Какое количество напитков в день, в неделю можно употреблять с пищей для здоровья?

Содержание

• Итак, один напиток лучше, чем ничего?
• Польза выпивки
• Определим здоровый
• Уловки, как выпить здоровое количество
  
• Как лучше всего выпить одну рюмку?
• Уловки, чтобы пить меньше, даже не заметив
• Уловки для здорового питья
  
• Клубника и мята Сангрия
• Paloma Party
• Классический итальянский шприц

Единственная статья, которую вам нужно прочитать, чтобы свести к минимуму риск рака от алкоголя.

Вы, вероятно, попытаетесь что-то сделать, чтобы снизить риск рака в будущем, например, правильно питайтесь, занимайтесь спортом и избегайте токсичных химикатов и сахара. Но считаете ли вы, что употребление алкоголя вызывает рак?

В новом крупном исследовании, опубликованном в PLOS Medicine, исследователи опросили более 99 000 пожилых людей об их привычках употребления алкоголя за девять лет. Главный вывод: выпивка всего двух или трех стаканов выпивки в день увеличивает риск рака.

Возможно, это новость для вас, поскольку около 70 процентов американцев не осознают, что их алкогольные привычки могут способствовать их развитию рака, согласно опросу, проведенному Американским обществом клинической онкологии.

Но примерно от 5 до 6 процентов новых случаев рака или смертей от рака во всем мире напрямую связаны с употреблением алкоголя. Для сравнения: в США около 19 процентов новых случаев рака связаны с курением и вплоть до ожирения.

Интересно, однако, что новое исследование PLOS Medicine сообщает, что употребление одного или двух напитков в день не так уж и плохо. Тем не менее, для здоровья лучше всего придерживаться трех порций в неделю.

Среди более чем 99 000 участников исследования легкие пьющие - те, кто употреблял от одного до трех напитков в неделю - имели самый низкий риск развития рака и преждевременной смерти.

Фактически, у мало пьющих был более низкий риск рака, чем у людей, которые полностью воздерживались.

Если вас смущает объем информации о том, сколько алкоголя следует включать в еженедельные развлечения, мы объясним это для вас ниже.

Итак, один напиток лучше, чем ничего?

Легкие пьющие, подверженные наименьшему риску рака, звучат как отличная новость для тех из нас, кто любит наше ночное вино. Но Ноэль Локонте, доктор медицинских наук, онколог из онкологического центра карбона при Висконсинском университете, сразу отмечает, что снижение риска не означает нулевой риск.

«Небольшое количество алкоголя может помочь вашему сердцу и лишь незначительно увеличивает риск рака, поэтому эти люди кажутся« более здоровыми ». Но даже небольшое потребление алкоголя никоим образом не защищает вас от рака», - поясняет Локонте.

Сами авторы исследования отмечают, что их выводы не означают, что людям, которые не пьют, следует пристраститься к ночному колпачку. Эти непьющие могут иметь более высокий риск заболевания, чем те, кто мало пьёт, потому что по медицинским причинам они изначально не употребляют алкоголь. Или они выздоравливают от алкогольного расстройства и уже нанесли ущерб своим системам, - добавляет Локонте, который не участвовал в исследовании.

Но, тем не менее, это исследование подтверждает, что если вы наслаждаетесь бокалом красного или пивом с бутонами, это не скажется на вашем здоровье полностью - при условии, что вы будете придерживаться того, что документы считают здоровым (умеренного или легкого). Вот что мы знаем:

Польза выпивки

Исследования показывают, что у тех, кто выпит, может быть лучше иммунная система, более крепкие кости и здоровье женщин.

Однако самые плодотворные исследования посвящены защите вашего сердца. Обзор подтверждает, что легкое употребление алкоголя действительно может помочь защитить от ишемической болезни сердца, которая способствует инсульту и сердечной недостаточности.

Алкоголь приносит пользу вашему сердцу, уменьшая воспаление, затвердевание и сужение артерий, а также образование тромбов - все факторы, связанные с ишемической болезнью сердца, объясняет Сандра Гонсалес, доктор философии, инструктор кафедры семейной и общественной медицины в Бейлорском колледже. Лекарство.

Но, как показывают исследования, выгода распространяется только на тех, кто придерживается умеренного алкоголя и не переусердствует.

Определим здоровый

Гонсалес добавляет, что для того, чтобы употребление алкоголя считалось безопасным и полезным для здоровья, вы должны оставаться в пределах или ниже рекомендованных дневных и недельных ограничений.

Умеренное потребление алкоголя определяется как один напиток в день для женщин и два напитка в день для мужчин.

Мы знаем - это серьезно изменит ваш уровень увлечения книжным клубом и винным вечером.

И, к сожалению, вы не можете выбрать еженедельный счет вместо ежедневного. «Вы не можете« разливать »напитки. Ничего не пил в течение пяти дней, чтобы можно было выпить шесть в субботу. Это ноль или один, или ноль или два в день периода, - говорит Локонте.

Большее количество порций, в частности, более четырех или пяти для мужчин и женщин, обычно в течение двух часов, считается запоем.

Регулярное отбрасывание их влечет за собой повышенный риск сердечных заболеваний, инсульта, заболеваний печени, алкогольного расстройства и, как показало новое исследование, рака и преждевременной смерти.

