Пиколинат хрома: каковы преимущества?

Содержание

• Что такое пиколинат хрома?
• Это может улучшить уровень сахара в крови
• Это может уменьшить голод и тягу
• Это поможет вам похудеть?
• Источники питания
• Стоит ли принимать добавки хрома?
• Нет определенного верхнего предела для хрома
• Безопасность пиколината хрома
• Стоит ли брать?
• Суть

Пиколинат хрома - это форма минерального хрома, которую можно найти в добавках.

Многие из этих продуктов утверждают, что улучшают метаболизм питательных веществ и вызывают потерю веса.

Однако многие люди задаются вопросом о безопасности и эффективности.

Эта статья обсудит несколько возможных преимуществ пиколината хрома и поможет вам решить, стоит ли попробовать.

Что такое пиколинат хрома?

Хром - это минерал, который существует в нескольких формах. Хотя одна из опасных форм может быть обнаружена при промышленном загрязнении, безопасная форма встречается естественным образом во многих продуктах (1).

Эта безопасная форма, трехвалентный хром, как правило, считается необходимой, то есть ее необходимо получать из рациона.

Хотя некоторые исследователи задаются вопросом, действительно ли этот минерал действительно необходим, он выполняет несколько важных функций в организме (2).

Например, это часть молекулы под названием хромодулин, которая помогает гормону инсулину выполнять свои действия в организме (3, 4).

Инсулин, молекула, выделяемая поджелудочной железой, играет важную роль в переработке углеводов, жиров и белков в вашем организме (5).

Интересно, что поглощение хрома в кишечнике очень низкое: поглощается менее 2,5% поглощенного хрома (1).

Однако пиколинат хрома является альтернативной формой хрома, которая лучше усваивается. По этой причине этот тип обычно встречается в пищевых добавках (3, 6).

Пиколинат хрома - это минеральный хром, присоединенный к трем молекулам пиколиновой кислоты (3).

Резюме Хром - это минерал, содержащийся в низких дозах во многих продуктах. Он играет роль в метаболизме питательных веществ, воздействуя на гормон инсулин. Пиколинат хрома - это форма, часто встречающаяся в пищевых добавках.

Это может улучшить уровень сахара в крови

У здоровых людей гормон инсулин играет важную роль в обеспечении организма сигналом о поступлении сахара крови в клетки организма.

У людей с диабетом существуют проблемы с нормальной реакцией организма на инсулин.

Несколько исследований показали, что прием добавок хрома может улучшить уровень сахара в крови для людей с диабетом (7, 8).

Одно исследование показало, что 16 недель приема 200 мкг / день хрома могли снизить уровень сахара в крови и инсулина при одновременном улучшении реакции организма на инсулин (8).

Другие исследования показали, что люди с более высоким уровнем сахара в крови и меньшей чувствительностью к инсулину могут лучше реагировать на добавки хрома (9, 10).

Кроме того, в большом исследовании более 62 000 взрослых вероятность диабета была на 27% ниже у тех, кто принимал пищевые добавки, содержащие хром (11).

Тем не менее, другие исследования трех или более месяцев приема хрома не показали улучшения сахара в крови у взрослых с диабетом 2 типа (12).

Более того, исследования взрослых людей с ожирением без диабета показали, что 1000 мкг пиколината хрома в день не улучшают реакцию организма на инсулин (13).

Фактически, большое обследование 425 здоровых людей показало, что добавки хрома не влияют на уровень сахара или инсулина (14).

В целом, некоторые преимущества приема этих добавок наблюдались у людей с диабетом, но не в каждом случае.

Резюме Для людей с диабетом добавки хрома могут быть эффективными для улучшения реакции организма на инсулин или снижения уровня сахара в крови. Тем не менее, результаты были неоднозначными, и эти преимущества обычно не наблюдались у людей без диабета.

Это может уменьшить голод и тягу

Большинство людей, которые пытались сбросить вес и избавиться от него, знакомы с чувствами голода и сильной тяги к еде.

