12 Польза для здоровья граната

Содержание

• 1. Гранаты загружены важными питательными веществами
• 2. Гранаты содержат два растительных соединения с мощными лечебными свойствами
• Punicalagins
• Пуническая кислота
• 3. Гранат обладает впечатляющим противовоспалительным эффектом
• 4. Гранат может помочь в борьбе с раком простаты
• 5. Гранат также может быть полезен против рака молочной железы
• 6. Гранат может снизить кровяное давление
• 7. Гранат может помочь в борьбе с артритом и болью в суставах
• 8. Гранатовый сок может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний
• 9. Гранатовый сок может помочь при эректильной дисфункции
• 10. Гранат может помочь в борьбе с бактериальными и грибковыми инфекциями.
• 11. Гранат может помочь улучшить память
• 12. Гранат может улучшить выполнение упражнений
• Суть
• Как разрезать гранат

Гранаты являются одними из самых полезных фруктов на Земле.

Они содержат целый ряд полезных растительных соединений, не имеющих себе равных в других продуктах.

Исследования показали, что они могут иметь несколько преимуществ для вашего тела, что может снизить риск различных заболеваний (1).

Вот 12 доказательств пользы для здоровья граната.

1. Гранаты загружены важными питательными веществами

Гранат или Пуника гранатум, это куст, который дает красный плод (1).

Фрукты граната, отнесенные к категории ягод, имеют диаметр около 5–12 см (2–5 дюймов). Это красное, круглое и похоже на красное яблоко со стеблем в форме цветка.

Кожура граната толстая и несъедобная, но внутри есть сотни съедобных семян. Каждое семя окружено красным, сочным и сладким семенным покрытием, известным как арил.

Семена и arils - съедобные части фруктов - съеденные или сырые или переработанные в гранатовый сок - но кожура сброшена.

Гранаты имеют впечатляющий профиль питательных веществ - одна чашка arils (174 грамма) содержит (2):

• волокно: 7 грамм
• Белок: 3 грамма
• Витамин C: 30% от RDI
• Витамин К: 36% от RDI
• Фолиевая кислота: 16% от RDI
• Калий: 12% от RDI

Арбузы граната также очень сладкие, одна чашка содержит 24 грамма сахара и 144 калории.

Тем не менее, гранаты действительно сияют в своем богатстве мощных растительных соединений, некоторые из которых обладают мощными лечебными свойствами.

Резюме Гранат - это фрукт, который содержит сотни съедобных семян, называемых arils. Они богаты клетчаткой, витаминами, минералами и биологически активными растительными соединениями, но также содержат немного сахара.

2. Гранаты содержат два растительных соединения с мощными лечебными свойствами

Гранаты содержат два уникальных вещества, которые отвечают за большую часть их пользы для здоровья.

Punicalagins

Punicalagins - чрезвычайно сильные антиокислители, найденные в соке граната и кожуре.

Они настолько мощные, что было установлено, что гранатовый сок обладает в три раза большей антиоксидантной активностью, чем красное вино и зеленый чай (3).

Экстракт граната и порошок, как правило, изготавливаются из кожуры благодаря высокому содержанию антиоксидантов и пуникалагина.

Пуническая кислота

Пуническая кислота, содержащаяся в масле семян граната, является основной жирной кислотой в артериях.

Это тип конъюгированной линолевой кислоты с мощным биологическим эффектом.

Резюме Гранаты содержат пунакалагин и пуниновую кислоту, уникальные вещества, которые отвечают за большую часть их пользы для здоровья.

3. Гранат обладает впечатляющим противовоспалительным эффектом

Хроническое воспаление является одним из ведущих факторов многих серьезных заболеваний.

Это включает в себя болезни сердца, рак, диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и даже ожирение.

Гранаты обладают мощными противовоспалительными свойствами, которые в значительной степени опосредованы антиоксидантными свойствами пуникалагина.

Исследования в пробирке показали, что они могут снизить воспалительную активность в пищеварительном тракте, а также в клетках рака молочной железы и рака толстой кишки (4, 5, 6).

Одно 12-недельное исследование на людях с диабетом показало, что 1,1 чашки (250 мл) гранатового сока в день снижали воспалительные маркеры СРБ и интерлейкина-6 на 32% и 30% соответственно (7).

Если вы заинтересованы в уменьшении воспаления в вашем теле, гранат является отличным дополнением к вашей диете.

Резюме Было показано, что пунакалагин в гранатовом соке уменьшает воспаление, одну из ведущих причин многих серьезных заболеваний, включая рак и диабет.

4. Гранат может помочь в борьбе с раком простаты

Рак предстательной железы является распространенным типом рака у мужчин.

Лабораторные исследования показывают, что экстракт граната может замедлять размножение раковых клеток и даже вызывать апоптоз или гибель клеток в раковых клетках (8, 9).

Простат-специфический антиген (ПСА) является маркером крови при раке предстательной железы.

Мужчины, у которых уровень ПСА удваивается за короткий период времени, подвергаются повышенному риску смерти от рака простаты.

Интересно, что исследование, проведенное на людях, показало, что употребление 8 унций (237 мл) гранатового сока в день увеличивало время удвоения ПСА с 15 до 54 месяцев - это значительное увеличение (10).

Последующее исследование выявило аналогичные улучшения с использованием типа экстракта граната под названием POMx (11).

Резюме Предварительные данные указывают на то, что гранатовый сок может быть полезен для мужчин с раком простаты, потенциально ингибируя рост рака и снижая риск смерти.

5. Гранат также может быть полезен против рака молочной железы

Рак молочной железы является одним из наиболее распространенных видов рака у женщин.

Экстракт граната может препятствовать размножению клеток рака молочной железы - даже убивая некоторые из них (12, 13, 14).

Однако доказательства в настоящее время ограничиваются лабораторными исследованиями. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем какие-либо претензии могут быть сделаны.

Резюме Лабораторные исследования показывают, что экстракт граната может помочь в борьбе с раком молочной железы, но необходимы исследования на людях.

6. Гранат может снизить кровяное давление

Высокое кровяное давление (гипертония) является одним из ведущих факторов сердечных приступов и инсультов.

В одном исследовании люди с гипертонией имели значительное снижение артериального давления после употребления 5 унций (150 мл) гранатового сока ежедневно в течение двух недель (15).

Другие исследования обнаружили аналогичные эффекты, особенно для систолического артериального давления, которое является более высоким показателем в показаниях артериального давления (16, 17).

Резюме Показано, что регулярное употребление гранатового сока снижает уровень артериального давления всего за две недели.

7. Гранат может помочь в борьбе с артритом и болью в суставах

Артрит является распространенной проблемой в западных странах.

Есть много разных типов, но большинство из них включают в себя воспаление в суставах.

Учитывая, что растительные соединения в гранате оказывают противовоспалительное действие, имеет смысл, что они могут помочь при артрите.

Интересно, что лабораторные исследования показывают, что экстракт граната может блокировать ферменты, которые, как известно, повреждают суставы у людей с остеоартрозом (18, 19).

Также было показано, что этот экстракт облегчает развитие артрита у мышей, но данные исследований на людях пока весьма ограничены (20, 21).

Резюме Исследования на животных и изолированных клетках показывают, что экстракт граната может быть полезен при некоторых формах артрита, но необходимы человеческие исследования.

8. Гранатовый сок может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Болезнь сердца в настоящее время является наиболее распространенной причиной преждевременной смерти в мире (22).

Это сложная болезнь, вызванная множеством различных факторов.

Пуническая кислота, основная жирная кислота в гранате, может помочь защитить от нескольких стадий в процессе болезни сердца.

4-недельное исследование с участием 51 человека с высоким уровнем триглицеридов показало, что 800 мг масла семян граната в день значительно снижают уровень триглицеридов и улучшают соотношение триглицерид-ЛПВП (23).

В другом исследовании изучался эффект гранатового сока у людей с диабетом 2 типа и высоким уровнем холестерина. Они отметили значительное снижение «плохого» холестерина ЛПНП, а также другие улучшения (24).

Также было показано, что гранатовый сок - как в исследованиях на животных, так и на людях - защищает частицы холестерина ЛПНП от окисления, что является одним из ключевых этапов на пути к болезни сердца (25, 26, 27, 28).

Наконец, один исследовательский анализ показал, что гранатовый сок снижает высокое кровяное давление, которое является основным фактором риска сердечных заболеваний (29).

Резюме Несколько исследований на людях показали, что гранат может принести пользу от болезней сердца. Это улучшает ваш профиль холестерина и защищает холестерин ЛПНП от окислительного повреждения.

9. Гранатовый сок может помочь при эректильной дисфункции

Окислительное повреждение может ухудшить кровоток во всех областях тела, включая эректильную ткань.

Было показано, что гранатовый сок помогает увеличить кровоток и эректильную реакцию у кроликов (30).

В исследовании, проведенном у 53 мужчин с эректильной дисфункцией, гранат, по-видимому, имел некоторую пользу, но он не был статистически значимым (31).

Резюме Гранатовый сок был связан с уменьшением симптомов эректильной дисфункции, но необходимы дополнительные исследования.

10. Гранат может помочь в борьбе с бактериальными и грибковыми инфекциями.

Растительные соединения в гранате могут помочь в борьбе с вредными микроорганизмами (32).

Например, было показано, что они борются с некоторыми типами бактерий, а также с дрожжами грибковые микроорганизмы албиканс (33, 34).

Антибактериальные и противогрибковые эффекты могут также защищать от инфекций и воспаления во рту. Это включает в себя такие состояния, как гингивит, пародонтит и стоматит зубного протеза (35, 36).

Резюме Гранат обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, которые могут быть полезны при распространенных заболеваниях десен и дрожжевых инфекциях.

11. Гранат может помочь улучшить память

Есть некоторые доказательства того, что гранат может улучшить память.

Одно исследование у хирургических пациентов показало, что 2 грамма экстракта граната предотвращают дефицит памяти после операции (37).

Другое исследование с участием 28 пожилых людей с жалобами на память показало, что 8 унций (237 мл) гранатового сока в день значительно улучшают показатели вербальной и зрительной памяти (38).

Исследования на мышах также показывают, что гранат может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера (39).

Резюме Некоторые данные показывают, что гранат может улучшить память у пожилых людей и после операции. Кроме того, исследования на мышах предполагают, что он может защитить от болезни Альцгеймера.

12. Гранат может улучшить выполнение упражнений

Гранат богат диетическими нитратами, которые, как было показано, улучшают физическую работоспособность.

Исследование с участием 19 спортсменов, бегущих на беговой дорожке, показало, что один грамм экстракта граната за 30 минут до тренировки значительно улучшил кровоток, отсрочил наступление усталости и повысил эффективность упражнений (40).

Необходимы дополнительные исследования, но кажется, что гранат - как свекла - может быть полезным для физической работоспособности.

Резюме Как богатый источник нитратов, гранат может улучшать физические упражнения за счет увеличения кровотока.

Суть

Гранаты - один из самых полезных продуктов питания на планете, богатый питательными веществами и мощными растительными соединениями.

Они имеют широкий спектр преимуществ и могут помочь снизить риск возникновения различных серьезных заболеваний, включая болезни сердца, рак, артрит и другие воспалительные заболевания.

Более того, они могут улучшить вашу память и упражнения.

Если вы хотите пожать множество полезных для здоровья гранатов, то можете есть их прямо или пить гранатовый сок.

Как разрезать гранат