Могут ли ферментированные продукты снизить беспокойство?

Содержание

• Обзор для

Это не все в вашей голове - ключ к борьбе с вашими заботами на самом деле может быть в вашем кишечнике. Люди, которые ели больше ферментированных продуктов, таких как йогурт, кимчи и кефир, реже испытывали социальную тревогу, сообщает новое исследование, проведенное в США. Психиатрические исследования.

Как аромат, который делает губы сморщенными, успокаивает? Благодаря своей пробиотической силе ферментированные продукты увеличивают популяцию полезных бактерий в кишечнике. «Это благоприятное изменение в вашем кишечнике, которое, в свою очередь, влияет на социальную тревогу», - пояснил автор исследования Мэтью Хилимир, доктор философии, доцент кафедры психологии Колледжа Уильяма и Мэри. Ученые давно знают, что ваш микробный макияж оказывает глубокое влияние на ваше здоровье (поэтому ваш кишечник часто называют вторым мозгом), хотя они все еще пытаются определить, как именно. (Подробнее читайте в разделе «Секрет здоровья и счастья»?)

Однако исследовательская группа Хилимире рассмотрела прошлые исследования на животных в качестве своей гипотезы. Исследования пробиотиков и расстройств настроения у животных показали, что полезные микроорганизмы уменьшают воспаление и повышают уровень ГАМК, нейромедиатора, которому призваны подражать успокаивающие лекарства.

«Давая животным эти пробиотики, они увеличивали ГАМК, так что это почти то же самое, что давать им эти лекарства, но это их собственные тела, производящие ГАМК», - сказал он. «Итак, ваше собственное тело увеличивает этот нейромедиатор, который снижает беспокойство».

В новом исследовании Хилимире и его команда задавали студентам вопросы о личности, а также об их привычках в еде и физических упражнениях. Они обнаружили, что те, кто ел больше всего йогурта, кефира, ферментированного соевого молока, мисо-супа, квашеной капусты, солений, темпе и кимчи, также имели более низкий уровень социальной тревожности. Ферментированная еда лучше всего помогала людям, которые также считались крайне невротичными, что, что интересно, Хилимир считает чертой, которая может иметь генетические корни с социальной тревожностью.

Хотя им все еще нужно провести больше экспериментов, они надеются, что эти продукты помогут дополнить лекарства и терапию. А поскольку ферментированные продукты содержат полезные питательные вещества (узнайте, почему вы должны добавлять ферментированные продукты в свой рацион), это удобная пища, с которой мы можем согласиться.

Обзор для