5 способов отказа от молочных продуктов изменили мою жизнь

Содержание

• Я похудела и никогда не вздувалась.
• Я поцеловал ПМС на прощание.
• Я с нетерпением жду спортзала.
• Мои прыщи исчезли.
• Я счастливее.
• Обзор для

Несколько лет назад, когда я уезжал домой на каникулы, я спросил маму, может ли Санта принести мне TUMS. Она приподняла бровь. Я объяснил, что в последнее время после каждого приема пищи я принимал ТУМС. Или два. Может, три - максимум.

Моя мама - йог и помешанный на здоровье. Естественно, она предложила мне изменить свою диету, в частности подумать о том, чтобы отказаться от молочных продуктов. (В конце концов, некоторые люди могут плохо переваривать молочные продукты - подробнее об этом позже.) Я бы почувствовала себя лучше, если бы ела правильную пищу, - сказала она мне. (По теме: полезны ли молочные продукты? Плюсы и минусы употребления молочных продуктов)

Я признаю: моя диета не была идеальной. Хотя я регулярно занимался спортом, ограничивал свое употребление алкоголя и имел в основном сбалансированную диету, состоящую из овощей и мяса, я также тратил много денег. У меня всегда был сыр. В мексиканском ресторане я бы никогда не отказался от кесо-дип. Я думал, что моя программа упражнений позаботится о промахах с молочными продуктами, но, к сожалению, это не сработало (вы не можете избавиться от плохой диеты, да и не должны пытаться).

У меня не только вздутие живота, вялость и предрасположенность к акне (еда может спровоцировать появление прыщей), я также поправилась почти на 10 фунтов. Мой 5'4-дюймовый корпус весил почти 165 фунтов. неудобный. (Кстати: прибавка в весе - это не * всегда * плохо - эти 11 женщин прибавили в весе здоровым образом и стали счастливее, чем когда-либо.)

Поэтому я последовал совету моей мамы отказаться от молочных продуктов и решил употребить Whole30, который призывает вас отказаться от молочных продуктов, выпивки, рафинированного или обработанного сахара, бобовых и глютена в течение 30 дней, а затем постепенно добавлять эти продукты обратно в свой рацион и посмотрите, как ваше тело отреагирует. (Связано: 20 Whole30 рецептов на завтрак, обед, ужин или закуски)

По большей части все прошло гладко. Через 30 дней я снова добавила вино и рис и почувствовала себя хорошо. Только когда я попробовал протеиновый коктейль с обезжиренным молоком, я заметил огромные изменения. Выпив его, меня вырвало.

Видите ли, многие люди чувствительны к лактозе - сахару, который содержится в молоке и во всем, что сделано из молока. И после посещения врача я обнаружил, что не переносю этого. (По теме: 5 гениальных молочных свопов, о которых вы никогда не задумывались)

Около 30 миллионов американцев находятся непереносимость лактозы, что означает вздутие живота, газы и диарею, когда они едят лактозу, потому что им не хватает фермента, необходимого для переваривания лактозы.

Конечно, людям с непереносимостью лактозы не всегда нужно отказываться от молочных продуктов * полностью *. Например, йогурт и твердые сыры содержат очень мало лактозы. Некоторые люди с непереносимостью лактозы могут даже потреблять порцию молочных продуктов без симптомов, говорит Сьюзан Барр, доктор философии, доктор медицинских наук, профессор питания в Университете Британской Колумбии.

Но в тот день после протеинового коктейля я отказался от молочных продуктов.

Отказ от молочных продуктов не был легкий, но изменения в моем теле (я похудел на 25 фунтов!), уровне энергии и жизни в целом были невероятными.

Конечно это просто мой история. «Люди не должны отказываться от еды, если у них нет действительно веских причин», - говорит Пейдж Сматерс, диетолог из Солт-Лейк-Сити, штат Юта. «Если вы что-то убираете, вы должны действительно знать, что это важно, а не догадываться, потому что это потенциально может создать у вас проблемы с питанием и другие проблемы».

