Стоит ли добавлять протеиновый порошок в кофе?

Содержание

• Преимущества добавления белка в кофе
• Может улучшить ваши тренировки
• Может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в белке
• Может помочь вам похудеть
• Возможные недостатки
• Как добавить протеиновый порошок в ваш кофе
• Суть

Добавление белка в кофе является одним из последних трендов в велнесе.

Хотя это может показаться странным сочетанием, многие люди утверждают, что это повышает потерю веса и улучшает тренировки.

Эта статья исследует науку, чтобы сказать вам, следует ли добавлять протеиновый порошок в ваш кофе.

Преимущества добавления белка в кофе

Исследования показывают, что добавление белка в ваш кофе может дать несколько преимуществ, как утверждают энтузиасты.

Может улучшить ваши тренировки

Комбинация протеинового порошка с кофе может улучшить ваши тренировки.

Кофе богат кофеином, естественным стимулятором, который может улучшить сокращения мышц и сопротивление усталости, если вы употребляете его в течение 60 минут перед тренировкой (1, 2).

Аналогично, протеиновый порошок обеспечивает ваши мышцы строительными блоками, необходимыми для восстановления после тренировок, роста и укрепления (3, 4).

Исследования показывают, что люди, которые регулярно выполняют упражнения с отягощениями, больше всего выигрывают от потребления 0,7–1 г белка на фунт (1,6–2,2 г на кг) массы тела (4, 5, 6).

Тем не менее, прием белка непосредственно перед тренировкой кажется менее важным, чем считалось ранее. Большинство людей могут удовлетворить свои ежедневные потребности в белке без использования добавок (5, 7).

Тем не менее, добавление белка в кофе остается удобным способом увеличить потребление кофеина и белка.

Может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в белке

Одним из часто упоминаемых преимуществ добавления белка в кофе является то, что он помогает людям, которые регулярно пропускают завтрак, удовлетворять свои ежедневные потребности в белке.

Скорее всего, протеин лучше всего употреблять в течение нескольких периодов в течение дня, особенно если вы физически активны и надеетесь нарастить мышечную массу или увеличить силу (8).

Это потому, что ваше тело может использовать только около 0,2 грамма белка на фунт (0,5 грамма на килограмм) массы тела одновременно для целей наращивания мышечной массы (8).

Для того, кто весит 154 фунта (70 кг), это составляет около 35 граммов белка на прием пищи. Все, что выше этого количества, либо используется для выработки энергии, либо выделяется с мочой (8).

Таким образом, добавление белка в кофе может помочь вам более эффективно распределять потребление белка.

Тем не менее, полноценный и сбалансированный завтрак - еще лучшая стратегия, поскольку он помогает удовлетворить ваши ежедневные потребности в витаминах, минералах и других важных питательных веществах, в дополнение к белку.

Может помочь вам похудеть

Добавление протеина в ваш кофе может помочь в потере веса.

Учитывая, что белок уменьшает чувство голода и способствует ощущению сытости, добавление его в ваш кофе может помочь вам дольше оставаться сытым и, возможно, сократить количество калорий, которые вы едите позже в течение дня (9).

Белок также может обеспечить небольшое ускорение метаболизма, потому что он требует от вашего организма сжигать больше калорий, чтобы расщепить его, чем углеводы или жиры (10).

Наконец, правильное потребление белка может помочь вам поддерживать мышечную массу, одновременно теряя жир (11, 12).

Кофеин имеет потенциальные преимущества потери веса самостоятельно. Например, исследования показывают, что он повышает ваш метаболизм, снижает уровень гормонов голода и повышает уровень полных гормонов (13).

Тем не менее, пить обычный кофе с богатым белком завтраком, вероятно, даст те же преимущества.

Перемешивание протеинового порошка в кофе может обеспечить несколько преимуществ, таких как улучшенная потеря веса и производительность тренировки. Это также может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в белке.

Возможные недостатки

Хотя кофе с протеиновым порошком может принести пользу тем, кто обычно ничего не ест и не пьет по утрам, он вряд ли поможет тем, кто ест сбалансированный, богатый протеинами завтрак вместе с обычным кофе.

Протеиновые порошки по-прежнему уступают цельным продуктам, потому что цельные источники белка содержат дополнительные витамины, минералы и полезные соединения, которые редко встречаются в белковых порошках.

Кроме того, белковые порошки иногда содержат сахар, наполнители, искусственные подсластители и другие добавки. Они также могут быть загрязнены тяжелыми металлами, пестицидами и другими ингредиентами, не указанными на этикетке (14).

Следовательно, по-прежнему лучше всего выбирать цельные, богатые белком продукты, а не белковые порошки, когда это возможно.

Добавление белка в кофе уступает употреблению богатого протеином завтрака вместе с кофе. Протеиновые порошки могут не только содержать много сахара, искусственных подсластителей и добавок, но также могут быть загрязнены вредными соединениями.

Как добавить протеиновый порошок в ваш кофе

Добавление белка в ваш кофе - это простой процесс, если вы помните несколько указателей.

Порошки белка могут комковаться, особенно при добавлении в горячие напитки, такие как кофе. Чтобы предотвратить это, попробуйте добавить только немного протеинового порошка за один раз при постоянном перемешивании.

Вы также можете использовать блендер, но для предотвращения его растрескивания обязательно удалите пластиковую вставку на крышке, чтобы позволить выходу пара. Погружной блендер также работает, но лучше избегать блендеров, которые не позволяют выходить пару.

Кроме того, заранее охладите кофе с помощью сливок, молока или льда или просто добавьте протеиновый порошок в охлажденный кофе.

Протеиновый порошок легче всего добавить в холодный кофе. Если вы хотите добавить его в горячий кофе, используйте блендер или постоянно помешивайте, чтобы предотвратить образование комков.

Суть

Многие энтузиасты здоровья рекомендуют добавлять протеиновый порошок в ваш утренний кофе.

Это может быть удобным способом для людей, которые регулярно пропускают завтрак, чтобы получить достаточно белка. Более того, комбинация белка и кофеина может помочь вам сбросить вес и увеличить объем тренировок.

Тем не менее, сбалансированный завтрак с чашкой джо остается превосходным, более питательным способом достижения тех же преимуществ - и с гораздо меньшими недостатками.