Опасность окисленного холестерина и советы по профилактике

Содержание

• Болезни сердца и холестерина
• Что такое холестерин?
• Что такое окисленный холестерин?
• Какие факторы риска связаны с окисленным холестерином?
• Предотвращение окисленного холестерина

Болезни сердца и холестерина

Болезнь сердца является основной причиной смерти в Соединенных Штатах. Вы, наверное, слышали, что слишком много насыщенных жиров может привести к повышению уровня холестерина и в конечном итоге к сердечным заболеваниям. Окисленный холестерин - вот что представляет опасность.

Что такое холестерин?

Холестерин - это воскоподобное вещество, которое естественным образом встречается в вашем организме, и оно нуждается в его функционировании. Вы также получаете холестерин из продуктов, которые вы едите.

Если у вас накапливается холестерин в крови, он может образовывать вещество, называемое бляшкой, между слоями стенок вашей артерии. Накапливание затрудняет циркуляцию крови для вашего сердца. Если налет распадается, это может привести к образованию тромбов. Инсульты возникают, когда сгусток блокирует любую из артерий, ведущих к мозгу. Если артерия, ведущая к вашему сердцу, заблокирована, у вас может быть сердечный приступ.

Существует два типа холестерина: липопротеин высокой плотности (ЛПВП), также называемый хорошим холестерином, и липопротеин низкой плотности (ЛПНП), также называемый плохим холестерином.

ЛПНП состоит из жиров и белков и способствует образованию бляшек в артериях. Это дополнительное наращивание делает артерии менее гибкими и приводит к атеросклерозу или укреплению артерий.

Что такое окисленный холестерин?

Холестерин, который опасно накапливается на стенках артерий, окисляется. Окисление очень вредно для клеток холестерина.

Окисление является результатом нормального процесса в организме, но если что-то вызывает перепроизводство окисленного холестерина, это может быть опасно.

Ваша иммунная система может принять окисленный холестерин за бактерии. Ваша иммунная система затем пытается бороться с ней, что может вызвать воспаление внутри артериальной стенки. Это может привести к атеросклерозу или болезни сердца.

Какие факторы риска связаны с окисленным холестерином?

Существует три основных способа накопления окисленного холестерина в крови:

• есть коммерчески жареные продукты, такие как жареная курица и картофель фри
• употребление в пищу избытка полиненасыщенных жирных кислот, которые содержатся в растительных маслах
• курение сигарет

Частично гидрогенизированные масла или транс-жиры являются одними из самых вредных жиров, которые вы можете есть. Растительные масла, которые содержат транс-жиры, имеют дополнительную молекулу водорода, добавленную во время производства.

Обработанные продукты также являются источником окисленного холестерина. Это включает:

• маргарины
• фастфуд
• жареная еда
• коммерческая выпечка

Все эти продукты вызывают воспаление в вашем организме. Это воспаление вызвано повреждением клеточной мембраны и присутствием окисленных частиц ЛПНП.

Предотвращение окисленного холестерина

Есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы остановить повреждение от окисленного ЛПНП.

• Сосредоточьтесь на еде здоровых жиров. Мононенасыщенные жиры считаются противовоспалительными.
• Ешьте насыщенные жиры в меру.
• Включите в свой рацион много свежих фруктов и овощей.
• Обратите внимание на этикетки питания и держитесь подальше от гидрогенизированных или частично гидрогенизированных продуктов.

Ваш врач может назначить вам какое-то лекарство, но зачастую натуральные добавки и здоровое питание - лучшая защита.

Поговорите с врачом, прежде чем начать новую добавку. Некоторые добавки могут плохо взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете.

Если у вас высокий уровень холестерина или высокое кровяное давление, ваш врач может проверить, есть ли у вас высокий уровень окисленных ЛПНП в вашем организме. Обычный анализ крови на липидный профиль может дать вам общий уровень холестерина, но он не проверяет окисленный холестерин. КТ-анализ кальция в коронарной артерии позволяет идентифицировать скрытый холестерин.

Атеросклероз является опасным состоянием, и вы должны относиться к нему серьезно. Вы можете не показывать никаких симптомов, поэтому важно, чтобы вы регулярно проходили медосмотры, особенно если у вас есть какой-либо из факторов риска. Ваш врач может следить за уровнем окисленного ЛПНП и лечить вас, чтобы предотвратить его ухудшение.

По-прежнему ведутся исследования по окисленному ЛПНП и лучшему лечению. Лучшая защита - это здоровое питание и образ жизни, поэтому поговорите со своим врачом и сядьте на борт.