Эти вафли с цветной капустой и ньокки от Trader Joe’s действительно гениальны

Содержание

• Список трейдера Джо Ньокки из цветной капусты Вафли
• Ингредиенты
• Направления
• Обзор для

От cacio e pepe и пасты алле вонголе до карбонары, из цветных ньокки Trader Joe’s Cauliflower Gnocchi можно легко превратить их в более здоровые домашние версии самых изысканных блюд в итальянском ресторане. Но если вы используете эти маленькие ньокки только для добавления в свои любимые блюда из пасты, вы упускаете из виду.

Показательный пример: эти низкоуглеводные вафли с ньокки из цветной капусты от @traderjoeslist, также известной как Наташа Фишер. Каждая восхитительная вафля, выходящая из крошечной вафельницы Fischer (Buy It, 10 долларов, target.com), набита универсальными клецками - и ничего больше. Это означает, что есть много возможностей для инноваций. «Вы можете есть эти вафли на завтрак, обед или ужин», - говорит Фишер. Конечно, большинство вафель настолько универсальны, но, поскольку они представляют собой ньокки из цветной капусты (а не сладкие по своей природе), по ее словам, есть смысл есть их во время любого приема пищи. (Кстати, шоколадные клецки из лавы - это вещь.)

Если вы хотите позавтракать, добавьте в вафли ньокки немного сливочного масла, сбрызните кленовым сиропом или добавьте горсть свежих ягод. Когда ваши вкусовые рецепторы жаждут чего-нибудь пикантного, намажьте соусом для пиццы, посыпьте моцареллой и пармезаном, украсьте свежим базиликом или пепперони и слегка поджарьте в духовке, чтобы получилась единственная в своем роде вафля для пиццы. вкуснее, чем бублики для пиццы, приготовленные в морозильной камере. Здесь просто нет неправильных ответов.

Не говоря уже о том, что это отличная здоровая альтернатива обычным вафлям. По данным Национальной библиотеки США, каждая вафля с ньокки из цветной капусты не содержит добавленных сахаров, пшеницы и яиц и содержит клетчатку - примерно 6 граммов на 4-дюймовую вафлю. медицины. А если вы следите за потреблением углеводов, вам будет приятно узнать, что каждая вафля, которая на 75 процентов состоит из цветной капусты, содержит всего 22 грамма макроэлементов. По данным Министерства сельского хозяйства США, это всего 38 процентов углеводов, которые вы найдете в простой пшеничной вафле примерно такого же веса. Просто добавьте в него варенье из яиц и сыр фета, если хотите увеличить потребление белка. (Чтобы получить такой же вкусный завтрак с низким содержанием углеводов, выберите чаффле, также известное как сырные вафли.)

Аппетитно еще? Тем же. Следуйте приведенному ниже рецепту Фишера, чтобы превратить основное блюдо TJ в блюдо, которое навсегда изменит ваш взгляд на клецки.

Список трейдера Джо Ньокки из цветной капусты Вафли

Делает: 2-3 4-дюймовых вафли

Ингредиенты

• 1 упаковка (12 унций) замороженных ньокки из цветной капусты Trader Joe’s
• Начинки (по желанию): масло, соус для пиццы, сыр, кленовый сироп, песто и т. Д.

Направления

1. Разогрейте вафельницу. (Примечание: если у вас вафельница большего размера, этот рецепт может дать 1 или 2 вафли большего размера, в зависимости от размера вашего устройства.)
2. Пока вафельница разогревается, разогрейте в микроволновой печи около 15 замороженных ньокки из цветной капусты в небольшой миске на 2 1/2 минуты. Если у вас нет микроволновой печи, разогрейте ньокки из цветной капусты на плите в кастрюле с 1/4 стакана воды, пока они не станут мягкими.
3. С помощью щипцов положите ньокки из цветной капусты на горячую поверхность вафельницы, пока они полностью не покроются. Закройте крышку и готовьте, пока края не станут золотистыми, примерно 1-2 минуты.
4. С помощью щипцов извлеките вафли с ньокки из цветной капусты из вафельницы и разложите по тарелке.
5. Добавьте любимую начинку и подавайте.

(Вдохновленный поестьвсе цветную капусту ест у Торговца Джо? Попробуйте эти рецепты.)

Обзор для