Автор: Robert Doyle
Дата создания: 18 Июль 2021
Дата обновления: 1 Июнь 2025
Anonim
ПРОВЕРЕННЫЕ ВРЕМЕНЕМ СОРТА БАКЛАЖАНОВ! ОНИ ВАС ТОЧНО НЕ ПОДВЕДУТ!
Видео: ПРОВЕРЕННЫЕ ВРЕМЕНЕМ СОРТА БАКЛАЖАНОВ! ОНИ ВАС ТОЧНО НЕ ПОДВЕДУТ!

Содержание

Слегка сладкий и идеальный для жарки, «этот фрукт можно заменить мясом в основных блюдах», - говорит Крис Сиверсен, шеф-повар Bridgewaters в Нью-Йорке.

  • как закуска
    Три баклажана разрезать пополам; вычерпать центры (резервные шкуры). Нарежьте кубиками мякоть баклажанов, 2 цуккини и 4 сливовых помидора. Обжарить 10 минут с 1 ст. оливковое масло, 1 измельченный зубчик чеснока и зелень. Выложите смесь на кожуру и запекайте при температуре 350 ° F в течение 15 минут.

  • как закуска
    Положите попеременно нарезанные кубиками баклажаны и баранину на 16 шампуров. Приправить солью и перцем; гриль 7 минут. Смешайте 1 стакан обезжиренного простого греческого йогурта с 2 ст. лимонный сок, 2 ст. нарезанный укроп, и 1 ч. молотого тмина. Подавать соус с шампурами.

  • как сторона
    Залить 1 ст. оливковое масло в кастрюлю. Добавьте 1 ст. имбирь, 1 ч. чеснок, 2 ст. кинза, 2 нарезанных кубиками баклажана и 1 нарезанный красный лук. Обжарить 15 минут. Добавьте 1 ч. кунжутного масла и 2 ст. соевый соус с низким содержанием натрия. Готовьте 2–3 минуты. Подавать с креветками на гриле.

Один молодой баклажан: 55 калорий, 527 мг калия, 50 мг фолиевой кислоты, 8 г клетчатки


Обзор для

Рекламное объявление

Популярное

Лучшие парусные приложения года

Лучшие парусные приложения года

Мы выбрали эти приложения на основе их качества, отзывов пользователей и общей надежности. Если вы хотите назначить приложение для этого списка, напишите нам по адресу [email protected]. «...
Причины и природные средства для шлифования молочных зубов

Причины и природные средства для шлифования молочных зубов

Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете через ссылки на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.В течение первого года жиз...