Сок алоэ: для чего он нужен и как его приготовить

Содержание

• Для чего это
• Как приготовить сок алоэ
• Безопасно ли пить сок, приготовленный дома?
• Побочные реакции и противопоказания

Сок алоэ готовят из листьев растения. Алоэ вера, являясь отличным источником питательных веществ, обеспечивающих ряд преимуществ для здоровья, таких как увлажнение кожи, волос и улучшение работы кишечника.

Однако употреблять этот сок следует с осторожностью, поскольку алоэ вера содержит антрахиноны, которые являются токсичными соединениями со слабительным действием и могут вызывать раздражение кишечника. Это вещество содержится в листьях и в желтом слое под листьями, которые необходимо удалить перед приготовлением сока.

Этот сок также можно купить в магазинах здорового питания или супермаркетах, что является лучшим вариантом по сравнению с соком, приготовленным в домашних условиях, потому что листья проходят процесс обесцвечивания и очистки, которые удаляют токсичные вещества, что делает их более безопасными для употребления.

Для чего это

Алоэ вера богато витамином А, С, Е, фолиевой кислотой, кальцием, хромом, селеном, магнием, калием, цинком и холином, а также богато антиоксидантами, которые помогают предотвратить повреждение клеток. Таким образом, польза для здоровья от этого сока:

• Снимает запор, потому что увеличивает количество жидкости в кишечнике, стимулируя дефекацию;
• Сохраняет гидратацию тела, предотвращая обезвоживание;
• Улучшает качество кожи и волос, потому что помимо увлажнения, он содержит биоактивные вещества, такие как антиоксиданты и витамины, которые уменьшают повреждение клеток и оказывают антивозрастное действие, улучшая такие кожные проблемы, как угри, экзема и псориаз;
• Обладает противовоспалительным действием, который может лечить такие заболевания, как артрит, бурсит и тендинит;
• Улучшает пищеварение, потому что он стимулирует секрецию пищеварительных ферментов и нейтрализует желудочные кислоты;
• Помогает ускорить заживление ран, в основном от солнечных ожогов;
• Помогает улучшить иммунную систему, потому что он содержит витамин С и оказывает противовирусное действие, стимулируя активность клеток иммунной системы;
• Помогает в лечении простого герпеса, опоясывающего лишая и кандидоза., обладающий противовирусным, антибактериальным и антисептическим действием.

Кроме того, он также способствует регулированию уровня сахара в крови и снижению веса, поскольку помимо клетчатки он также содержит ферменты, которые помогают расщеплять сахар и жиры.

Как приготовить сок алоэ

Чтобы приготовить сок алоэ в домашних условиях, необходимо удалить с растения листья, вымыть и срезать колючки. Затем необходимо удалить желтую часть, которая присутствует на листе, так как она содержит токсичные вещества. Также рекомендуется отказаться от самого листа и использовать только белую студенистую часть.

Затем поместите гель в блендер из расчета 100 г геля на 1 литр воды. Для улучшения вкуса также можно добавить 1 ложку пчелиного меда и цитрусовые, такие как лимон или апельсин. Затем перемешать и выпить.

Безопасно ли пить сок, приготовленный дома?

Некоторые исследования показывают, что пить сок алоэ вера, приготовленный дома, без должной осторожности, чтобы удалить кожуру и желтую часть, содержащую антрахиноны, небезопасно, поскольку это вещество связано с появлением аденом и рака толстой кишки. Однако эти исследования не являются окончательными, и для подтверждения этих данных необходимы дальнейшие исследования.

Побочные реакции и противопоказания

Чрезмерное употребление сока алоэ может вызвать желудочно-кишечные расстройства, такие как боль в животе, тошнота, рвота и диарея. Его длительное употребление может вызвать запор, потому что кишечник может зависеть от слабительного действия этого сока. Кроме того, он может вызвать раздражение почек.

Этот сок противопоказан беременным женщинам, пожилым людям и людям, которые принимают лекарства для контроля артериального давления и лечения сердечных заболеваний.