Завтрак с высоким содержанием белка - лучший завтрак для похудения

Содержание

• Обзор для

Пропуск первого приема пищи в день - это серьезное диетическое запрещение. Было доказано, что сбалансированный завтрак улучшает энергию и концентрацию, ускоряет метаболизм и фактически помогает вам есть меньше в течение дня. Но просто захватить в офисе батончик мюсли и чашку кофе - это не сработает.

Новое исследование, проведенное в Медицинской школе Университета Миссури, показало, что загрузка вашей тарелки белком имеет решающее значение для похудания и повышения энергии от хорошего завтрака. Исследователи обнаружили, что, когда люди съедали завтрак, состоящий из 35 граммов белка, они чувствовали себя менее голодными, меньше ели в течение дня и набирали меньше жира за 12 недель по сравнению с теми, кто набрал всего 13 граммов. (Что касается того, как распределять потребление белка в течение дня, ознакомьтесь с Лучшей стратегией употребления белков для похудения).

Так почему же потребление белка мешает вам набрать вес? «Белок является одним из наиболее насыщающих питательных веществ, так как он требует дополнительной работы для организма, чтобы переваривать, расщеплять и метаболизировать», - говорит диетолог из Нью-Йорка Лиза Московиц, доктор медицины, не принимавшая участия в исследовании. Кроме того, он дольше переваривается, поэтому он дольше сохраняет чувство сытости. «Чем больше вы чувствуете сытости, тем больше вероятность, что вы будете принимать более здоровые и разумные решения в отношении питания в течение дня».

Не расстраивайтесь из-за этих колоссальных 35 граммов. Все участники исследования были растущими мальчиками, которым, как известно, нужно больше топлива, чем нам, полностью развитым взрослым. Кроме того, вы действительно можете усвоить или использовать не более 30 граммов протеина за один присест, - объясняет Московиц. Она рекомендует набирать 20-25 граммов за завтраком.

Яичная болтунья(26 г белка)

Смешайте одно целое яйцо и два яичных белка и готовьте. Выложите на ломтик хлеба Ezeikel и сверху добавьте 30 грамм легкого швейцарского сыра и 2 столовые ложки авокадо.

Греческий йогурт парфе(26 г белка)

На 1 чашку простого греческого йогурта добавьте 4 столовые ложки миндаля и 1 чашку свежей черники.

Копченый тоа с лососемул(25 г белка)

Сверху на два ломтика хлеба Ezeikel добавьте 2 унции копченого лосося и 2 ломтика легкого намазанного сыра.

Обзор для