Вареное яйцо Обзор диеты: это работает для потери веса?

Содержание

• Диета Healthline: 1,33 из 5
• Что такое диета вареного яйца?
• Как следовать диете вареного яйца
• Еда, чтобы поесть
• Продукты, которых следует избегать
• Может ли это помочь вам похудеть?
• Потенциальные преимущества
• Потенциальные недостатки
• Суть

Диета Healthline: 1,33 из 5

Диета вареных яиц - это популярная диета, которая обещает быструю потерю веса.

Как следует из названия, диета включает в себя употребление нескольких порций сваренных вкрутую яиц в день, наряду с другими постными белками, не крахмалистыми овощами и фруктами с низким содержанием углеводов.

Хотя некоторые ценят структурированный стиль плана и утверждают, что он может ускорить процесс похудения, он также подвергся критике за жесткие ограничения, сложность в исполнении и неэффективность.

В этой статье рассматривается диета вареного яйца и способствует ли она потере веса.

• Общая оценка: 1.33
• Потеря веса: 1
• Здоровое питание: 0.5
• Устойчивость: 2
• Здоровье всего тела: 1.5
• Качество питания: 1
• На основе фактических данных: 2

НИЖНЯЯ ЛИНИЯ: Хотя диета с вареными яйцами поощряет употребление здоровой пищи группами и может способствовать кратковременной потере веса, она также чрезмерно ограничительна и неустойчива.

Что такое диета вареного яйца?

Диета вареного яйца - это план питания, основанный на книге Ариэль Чандлер, выпущенной в 2018 году.

Хотя существует несколько вариантов рациона, он, как правило, включает в себя употребление в пищу яиц или постного белка другого типа с каждым приемом пищи, а также не крахмалистых овощей и от одной до двух порций фруктов с низким содержанием углеводов в день.

По словам создателя диеты, этот низкоуглеводный, низкокалорийный режим питания может помочь вам сбросить до 25 фунтов (11 кг) всего за 2 недели.

Сторонники утверждают, что в дополнение к ускорению похудения диета снабжает питательными веществами, которые улучшают контроль сахара в крови, поддерживают здоровое зрение и укрепляют кости, волосы и ногти.

Книга предлагает структурированный план питания, рецепты и продукты, которые нужно есть и избегать, облегчая адаптацию диеты к вашим конкретным вкусам и предпочтениям.

Диета вареных яиц - это низкоуглеводная, низкокалорийная диета, в которой утверждается, что она быстро повышает потерю веса, ограничивая вашу диету несколькими конкретными группами продуктов.

Как следовать диете вареного яйца

Диета вареных яиц допускает определенные продукты для каждого приема пищи в день, и между ними не разрешается перекусывать.

На завтрак вы должны съесть как минимум два яйца, а также одну порцию не крахмалистого овоща, такого как помидор или спаржа, а также один фрукт с низким содержанием углеводов, такой как грейпфрут.

Обед и ужин должны состоять из не крахмалистых овощей и яиц или небольшой порции другого типа нежирного белка, такого как курица или рыба.

Хотя упражнения не являются частью плана, для достижения максимальных результатов рекомендуется легкая физическая активность, такая как езда на велосипеде, аэробика или быстрая ходьба.

Имейте в виду, что диета предназначена только для нескольких недель за один раз. После этого рекомендуется переходный период, чтобы помочь вам вернуться к обычной диете.

Еда, чтобы поесть

Диета вареных яиц состоит в основном из яиц, нежирных белков и фруктов и овощей с низким содержанием углеводов.

Также разрешены безкалорийные напитки, в том числе вода и несладкий чай или кофе.

Вот некоторые из продуктов, рекомендуемых как часть диеты:

• Яйца: яичные желтки и белки
• Lean белки: домашняя птица, рыба и постное мясо ягненка, говядины и свинины
• Некрахмалистые овощи: шпинат, капуста, руккола, брокколи, сладкий перец, цуккини, зелень и помидоры
• Фрукты с низким содержанием углеводов: лимоны, лаймы, апельсины, арбузы, ягоды и грейпфрут
• Жиры и масла: кокосовое масло, масло и майонез - все в небольших количествах
• напитки: вода, газированная вода, диетическая газировка, несладкий чай и кофе
• Травы и специи: чеснок, базилик, куркума, перец, розмарин и орегано

Некоторые варианты плана также разрешают употребление молочных продуктов с низким содержанием жира, включая обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт и сыр.

Продукты, которых следует избегать

Диета вареных яиц ограничивает большинство продуктов с высоким содержанием углеводов, включая крахмалистые овощи, зерновые и многие фрукты.

Напитки, содержащие сахар, такие как сода, также запрещены, наряду с обработанными продуктами, такими как сладкие и соленые закуски, замороженные блюда и фаст-фуд.

