Малиновое белковое печенье с шоколадной крошкой - лучший способ использовать шоколадный протеиновый порошок

Содержание

• Протеиновое печенье с малиновой крошкой и шоколадной крошкой
• Обзор для

Малина - один из лучших летних фруктов. Они не только сладкие и вкусные, но и богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой. Хотя вы, вероятно, уже подбрасываете малину в коктейли, поверх йогурта или прямо в рот, вы, вероятно, никогда не думали класть ее в печенье, не так ли? Малина - один из главных ингредиентов этого восхитительного протеинового печенья, приготовленного из шоколадного протеинового порошка. (Чтобы получить еще одно не менее вкусное и не менее полезное лакомство, приготовьте партию белкового печенья с черникой и овсянкой, которое можно приготовить всего за 20 минут.)

Это печенье сочетает в себе малину с мини-шоколадной крошкой, чтобы получить одно вкусное сочетание. Они начинают с овсяной муки и миндальной муки, а затем добавляют полезные жиры из миндального масла. Шоколадный протеиновый порошок и малиновый греческий йогурт повысят содержание протеина (ванильный йогурт тоже подойдет), а кокосовый сахар используется для легкости сладости. Взбейте их за 20 минут, чтобы получить здоровую закуску после тренировки, которая удовлетворит ваших сладкоежек.

Протеиновое печенье с малиновой крошкой и шоколадной крошкой

Делает от 18 до 24 печенек

Ингредиенты

• 1 стакан сухого овса
• 3/4 стакана миндальной муки
• 60 г порошка шоколадного протеина
• 1/2 стакана греческого йогурта со вкусом малины
• 1/2 стакана кокосового сахара
• 1/4 стакана сливочного миндального масла
• 1/2 стакана миндального молока
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан свежей малины
• 1/4 стакана мини-шоколадной крошки

Направления

1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Смазать большой противень кулинарным спреем.
2. В кухонном комбайне или мощном блендере взбейте овес, пока он не будет почти измельчен.
3. Добавьте в блендер миндальную муку, протеиновый порошок, греческий йогурт, кокосовый сахар, миндальное масло, миндальное молоко, разрыхлитель и соль и перемешивайте, пока все не смешается.
4. Добавьте малину и шоколадную стружку в блендер и взбивайте в течение 8–10 секунд, пока ягоды не станут однородными. Тесто должно приобрести розоватый оттенок с кусочками малины и шоколадной крошки.
5. Выложите тесто ложкой на противень, образуя от 18 до 24 печений на расстоянии нескольких дюймов друг от друга.
6. Выпекать 11-13 минут или пока печенье не подрумянится снизу.
7. Дайте печенье немного постоять, затем с помощью лопатки переложите его на решетку, чтобы закончить охлаждение. Наслаждайтесь сейчас и храните оставшееся печенье в холодильнике.

Пищевая ценность: Порция 2 печенья (если всего 24): 190 калорий, 9 г жира, 2 г насыщенных жиров, 21 г углеводов, 3 г клетчатки, 12 г сахара, 9 г белка.

Обзор для