В результате многих интересуют продукты, добавки или лекарства, которые могут помочь в борьбе с этими побуждениями.

В нескольких исследованиях было рассмотрено, может ли пиколинат хрома быть полезным в этом качестве.

В 8-недельном исследовании 1000 мкг / день хрома (в форме пиколината хрома) снижали потребление пищи, голод и тягу к здоровым женщинам с избыточным весом (15).

Исследователи сообщили, что воздействие хрома на мозг, возможно, произвело эти эффекты.

Другое исследование изучало людей с расстройством пищевого поведения или депрессией, поскольку эти группы потенциально могли бы извлечь наибольшую выгоду из подавления тяги или голода.

В 8-недельном исследовании 113 человек с депрессией получали либо 600 мкг / день хрома в форме пиколината хрома, либо плацебо.

Исследователи обнаружили, что аппетит и тяга были уменьшены с добавками пиколината хрома по сравнению с плацебо (16).

Кроме того, небольшое исследование выявило возможные преимущества у людей, страдающих расстройством переедания.

В частности, дозы от 600 до 1000 мкг / день могли привести к снижению частоты эпизодов переедания и симптомов депрессии (17).

Резюме Хотя имеются ограниченные данные, некоторые сообщения указывают, что у некоторых людей от 600 до 1000 мкг / день пиколината хрома может помочь уменьшить голод, тягу и переедание.

Это поможет вам похудеть?

В связи с ролью хрома в метаболизме питательных веществ и возможном влиянии на пищевое поведение в нескольких исследованиях было изучено, является ли это эффективным средством для снижения веса.

В одном большом анализе были рассмотрены 9 различных исследований, включая 622 человека с избыточным весом или ожирением, чтобы получить полную картину того, полезен ли этот минерал для похудения.

В этих исследованиях использовались дозы до 1000 мкг / день пиколината хрома.

В целом, это исследование показало, что пиколинат хрома приводил к очень небольшим потерям веса (2,4 фунта или 1,1 кг) после 12-16 недель у взрослых с избыточным весом или ожирением.

Тем не менее, исследователи пришли к выводу, что влияние такого количества потери веса было сомнительным и что эффективность добавки до сих пор неясно (18).

Другой глубокий анализ доступных исследований по хрому и потере веса пришел к аналогичному выводу (19).

Проанализировав 11 различных исследований, исследователи обнаружили потерю веса всего на 1,1 фунта (0,5 кг) при добавлении хрома в течение 8–26 недель.

Многочисленные другие исследования на здоровых взрослых не показали влияния этого дополнения на состав тела (жировые отложения и мышечная масса), даже в сочетании с физическими упражнениями (6).

Резюме Основываясь на современных данных, пиколинат хрома не эффективен для значительного снижения веса у людей с избыточным весом или ожирением. Это кажется еще менее эффективным у людей с нормальным весом, даже в сочетании с физическими упражнениями.

Источники питания

Хотя пиколинат хрома обычно содержится в пищевых добавках, многие продукты содержат минеральный хром.

Тем не менее, важно отметить, что сельскохозяйственный и производственный процессы влияют на содержание хрома в пищевых продуктах (1).

Из-за этого фактическое содержание хрома в конкретном пищевом продукте может варьироваться, и нет надежной базы данных о содержании хрома в пищевых продуктах. Кроме того, хотя многие разные продукты содержат этот минерал, большинство содержат очень небольшие количества (1–2 мкг на порцию) (20).

В Соединенных Штатах рекомендуемое диетическое эталонное потребление (DRI) хрома составляет 35 мкг / день для взрослых мужчин и 25 мкг / день для взрослых женщин (20).

После 50 лет рекомендуемое потребление немного уменьшается до 30 мкг / день для мужчин и 20 мкг / день для женщин.

Тем не менее, важно отметить, что эти рекомендации были разработаны с использованием оценок среднего потребления в конкретных группах населения. Из-за этого они довольно условны (20).

Несмотря на неопределенность истинного содержания хрома в большинстве пищевых продуктов и предварительные рекомендации по потреблению, дефицит хрома, по-видимому, встречается очень редко (1).