Но сообщается, что даже одна ночь передозировки может привести к утечке бактерий из кишечника и повышению уровня токсинов в крови. Это может повлиять на вашу иммунную систему и фактически вызвать заболевание.

Дамы, мы знаем, что несправедливо мужчинам выделяют еще по стакану в сутки. Рекомендации для мужчин и женщин разные, потому что физиологически мы разные. «Некоторые из них основаны на размере тела, но это гораздо сложнее. Например, мужчины обычно весят больше женщин, и в их теле меньше воды.В результате алкоголь в организме женщины менее разбавлен, что увеличивает воздействие токсического действия алкоголя и его побочных продуктов », - объясняет Гонсалес.

Уловки, как выпить здоровое количество

• Употребление более двух-трех напитков в день увеличивает риск рака и проблем с сердцем.
• Чтобы снизить риск рака, ограничьте себя одним напитком в день для женщин и двумя для мужчин. Соблюдайте дневной лимит. То, что вы не выпили вчера, не означает, что вы выпьете от двух до четырех напитков сегодня.
• Один напиток считается 12 унциями обычного пива, 1,5 унциями ликера или 5 унциями вина.

Как лучше всего выпить одну рюмку?

Мы давно слышали, что рог полезен для здоровья от вина, но многие исследования показывают, что пиво на самом деле может быть просто полезным. И что самое полезное - это не столько алкоголь, сколько то, сколько вы потребляете, - говорит Гонсалес.

Здесь самое главное помнить: размер одной порции - 14 граммов чистого спирта. Это:

• 12 унций обычного пива
• 5 унций вина
• 1,5 унции крепкого алкоголя

И мы готовы поспорить на деньги, как вы думаете, это один бокал вина - наполовину полный, верно? - это намного больше, чем любой из этих докторов посчитал бы одним бокалом вина.

«Люди часто удивляются, когда мы описываем, что на самом деле представляет собой стандартный напиток. Часто в ресторанах, барах или дома им подают напитки, превышающие стандартные нормы, - говорит Гонсалес.

Фактически, исследование 2017 года, проведенное BMJ, сообщает, что размер среднего винного бокала почти удвоился за последние 25 лет, а это означает, что наш наполовину полный налив в 2018 году больше похож на 7-10 унций, чем на 5.

К счастью, пиво бывает определенного размера, количество которого указано на этикетке. Но когда вы пьете вино и ликеры, вы должны измерять, - добавляет Гонсалес.

«Это контроль порций, применяемый к алкоголю», - отмечает Локонте.

Уловки, чтобы пить меньше, даже не заметив

Подумайте о покупке бокалов для вина, которые больше похожи на те, из которых пьет ваша бабушка, а не на те, из которых пьет Оливия Поуп. Даже если вы отмерили пять унций, чем больше стакан, тем больше вероятность, что у вас будет второй.

Еще одна вещь, которая может помочь вам сократить потребление: еще больше растянуть это, казалось бы, крошечное количество алкоголя.

«Одна из стратегий, чтобы пить меньше и получать больше удовольствия от одного стакана, - это сделать напиток дольше, превратив его в коктейль», - говорит Отэм Бейтс, сертифицированный клинический диетолог и разработчик рецептов из Лос-Анджелеса. Таким образом, у вас будет полный стакан, чтобы насладиться и почувствовать себя менее обделенным и нуждающимся в другом.

Бейтс предлагает: использовать в качестве основы шипучую газированную воду без сахара, смешать со свежими травами (например, мятой, лавандой или розмарином) и добавить 5 унций вина или 1,5 унции ликера на ваш выбор. Если вам нужно немного больше аромата или сладости, добавьте немного свежевыжатого сока.

Уловки для здорового питья

• Обязательно отмерьте эту выпивку, особенно вино.
• Купите фужеры меньшего размера. Чем больше, тем выше ваши шансы выпить больше.
• Добавьте газированную воду, чтобы напиток прослужил дольше.

Нужны идеи для начинающих? Вот три любимых коктейля Бейтса.

Клубника и мята Сангрия

Смешайте 1 бутылку красного вина, 2 нарезанных ломтиками лайма, 1/2 стакана свежей мяты и 2 стакана разрезанной пополам клубники. Дайте этой смеси постоять в холодильнике не менее 6 часов или на ночь. Разделите кувшин на шесть бокалов для вина (или налейте одну шестую часть кувшина на одну порцию) и налейте в каждый по 3 унции. газированная вода.

Paloma Party

Смешайте 1 унцию. текила, 1/4 стакана свежевыжатого грейпфрутового сока, сок 1/2 лайма и 3 унции. газированная вода в стакане со льдом. Украсить дольками лайма и грейпфрута.

Классический итальянский шприц

Смешайте 3,5 унции. просекко, 1,5 унции. Апероль, сок 1/2 лайма и 3 унции. газированная вода в бокале для вина, наполненном льдом. Если хотите, украсьте цедрой лайма.

Рэйчел Шульц - писатель-фрилансер, которая в первую очередь сосредотачивается на том, почему наши тела и мозг работают так, как они работают, и как мы можем оптимизировать и то, и другое (без потери рассудка). Она работала в компании Shape и Men’s Health и регулярно публикует множество национальных публикаций о здоровье и фитнесе. Она больше всего увлечена пешими прогулками, путешествиями, внимательностью, готовкой и действительно очень хорошим кофе. Вы можете найти ее работы на rachael-schultz.com.