8 основных преимуществ кресс-салата для здоровья
Содержание
Кресс-салат - это лист, который приносит пользу для здоровья, предотвращает анемию, снижает кровяное давление и поддерживает здоровье глаз и кожи. Его научное название Настурция лекарственная и его можно найти на уличных рынках и рынках.
Кресс-салат - это трава с пряным вкусом, которую можно выращивать в домашних условиях для приготовления салатов, соков, паштетов и чая. Его основные преимущества для здоровья:
- Улучшишь здоровье глаз и кожи, благодаря высокому содержанию витамина А;
- Укрепить иммунная система, за то, что он богат витамином С;
- Предотвратить болезни сердца как инфаркт и атеросклероз, так как богат витаминами С и К;
- Предотвратить анемию, за то, что он богат фолиевой кислотой;
- Укрепить кости, благодаря наличию витамина К, который увеличивает усвоение кальция;
- Улучшают пищеварение и помогают похудеть, за низкокалорийность;
- Борьба с респираторными заболеваниями, обладающие отхаркивающими и противоотечными свойствами;
- Возможный противораковый эффектиз-за наличия антиоксидантов и вещества, называемого глюкозинолатом.
Чтобы получить эти преимущества, вы должны потреблять от половины до чашки кресс-салата в день. Узнайте, как использовать кресс-салат для борьбы с кашлем.
Информация о питании
В следующей таблице представлена информация о пищевой ценности 100 г сырого кресс-салата.
| Количество: 100 г кресс-салата | |
| Энергия | 23 калории |
| Белки | 3,4 г |
| Толстый | 0,9 г |
| Углеводы | 0,4 г |
| Волокна | 3 г |
| Витамин А | 325 мкг |
| Каротины | 1948 мг |
| Витамин С | 77 г |
| Фолаты | 200 мкг |
| Калий | 230 мг |
| Люминофор | 56 мг |
| Натрий | 49 мг |
Важно помнить, что чрезмерное употребление кресс-салата может увеличить риск выкидыша, а также вызвать раздражение желудка и мочевыводящих путей, что противопоказано женщинам на ранних сроках беременности и людям с гастритом или проблемами с почками.
Кресс-салат для легких
Этот сок можно использовать при лечении таких заболеваний дыхательной системы, как кашель, бронхит и астма.
Ингредиенты:
- 2 ветки кресс-салата
- 200 мл апельсинового сока
- 5 капель прополиса
Режим подготовки: взбить все ингредиенты в блендере и принимать 3 раза в день.
Кресс-салат также можно есть сырым в салатах и готовить в супах или мясных блюдах, придавая этим блюдам слегка пикантный вкус.
Посмотрите
Мазок аспирата двенадцатиперстной жидкости