Вопросы и ответы: безопасно ли пить водопроводную воду?

Содержание

• Обзор для

Ваша водопроводная вода безопасна? Вам нужен фильтр для воды? Для ответов, ФОРМА обратилась к доктору Кэтлин Маккарти, доценту Школы общественного здравоохранения Йельского университета, которая является экспертом в области питьевой воды и воздействия на здоровье человека и консультантом Агентства по охране окружающей среды США по вопросам здоровья детей и загрязнителей питьевой воды.

В: Есть ли разница между водопроводной водой и водой в бутылках?

А: И вода в бутылках, и вода из-под крана безопасны для употребления. Водопроводная вода регулируется (EPA), чтобы быть безопасной, когда она поступает из-под крана, а вода в бутылках регулируется (FDA), чтобы быть безопасной при розливе в бутылки. Стандарты безопасности водопроводной воды учитывают процессы между тем, когда вода покидает очистную установку и достигает потребителя в доме. Другими словами, водопроводная вода регулируется в целях безопасности через точку, в которой она выходит из-под крана. Бутилированная вода регулируется в соответствии со стандартами безопасности при ее розливе и запечатывании. Нет никаких правил, требующих, чтобы промышленность бутилированной воды проверяла качество воды после того, как она была разлита в бутылки, а BPA и другие соединения, используемые в пластмассах, были обнаружены у людей после потребления воды в бутылках.

В: О каких еще проблемах мы должны подумать с любым видом воды?

А: Водопроводная вода намного дешевле, чем вода в бутылках, и во многих муниципалитетах ее обрабатывают фтором для защиты зубов. Однако некоторые люди предпочитают питьевую воду из-под крана из-за привкуса или запаха хлора, а при использовании водопроводной воды существует небольшой риск чрезмерного фторирования и образования побочных продуктов дезинфекции в процессе хлорирования. Кроме того, пластиковые бутылки влияют на окружающую среду - при их производстве и после использования.

В: Вы бы порекомендовали фильтр для воды?

А: Я бы порекомендовал фильтрацию для людей, которым не нравится вкус водопроводной воды, с некоторой осторожностью при уходе.Такие фильтры, как Brita, представляют собой угольные фильтры, отвечающие за поглощение твердых частиц в воде. Фильтры Brita снижают уровень некоторых металлов и могут использоваться для улучшения вкуса водопроводной воды или уменьшения запаха (от хлорирования). Другой вариант - держать воду в кувшине; привкус хлора исчезнет. Единственное предостережение при использовании фильтра Brita заключается в том, что если фильтр не будет влажным, а кувшин заполнен до надлежащего уровня, это может вызвать рост бактерий на фильтре. Следуйте инструкциям по замене фильтра; в противном случае уровень бактерий в воде может превысить безопасный уровень.

В: Как еще мы можем гарантировать или взять на себя ответственность за качество нашей воды?

А: Если вы живете в старом доме, где может быть свинцовый припой, налейте воду из-под крана на минуту или около того, прежде чем использовать воду. Также для кипячения или питья используйте холодную, а не теплую воду. В районах, где используется колодезная вода, я бы рекомендовал регулярно проверять питьевую воду. Местные и государственные департаменты здравоохранения могут помочь вам определить, какие тесты нужно пройти, исходя из местных факторов. Муниципалитеты присылают годовой отчет о качестве питьевой воды в дома один раз в год, и этот документ стоит прочитать. EPA требует ежегодно предоставлять эти отчеты, в которых описывается безопасность водопроводной воды. Если вас беспокоит воздействие BPA и питьевая вода, я бы рекомендовал не использовать бутылки повторно или инвестировать в стеклянные бутылки или другие альтернативные бутылки для воды без BPA. Лично я регулярно пью как воду в бутылках, так и воду из-под крана, и считаю, что это полезно для здоровья.

Мелисса Фетерсон - писатель о здоровье и фитнесе, а также следящий за тенденциями. Следуйте за ней на preggersaspie.com и в Twitter @preggersaspie.

Обзор для