Тем не менее, есть четыре основных способа, которыми отказ от молочных продуктов сделал меня более здоровым.

Я похудела и никогда не вздувалась.

Сматерс говорит, что, согласно некоторым исследованиям, молочные продукты на самом деле полезный при похудании (подумайте: богатый белком греческий йогурт, даже сыр). Кроме того, кальций, содержащийся в молочных продуктах, может иметь решающее значение, если вы пытаетесь похудеть. «По мере того, как вы худеете, вы также можете терять кости», - говорит Барр. «Если вы потребляете достаточное количество кальция во время похудания, это может уменьшить влияние на плотность костей». Конечно: «Вы получаете кальций из брокколи или капусты», - добавляет Барр. И эти удивительные источники кальция, идеально подходящие для веганов, также могут насытить.

К тому же несколько лет назад я был настолько раздут, что едва мог носить джинсы. В течение дня мой желудок так сильно расширялся от всего, что я ел (просыпаюсь вверх чувство вздутия? Вот что поесть). После отказа от молочных продуктов? Мой животик остается довольно плоским весь день - даже после обеда. Раньше я ел полусэндвич и суп, а теперь стараюсь, чтобы в обед было нежирное мясо, овощи и фрукты.

Я поцеловал ПМС на прощание.

Ужасные симптомы менструального цикла до начала моего цикла были чем-то, что происходило на рег. Моя грудь также набухала - возможно, из-за эстрогена в большинстве молочных и сырных продуктов (в конце концов, выбор диеты * может * быть одним из факторов, ухудшающих ваш ПМС).

Хотя может показаться безумным думать, что отказ от молочных продуктов и моей любимой Бри может иметь такое значение для моей женской части, в наши дни у меня редко бывает ПМС. На самом деле, я часто удивляюсь, когда у меня наступают месячные, потому что все остается неизменным.

Я с нетерпением жду спортзала.

К 18:30. Катаясь в прошлые годы, я чувствовал себя довольно мерзко и часто находил оправдания тому, почему я не хотел заниматься спортом. Даже если бы я добрался до спортзала, я бы не выложился на все 100%, и мне не нравилось, как я выгляжу.

После отказа от молочных продуктов? Я также избавился от того чувства, которое у меня было в конце дня. Теперь я тренируюсь пять дней в неделю - и действительно с нетерпением жду этого. Я влюбился в бокс (он * может * изменить жизнь), стиль тренировочного лагеря и высокоинтенсивные интервальные тренировки, и я овладел стойкой на голове в йоге.

Моя сила возросла, как и моя уверенность: я езжу на большее количество свиданий, я всегда готов к забегу на 5 км с друзьями, мне больше не нужны мои колени, чтобы делать отжимания, и мне нравится то, как я себя чувствую в поту. (По теме: 10 способов снова полюбить спортзал)

Мои прыщи исчезли.

У меня всегда была кожа, склонная к прыщам, и хотя несколько лет назад я принимал Аккутан, я все еще страдал от случайных высыпаний (кстати, это точечные процедуры, которыми клянутся дермы). Я никогда особо не задумывался об этом, пока не отказался от молочных продуктов. Затем я заметил, что у меня прорыв бывает раз в месяц - если это так.

Отказавшись от закусок из сыра, мяса и крекеров и походов в магазин замороженных йогуртов, я смогла носить меньше макияжа и даже заметила, что мои голубые глаза стали еще ярче.

Я счастливее.

Одно из лучших достижений, которое пришло после отказа от молочных продуктов? Как здорово я себя чувствую, когда вкладываю в свое тело правильные вещи, и как ужасно я себя чувствую, когда этого не делаю. Хотя мы все время от времени тратим деньги (мы люди, это разрешено!), Я не так часто страдаю от нездоровой пищи, как раньше. И хотя есть вещи, по которым я скучаю - мороженое с помадкой, стейки и сырные кесадильи, ааа - мне нравится, как я себя чувствую без их больше. (Связано: 6 продуктов для улучшения настроения)

Дополнительный репортаж Джули Стюарт.

Обзор для