В целом, мясо, цельнозерновые продукты и некоторые фрукты и овощи считаются хорошими источниками хрома (1, 21).

Некоторые исследования показали, что в брокколи содержится много хрома, примерно 11 мкг на 1/2 чашки, в то время как апельсины и яблоки могут содержать примерно 6 мкг на порцию (1, 22).

В целом, сбалансированное питание, содержащее множество минимально обработанных продуктов, может помочь вам удовлетворить ваши потребности в хроме.

Резюме Как истинное содержание хрома в продуктах, так и рекомендуемое потребление этого минерала являются ориентировочными. Тем не менее, хром содержится в низких количествах во многих различных продуктах питания, а дефицит встречается редко.

Стоит ли принимать добавки хрома?

Из-за важной роли хрома в организме многие задаются вопросом, является ли потребление дополнительного количества хрома в качестве пищевой добавки хорошей стратегией здоровья.

Нет определенного верхнего предела для хрома

Многочисленные исследования изучали влияние хрома на контроль уровня сахара в крови и потерю веса (18, 19).

Тем не менее, в дополнение к изучению потенциальных преимуществ конкретного питательного вещества, также важно учитывать, есть ли какие-либо опасности для потребления слишком много.

Национальная медицинская академия часто устанавливает допустимый верхний уровень потребления (UL) для определенных питательных веществ. Превышение этого уровня может привести к токсичности или другим проблемам со здоровьем.

Однако из-за ограниченной доступной информации для хрома не было установлено UL (20).

Безопасность пиколината хрома

Несмотря на отсутствие формальной UL, некоторые исследователи подвергли сомнению, является ли пиколинат хрома, форма минерала, часто встречающаяся в добавках, действительно безопасным.

На основании того, как эта форма хрома перерабатывается в организме, могут образовываться вредные молекулы, называемые гидроксильными радикалами (3).

Эти молекулы могут повредить ваш генетический материал (ДНК) и вызвать другие проблемы (20).

Интересно, что хотя пиколинат является очень популярной формой добавки хрома, эти негативные эффекты в организме могут возникать только при проглатывании этой формы (6).

В дополнение к этим опасениям, в тематическом исследовании сообщалось о серьезных проблемах с почками у женщины, которая принимала от 1200 до 2400 мкг / день пиколината хрома с целью снижения веса (23).

Другие изолированные проблемы со здоровьем были связаны с приемом этой добавки (6).

Стоит ли брать?

В дополнение к возможным проблемам безопасности, добавки с хромом могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая бета-блокаторы и нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) (1).

Однако побочные эффекты, которые могут быть явно связаны с избытком хрома, редки (20).

Это может быть отчасти связано с тем, что во многих исследованиях добавок хрома не сообщалось о каких-либо побочных эффектах (18).

В целом, из-за сомнительных преимуществ и возможных проблем со здоровьем, было рекомендовано не принимать пиколинат хрома в качестве пищевой добавки (6).

Если вы хотите употреблять эту биологически активную добавку, лучше поговорить с вашим лечащим врачом из-за возможного нежелательного воздействия или взаимодействия лекарств.

Резюме Не существует определенного уровня потребления хрома с пищей, который, как известно, вреден. Однако, хотя имеется ограниченная информация, существуют потенциальные опасения, что пиколинатная форма хрома может оказать негативное влияние на ваш организм.

Суть

Пиколинат хрома - это форма хрома, обычно встречающаяся в пищевых добавках.

Это может быть эффективным для улучшения реакции организма на инсулин или снижения уровня сахара в крови у людей с диабетом. Более того, это может помочь уменьшить голод, тягу и переедание.

Однако пиколинат хрома не эффективен при значительном снижении веса.

Дефицит хрома, по-видимому, встречается редко, и есть опасения, что пиколинатная форма хрома может оказать вредное воздействие на ваш организм.

В целом пиколинат хрома, вероятно, не стоит принимать большинству людей. Если вы хотите принять его, вам следует обсудить риски и преимущества с опытным врачом.