Очищающая сила спаржи

Содержание

• Основные преимущества спаржи
• Информация о питании
• Как приготовить спаржу
• Рецепт миндальной спаржи

Спаржа известна своей очищающей способностью благодаря своим мочегонным и дренирующим свойствам, которые помогают выводить из организма лишние токсины. Кроме того, в спарже содержится вещество, известное как аспарагин, которое помогает выводить токсины из организма.

Спаржа также богата волокнами, которые способствуют функционированию кишечника и выведению фекалий, что также помогает выводить токсины и предотвращает кишечные заболевания, такие как геморрой и рак.

Основные преимущества спаржи

Другие важные преимущества спаржи:

1. Помочь бороться с проблемами везикул и почек, за мочегонное действие;
2. Снимаем тело, также из-за мочегонного средства;
3. Предотвратить рак, потому что в нем есть антиоксиданты, такие как витамин А и Е;
4. Помочь бороться с ревматоидным артритом потому что это противовоспалительное средство;
5. Бороться с диабетом для облегчения действия гормона инсулина;
6. Предотвратить сердечно-сосудистые заболевания для снижения уровня гомоцистеина;
7. Укрепить иммунную систему, так как он богат цинком и селеном.

Спаржу можно есть естественным путем, но есть также консервированная спаржа, которую используют, особенно в качестве дополнения к простым или изысканным блюдам, поскольку они сохраняют низкую калорийность и обогащают их многими минералами. Маринованную спаржу нельзя есть людям с повышенным давлением, поскольку они обычно содержат много соли.

Информация о питании

В следующей таблице представлена ​​информация о пищевой ценности 100 г вареной спаржи:

Чтобы спаржа оставалась еще больше питательных веществ, лучше всего приготовить ее на пару или обжарить в оливковом масле.

Как приготовить спаржу

Спаржу можно приготовить, например, для приготовления пюре, супов, салатов или рагу. Рецепты бывают разные, поэтому представлен пример рецепта использования спаржи в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Рецепт миндальной спаржи

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки миндальных хлопьев
• 1 кг вымытой и очищенной спаржи
• Пол чайной ложки апельсиновой цедры
• 1 столовая ложка апельсинового сока
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец для вкуса

Режим подготовки:

Разогрейте духовку до 190 ºC. Поджарьте миндаль на сковороде перед запеканием в духовке в течение 4–5 минут или до золотистого цвета. Готовьте спаржу до хрустящей корочки и нежности, примерно 4–5 минут. Переложите горячую спаржу в миску или жаровню. Смешайте цедру апельсина, апельсиновый сок, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, поместив эту смесь на спаржу и, наконец, положив миндаль.

См. Другие мочегонные продукты, которые помогают очистить организм: Мочегонные продукты.

О том, как консервировать и готовить спаржу, узнаете из следующего видео: