6 полезных домашних рецептов мюсли

Содержание

Домашняя мюсли - одна из тех кухонных поделок, которые звуки супер модный и впечатляющий, но на самом деле невероятно простой. И когда вы делаете свое собственное, вы можете следить за подсластителями, маслом и солью (чтобы рецепт оставался полезным), а также проявить гораздо больше творчества, чем типичные творения, которые вы найдете на полке супермаркета. Кэти Салливан Морфорд, магистр наук, доктор медицины, автор книги Rise & Shine: лучшие завтраки для напряженного утра и блог Mom's Kitchen Handbook, делится шестью оригинальными вариантами мюсли, которые под силу каждому (серьезно!). Любая хорошая домашняя гранола следует простому рецепту, приведенному ниже, но все меняют надстройки и вкусовые сочетания.
Основные инструкции по приготовлению домашней мюсли
1. Разогрейте духовку до 300 градусов и застелите большой противень пергаментной бумагой.
2. В большой миске перемешайте сухие ингредиенты. В средней миске взбейте влажные ингредиенты. Вылейте влажные ингредиенты поверх сухих и хорошо перемешайте руками или ложкой.
3. Выложите смесь на противень и выпекайте до золотисто-коричневого цвета от 35 до 50 минут, перевернув противень на полпути. Достаем из духовки, рассыпаем любые надстройки на мюсли и полностью остудить.
4. Переложите мюсли в герметичный контейнер. Он может храниться при комнатной температуре в течение нескольких недель или в морозильной камере (в пакете с застежкой-молнией с выдавленным воздухом) до трех месяцев.
Посыпьте мюсли фруктовым салатом, поверх миски для смузи (например, одним из этих 10 рецептов смузи для вас, менее 500 калорий), смешайте с йогуртом или отдельно в качестве хрустящей закуски.
