Закуски и сладкие напитки - детям

Выбор здоровых закусок и напитков для ваших детей может быть трудным. Есть много вариантов. То, что полезно для вашего ребенка, может зависеть от его конкретных заболеваний.

Фрукты и овощи - хороший выбор для здоровых перекусов. Они полны витаминов, в них нет сахара и натрия. Некоторые виды крекеров и сыров также являются хорошими закусками. Другие варианты здоровых перекусов включают:

• Яблоки (сушеные без добавления сахара или нарезанные дольками)
• Бананы
• Трейл-микс с изюмом и несолеными орехами
• Нарезанные фрукты в йогурте
• Сырые овощи с хумусом
• Морковь (обычная морковь, нарезанная соломкой, чтобы ее было легко жевать, или молодая морковь)
• Горошек (стручки съедобные)
• Орехи (если у вашего ребенка нет аллергии)
• Сухие хлопья (если сахар не указан в качестве одного из первых 2-х ингредиентов)
• Крендели
• Струнный сыр

Храните закуски в небольших контейнерах, чтобы их было удобно носить в кармане или рюкзаке. Используйте небольшие емкости, чтобы порции не получались слишком большими.

Избегайте ежедневных перекусов, таких как чипсы, конфеты, пирожные, печенье и мороженое. Детям легче держать подальше от этих продуктов, если их нет в доме и они представляют собой особое угощение, а не повседневный предмет.

Можно время от времени позволять ребенку перекусывать нездоровой пищей. Дети могут попытаться украсть нездоровую пищу, если им никогда не разрешается есть эти продукты. Ключ - баланс.

Вы также можете сделать следующее:

• Замените форму для конфет вазой для фруктов.
• Если у вас дома есть такие продукты, как печенье, чипсы или мороженое, храните их в труднодоступном месте. Переместите более здоровые продукты в кладовую и холодильник на уровне глаз.
• Если члены вашей семьи перекусывают во время просмотра телевизора, положите порцию еды в миску или тарелку для каждого человека. Легко переесть прямо из упаковки.

Если вы не уверены, полезна ли закуска, прочитайте этикетку с информацией о питании.

• Внимательно посмотрите на размер порции на этикетке. Легко съесть больше этого количества.
• Избегайте закусок, в которых сахар является одним из первых ингредиентов.
• Старайтесь выбирать закуски без добавления сахара и натрия.

Поощряйте детей пить много воды.

Избегайте газированных напитков, спортивных напитков и ароматизированной воды.

• Ограниченное количество напитков с добавлением сахара. Они могут быть высококалорийными и могут способствовать нежелательному увеличению веса.
• При необходимости выбирайте напитки с искусственными (искусственными) подсластителями.

Даже 100% соки могут привести к нежелательному увеличению веса. Ребенок, употребляющий 360 миллилитров апельсинового сока каждый день в дополнение к другим продуктам, может набрать до 15 лишних фунтов (7 килограммов) в год в дополнение к прибавке в весе в результате нормального роста. Попробуйте разбавлять водой соки и ароматизированные напитки. Начните с добавления небольшого количества воды. Затем медленно увеличивайте количество.

• Детям в возрасте от 1 до 6 лет следует пить не более 4-6 унций (120-180 миллилитров) 100% фруктового сока в день.
• Детям в возрасте от 7 до 18 лет следует пить не более 240–360 миллилитров фруктового сока в день.

Детям в возрасте от 2 до 8 лет следует выпивать около 2 стаканов (480 миллилитров) молока в день. Детям старше 8 лет следует употреблять около 3 чашек (720 миллилитров) в день. Может быть полезно подавать молоко во время еды и воду между приемами пищи и с закусками.

• Размер закуски должен соответствовать размеру вашего ребенка. Например, дайте половину банана двухлетнему и целый банан десятилетнему.
• Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием соли и сахара.
• Предлагайте детям фрукты, овощи и цельнозерновые закуски вместо сладостей.
• Сладкие от природы продукты (например, дольки яблока, бананы, сладкий перец или морковь) лучше, чем продукты и напитки, содержащие добавленный сахар.
• Ограничьте количество жареных продуктов, таких как картофель фри, луковые кольца и другие жареные закуски.
• Поговорите с диетологом или лечащим врачом, если вам нужны идеи для здоровой пищи для вашей семьи.

Marcdante KJ, Kliegman RM. Ожирение. В: Marcdante KJ, Kliegman RM, eds. Нельсон: основы педиатрии. 8-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер; 2019: глава 29.

Паркс EP, Shaikhkhalil A, Sainath NA, Mitchell JA, Brownell JN, Stallings VA. Кормление здоровых младенцев, детей и подростков. В: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Учебник педиатрии Нельсона. 21-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер; 2020: глава 56.

Томпсон М, Ноэль МБ. Питание и семейная медицина. В: Rakel RE, Rakel DP, eds. Учебник семейной медицины. 9 изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2016: глава 37.