5 обменов кофе, которые не оставят вас равнодушными

Содержание

• Swap It: исправление без кофе
• 1. Цикорий кофе
• Направления
• 2. Золотое молоко
• Направления
• 3. Йерба мате
• Направления
• 4. Грибной эликсир.
• Направления
• 5. Напиток из семян чиа.
• Направления

Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Никакого кофе, но все еще с кофеином.

Swap It: исправление без кофе

Мы знаем, что утренняя чашка кофе - это святое, а американцы пьют кофе больше, чем когда-либо.

Но если вы хотите сократить употребление кофеина или найти новую чашку счастья без кофе, чтобы выпить утром, мы расскажем о вас в видео ниже.

Мы привлекли ваше внимание? Прикольно, ознакомьтесь с рецептами ниже.

1. Цикорий кофе

На самом деле это вовсе не кофе, «кофе» с цикорием производится из обжаренного корня цикория, а не из кофейных зерен. Он не содержит кофеина, так что шум будет меньше.

Его ореховый и землистый вкус также наиболее близок к традиционному вкусу кофе, что делает его отличным выбором для любителей явы, желающих уменьшить потребление кофеина.

Этот отвар обладает всеми полезными свойствами корня цикория, включая пребиотические волокна, витамин B-6 и противовоспалительные свойства. Корень цикория полезен для здоровья кишечника благодаря содержанию в нем клетчатки инулина, которая способствует поддержанию баланса.

Направления

Чтобы приготовить кофе с цикорием, смешайте 2 столовые ложки молотого и поджаренного корня цикория в 1 чашке горячей воды и подождите 10 минут, прежде чем пить.

2. Золотое молоко

Золотое противовоспалительное молоко называют так из-за солнечного желтого оттенка, который дает молотая куркума.

Куркума - «золотая специя» - действительно все. Было доказано, что эта мощная специя способствует облегчению и уменьшению симптомов. Это благодаря соединению, которое придает куркуме ее противовоспалительные и антиоксидантные свойства.

Перец улучшает биодоступность куркумы, делая его более эффективным в меньших дозах, поэтому он станет отличным дополнением к вашей чашке.

Направления

Чтобы приготовить чашку восхитительного золотистого молока, смешайте ½ чайной ложки молотой куркумы с 1 стаканом молока по выбору. Добавьте 1 чайную ложку тертого имбиря, мед по вкусу (по желанию), а также щепотку корицы и черного перца. Нагрейте в микроволновой печи или на плите до образования пены и подавайте.

3. Йерба мате

Йерба мате, чайная смесь, приготовленная из Ilex paraguariensis дерево, веками использовалось как в медицине, так и в обществе. И теперь это может быть ваш новый любимый своп без кофе.

Йерба мате содержит больше антиоксидантов, чем любой другой чайный напиток (да, включая зеленый чай!), И обладает множеством терапевтических преимуществ. Это благодаря обилию витаминов, минералов, аминокислот и антиоксидантов, содержащихся в растении. Он также содержит кофеин, который идеально подходит для людей, которые хотят отказаться от кофе, но не от шума.

Это не только хорошие новости для уровня энергии, но и для повышения выносливости, здорового контроля веса и многого другого.

Направления

Чтобы приготовить чашку мате мате, погрузите листья в горячую воду, как чай, и процедите его, или используйте традиционную соломинку мате (бомбиллу) и чашку, доступные в Интернете.

4. Грибной эликсир.

Чтобы получить очень питательный кофе без кофе, попробуйте напиток с грибами. Грибной эликсир богат антиоксидантами для борьбы с окислительным стрессом и полезен для здоровья пищеварительной системы.

Обладая всеми противовирусными, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами грибов, есть более чем достаточно причин, чтобы попробовать этот землистый напиток. Чтобы получить серьезный заряд естественной энергии, попробуйте Кордицепс грибы.

Направления

Вы можете купить грибной кофе в Интернете, но также легко приготовить грибной эликсир дома. Для этого смешайте 1 чайную ложку грибного порошка с 1 стаканом горячей воды. Подсластить по вкусу или при желании добавить молоко на ваш выбор.

5. Напиток из семян чиа.

Оказывается, семена чиа - отличный напиток, который можно заменить чашкой джо.

Это имеет смысл. Хотя эти семена крошечные, они содержат большое количество клетчатки, белка, жирных кислот омега-3 и питательных веществ.

Было доказано, что маленькие, но мощные семена чиа снижают как кровяное давление, так и стабилизируют уровень сахара в крови.

И, как показывают спортсмены, семена чиа могут быть отличным источником постоянной энергии и повышения выносливости.

Вы также можете найти семена чиа в Интернете.

Направления

Чтобы приготовить этот простой двухкомпонентный напиток, смешайте 1 столовую ложку семян чиа на каждый стакан воды и оставьте в холодильнике не менее 20 минут. Сделайте напиток из чиа по своему вкусу, добавив немного меда или агавы, немного лимона или фруктового сока.

Тиффани Ла Форж - профессиональный шеф-повар, разработчик рецептов и автор кулинарных блюд, ведущий блог Parsnips and Pastries. Ее блог посвящен настоящей еде для сбалансированной жизни, сезонным рецептам и доступным советам по здоровью. Когда Тиффани не на кухне, она любит заниматься йогой, ходить в походы, путешествовать, заниматься органическим садоводством и гулять со своим корги Какао. Посетите ее в ее блоге или на Instagram.