Вот некоторые продукты, которых следует избегать в рационе вареных яиц:

• Крахмалистые овощи: картофель, сладкий картофель, бобовые, кукуруза и горох
• Фрукты с высоким содержанием углеводов: бананы, ананасы, манго и сухофрукты
• Зерна: хлеб, макароны, киноа, кускус, фарро, гречка и ячмень
• Обработанные пищевые продукты: бекон, полуфабрикаты, фаст-фуд, чипсы, крендели, печенье и сладости
• Подслащенные сахаром напитки: сода, сок, сладкий чай и спортивные напитки

Диета вареного яйца включает в себя только три приема пищи в день, каждый из которых состоит из не крахмалистых овощей, фруктов с низким содержанием углеводов, а также яиц или других постных белков. Никакие закуски не допускаются между приемами пищи.

Может ли это помочь вам похудеть?

Диета вареного яйца состоит в основном из низкокалорийных ингредиентов, таких как яйца, не крахмалистые овощи и фрукты с низким содержанием углеводов.

Таким образом, соблюдение диеты может привести к дефициту калорий, а это означает, что вы будете потреблять меньше калорий, чем сжигаете в течение дня. Хотя несколько факторов влияют на управление весом, дефицит калорий необходим для потери веса (1, 2, 3).

Диета вареного яйца также содержит мало углеводов, что может еще больше снизить вес (4).

Фактически, обзор 12 исследований показал, что после кратковременной диеты с низким содержанием углеводов значительно увеличивалась потеря веса и улучшались некоторые другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как кровяное давление (5).

Исследование с участием 164 человек с индексом массы тела (ИМТ) 25 или более также показало, что после диеты с низким содержанием углеводов в течение 20 недель значительно улучшается обмен веществ и снижается уровень гормона голода грелина по сравнению с диетой с высоким содержанием углеводов (6).

Тем не менее, имейте в виду, что хотя диета может привести к начальной потере веса, вы можете восстановить потерянный вес, как только вы возобновите нормальную диету. Следовательно, это может быть не лучшим вариантом для устойчивой, долгосрочной потери веса.

Диета вареных яиц содержит мало калорий и углеводов, что может привести к кратковременной потере веса. Тем не менее, вы можете восстановить вес после возобновления нормальной диеты.

Потенциальные преимущества

Диета из вареных яиц поддерживает несколько полезных для здоровья продуктов, включая нежирные белки, яйца, фрукты и овощи, которые богаты многими витаминами, минералами и антиоксидантами, важными для здоровья (7, 8).

Диета также ограничивает вредные ингредиенты, такие как подслащенные напитки и обработанные продукты.

Исследования, помимо того, что они содержат много калорий, углеводов и сахара, исследования показывают, что подслащенные сахаром напитки могут вызывать такие проблемы, как кариес, высокое кровяное давление, воспаление и резистентность к инсулину (9, 10, 11).

Кроме того, исследования показывают, что употребление обработанных пищевых продуктов может быть связано с более высоким риском ожирения, болезней сердца и рака (12, 13, 14).

Стоит также отметить, что диета из вареных яиц может быть полезна, если вы сидите на диете, ищите больше структуры, так как она содержит рекомендации по рецептам, планам питания, а также какие продукты есть и которых следует избегать.

Диета вареного яйца поощряет употребление нескольких питательных ингредиентов и ограничивает количество нездоровой пищи. Он также предлагает больше структуры и руководства, чем многие другие планы питания.

Потенциальные недостатки

Диета из вареных яиц является очень строгой и предлагает мало разнообразия, позволяя использовать лишь несколько конкретных продуктов и исключая целые группы продуктов.

Это может не только затруднить соблюдение диеты в течение длительного времени, но и затруднить удовлетворение ваших потребностей в питании. Поскольку разрешено использовать только несколько конкретных продуктов, риск дефицита питательных веществ может возрасти, особенно если вы будете соблюдать диету в течение длительного времени.

Например, цельные зерна богаты клетчаткой, витаминами и минералами, в то время как крахмалистые овощи, такие как картофель, являются отличным источником витамина С, калия и магния. Ни одна из этих групп продуктов не допускается на диете (15, 16).

Более того, диета настолько низкокалорийна, что многим людям ее может не хватить.

Длительное ограничение калорий может вызвать серьезные побочные эффекты, включая низкий уровень энергии, нарушение иммунной функции, снижение плотности костей и нарушение менструального цикла (17, 18, 19, 20).

План также может способствовать нездоровому питанию, исключая целые группы продуктов питания и строго ограничивая потребление пищи.

Наконец, отметьте, что, хотя яйца исторически считались вредными для здоровья, поскольку они содержат холестерин, исследователи обнаружили, что употребление яиц только минимально влияет на уровень холестерина в крови (21).

Диета вареного яйца очень ограничительна, неустойчива и предлагает мало разнообразия. Это также значительно снижает потребление калорий и может способствовать нездоровому питанию.

Суть

Диета вареного яйца - это низкоуглеводная, низкокалорийная диета, которая обещает быструю и эффективную потерю веса.

Тем не менее, это также очень ограничительно, трудно следовать и неустойчиво.

Кроме того, хотя это может привести к кратковременной потере веса, вы, скорее всего, восстановите потерянный вес, как только вернетесь к обычной диете.

Включение некоторых принципов плана, таких как ограничение обработанных продуктов и подслащенных сахаром напитков, в здоровую, хорошо сбалансированную диету может стать более эффективным подходом для успешной долгосрочной потери веса.