджарьте ломтик проросшего зерна или цельнозернового хлеба и посыпьте половиной авокадо. Менее чем за 10 минут у вас будет баланс сложных углеводов и полезных жиров. Если вы хотите сделать это еще лучше, добавьте немного семян конопли или чиа или посыпьте яйцом или копченым лососем. Вы можете заменить традиционный хлеб на тосты из сладкого картофеля, нарезанные тонкими ломтиками, на безглютеновый вкус. Кроме того, если вы беспокоитесь о том, чтобы порезать руку, пытаясь разрезать авокадо (эй, это случается чаще, чем вы думаете), эти одноразовые пакеты гуакамоле очень удобны, когда вам нужна еда СЕЙЧАС.

Зеленый смузи

Мы ничего не думаем о смузи на завтрак или даже обед, так почему бы не поужинать? Убедитесь, что вы работаете с зеленью, чтобы получить овощи, и добавляйте белок, чтобы сделать их сбалансированными и придать им стойкость. Попробуйте свой любимый протеиновый порошок, простой греческий йогурт, шелковый тофу (если вы еще не пробовали его, но любите смузи с кремовой текстурой, вас ждет угощение), ореховое или семенное масло. Также можно использовать арахисовое масло в порошке. (Думаете, вам не нравятся зеленые смузи? Вы будете удивлены, узнав, сколько существует рецептов зеленых смузи - от сладких до супер-зеленых.)

Меззе Блюдо

Блюдо меззе - отличный способ превратить прославленную тарелку закусок в сбалансированное блюдо. Ешьте смесь белков, овощей, сложных углеводов и полезных жиров. Вот несколько примеров того, как это может выглядеть:

• Хумус, оливки, молодая морковь или другие нарезанные овощи, а также вареное яйцо или кусок сыра.
• Сыр, помидоры черри или другие сырые овощи, а также орехи или рулет из индейки с низким содержанием натрия.
• Поджаренный хлеб или цельнозерновые крекеры, сыр и нарезанные сырые овощи

Яйца

Нет ничего проще, чем яйца на ужин. При содержании 70 калорий в каждой, примерно 6 граммах белка и 5 граммах жира они предлагают мгновенный контроль порций, когда вы не хотите слишком много думать о том, «выглядит ли этот кусок белка размером с колоду? карты?" Сделайте это просто, используя яичницу и тосты, или добавьте в омлет несколько овощей (свежих, замороженных или оставшихся после приготовления). (Проявите немного творчества с этими 20 быстрыми и легкими способами приготовления яиц.) Вы также можете приготовить простой салат и представить себе, что на ужин у вас бранч в ресторане. Мимоза совершенно необязательна.

PB&J Сладкий картофель

Впервые эта комбинация у меня была после того, как я проголодался после второго свидания, которое пошло не так. Это было до появления тенденции к тостам из сладкого картофеля, но это все еще мой любимый способ насладиться этой вкусовой комбинацией. Все, что вам нужно сделать, это помыть картофель и несколько раз наколоть вилкой, положить его на тарелку в микроволновой печи и варить около пяти минут или пока он не станет мягким. Многие микроволновые печи даже имеют настройку «картошка», чтобы облегчить эту задачу. Когда картофель приготовится, разрежьте его пополам и добавьте арахисовое масло (или ваше любимое ореховое масло) и желе.

В качестве пикантного варианта это также прекрасно сочетается с тахини или козьим сыром. Какой бы маршрут вы ни выбрали, вы получите удовлетворительный баланс белков, жиров и сложных углеводов.

Бутерброд

Вы можете склеить бутерброд примерно за пять минут. Держите его таким же классическим или странным, как ваше сердце и вкусовые рецепторы. Просто убедитесь, что вы получаете немного белка, чтобы сбалансировать углеводы в хлебе. Несколько идей для вашей белковой основы: арахисовое, миндальное или подсолнечное масло, яйцо, салат из тунца (попробуйте использовать простой греческий йогурт или даже немного оливкового масла вместо майонеза для здорового вкуса), остатки вареной курицы или тофу. Если обычный хлеб кажется скучным, попробуйте английский маффин или лепешку. (Если вам не нравится есть что-нибудь холодное на ужин, попробуйте один из этих полезных горячих бутербродов.)

Не делаете зерна? Один мой клиент выкапывал семена из болгарского перца и использовал каждую половину как средство для того, что вы обычно кладете в свой бутерброд. Чашечки салата или листья капусты тоже можно использовать. Хотите что-нибудь на стороне? Вместо чипсов возьмите несколько хрустящих овощей, таких как морковь или нарезанный огурец, или добавьте простой зеленый салат.

Здоровые начо

Выложите порцию чипсов из цельнозерновой маисовой лепёшки на выстланный противень и посыпьте любимым сыром и черной фасолью. Жарьте, пока сыр не растает (или используйте тарелку и микроволновую печь, если это больше для вас). Сверху выложите сальсу и нарезанный авокадо. Менее чем за 10 минут вы получите сбалансированное питание, которое содержит белок, сложные углеводы и полезные жиры. (Если вы предпочитаете отказаться от чипсов, ознакомьтесь с этими восемью креативными способами приготовления начо без чипсов из тортильи.)

Обзор для