Что такое флавоноиды? Все, что Вам нужно знать
Содержание
- Какие флавоноиды?
- Какие продукты имеют флавоноиды?
- Флаванолы
- Флаван-3-олы
- Флавоны
- флаванонами
- Изофлавоны
- Антоцианы
- Что делают флавоноиды?
- Каковы преимущества для здоровья флавоноидов?
- навынос
Какие флавоноиды?
Флавоноиды - это различные соединения, встречающиеся в природе во многих фруктах и овощах. Они также в растительных продуктах, таких как вино, чай и шоколад. Есть шесть различных типов флавоноидов, найденных в пище, и каждый вид расщепляется вашим организмом по-своему.
Флавоноиды богаты антиоксидантной активностью и могут помочь организму избавиться от повседневных токсинов. Включение большего количества флавоноидов в ваш рацион - это отличный способ помочь вашему телу оставаться здоровым и потенциально снизить риск возникновения некоторых хронических заболеваний.
Какие продукты имеют флавоноиды?
Многие растительные продукты содержат диетические флавоноиды. Вот шесть подтипов флавоноидов и продукты, которые их содержат.
Флаванолы
Эти типы флавоноидов известны своими антиоксидантными свойствами. Они могут помочь справиться с симптомами сердечно-сосудистых заболеваний. Флаванолы содержатся в следующих продуктах:
- лук
- листовая капуста
- виноград и красное вино
- чай
- персики
- ягоды
- помидоры
- салат
- зеленый лук
- брокколи
Флаван-3-олы
Продукты с этими типами флавоноидов очень богаты питательными веществами. Они включают:
- белый чай
- зеленый чай
- чай улун
- черный чай
- яблоки
- фиолетовый и красный виноград
- черника
- клубника
- какао и шоколадные изделия
Флавоны
Флавоны - это пигменты в сине-белых цветковых растениях. Они также работают как природный пестицид, защищая листья от вредных насекомых.
Флавоны также могут помочь при воспалении в организме. Вы можете найти их в:
- петрушка
- красный перец
- сельдерей
- ромашка
- мята
флаванонами
Флаваноны известны своими противовоспалительными свойствами. Они также могут помочь вам контролировать свой вес и уровень холестерина. Флаваноны содержатся в следующих продуктах:
- лимоны
- рампа
- апельсины
- грейпфрут
Изофлавоны
Изофлавоны могут помочь сохранить баланс гормонов в вашем теле. Изофлавоноиды в основном содержатся в сои, соевых продуктах и некоторых других бобовых, таких как фасоль.
Антоцианы
Антоцианы - это природные пигменты, которые придают цветам красный, фиолетовый и синий цвета. Они главным образом находятся в наружной кожуре ягод и ягодных продуктов, таких как:
- красный и фиолетовый виноград
- красное вино
- клюква
- черника
- клубника
- ежевика
Что делают флавоноиды?
Флавоноиды помогают регулировать клеточную активность и бороться со свободными радикалами, которые вызывают окислительный стресс на вашем теле. Проще говоря, они помогают вашему телу функционировать более эффективно, защищая его от повседневных токсинов и стрессов.
Флавоноиды также являются мощными антиоксидантами. Антиоксиданты помогают вашему организму бороться с потенциально вредными молекулами, которые могут быть введены в организм. Ваше тело вырабатывает антиоксиданты естественным путем, но они также содержатся в темном шоколаде, бобовых и многих фруктах и овощах.
Воспаление является одним из иммунных реакций вашего организма. Аллергены, микробы, токсины и другие раздражители могут вызвать воспаление, которое приводит к неприятным симптомам. Флавоноиды могут помочь организму избавиться от этой воспалительной реакции, чтобы уменьшить эти симптомы.
Каковы преимущества для здоровья флавоноидов?
Различные флавоноиды могут помочь организму по-разному. Во-первых, включение продуктов с флавоноидами в ваш рацион может стать эффективным способом борьбы с повышенным кровяным давлением. Согласно обзору, опубликованному в 2015 году, по меньшей мере пять подтипов флавоноидов оказывают очевидное влияние на снижение высокого кровяного давления.
Кроме того, флавоноиды, содержащиеся в чае, кофе и сои, могут помочь снизить риск сердечного приступа или инсульта. Одно исследование, опубликованное в Журнале трансляционной медицины, показало, что люди, которые потребляли более высокие уровни флавоноидов в рамках своей диеты, имели меньший риск возникновения сердечно-сосудистых событий. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать сердечно-сосудистые преимущества флавоноидов.
Диета с высоким содержанием флавоноидов может также снизить риск развития диабета 2 типа. Результаты метаанализа, проведенного в 2018 году, показывают, что высокое потребление диетических флавоноидов коррелирует с более низким риском диабета 2 типа. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать эффективность флавоноидов в качестве регуляторов уровня сахара в крови.
Противовоспалительное и антиоксидантное действие флавоноидов также побудило исследователей изучить их потенциал в качестве противоопухолевых препаратов. Исследования показали, что некоторые флавоноиды могут помочь остановить размножение раковых клеток. Включение продуктов с флавоноидами и соблюдение здоровой диеты может снизить риск развития некоторых видов рака.
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, могут ли флавоноиды использоваться в качестве эффективной терапии рака.
навынос
Флавоноиды имеют много преимуществ для здоровья и их легко включить в свой рацион. Они обладают мощными антиоксидантными свойствами и могут помочь справиться с симптомами воспаления. Исследователи только начинают изучать потенциал флавоноидов как лекарства, но это кажется многообещающим.