Как сделать батончик из хлопьев в домашних условиях

Содержание

• 1. Банановый батончик с изюмом.
• 2. Батончик из абрикоса и миндаля.
• 3. Зерновой батончик с фундуком

Приготовление батончика из хлопьев дома - хороший вариант, чтобы перекусить в школе, на работе или даже когда вы выходите из спортзала.

Зерновые батончики, которые продаются в супермаркетах, содержат красители и консерванты, которые могут нанести вред здоровью и даже потерять вес со временем, что не является лучшим вариантом для тех, кто хочет менее индустриализированной и более здоровой диеты.

Ниже приведены три отличных рецепта полезных зерновых батончиков, богатых клетчаткой и низкокалорийных.

1. Банановый батончик с изюмом.

Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 1 чашка (чай) овсяных хлопьев
• 1/4 стакана (чая) киноа
• 1 столовая ложка семян кунжута
• 1/4 стакана (чай) черных слив без косточек
• 1/3 стакана (чая) изюма
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
   

Подготовка:

Первый шаг - гидратировать киноа, и для этого просто положите киноа в двойное количество воды на 5 минут. Затем следует положить в кухонный комбайн следующие ингредиенты: овес, уже увлажненную киноа, половину сливы, изюм и орехи. После того, как смесь начнет уплотняться, добавьте банановое пюре, пока оно не станет однородной массой. После этого следует добавить остальные ингредиенты, а также кунжут и перемешать руками, не используя комбайн, чтобы батончик стал более хрустящим.

На смазанный маслом противень или застеленный пергаментной бумагой выложите тесто прямоугольной формы и выпекайте 20-25 минут. Его можно хранить в холодильнике, как следует застелив пергаментной бумагой, до 1 недели.

2. Батончик из абрикоса и миндаля.

Ингредиенты:

• ½ стакана (чая) миндаля
• 6 нарезанных курагой
• ½ стакана (чая) измельченного обезвоженного яблока
• 1 яичный белок
• 1 чашка (чай) овсяных хлопьев
• 1/2 стакана воздушного риса
• 1 столовая ложка топленого масла
• 3 столовые ложки меда

Подготовка:

Сначала поместите в емкость следующие ингредиенты: абрикос, яблоко и слегка взбитые яичные белки и перемешайте. Затем следует добавить сливочное масло, мед, воздушный рис и овсяные хлопья, тщательно перемешивая все руками, пока смесь не станет однородной.

Сделайте маленькие прямоугольники и запекайте в средней духовке, накрытой пергаментной бумагой, 20 минут, пока поверхность не станет золотисто-коричневой.

3. Зерновой батончик с фундуком

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки очищенных тыквенных семечек
• 2 столовые ложки кешью
• 2 столовые ложки фундука
• 2 столовые ложки кунжута
• 2 столовые ложки изюма
• 1 чашка (чая) киноа
• 6 фиников без косточек
• 1 банан

Подготовка:

Увлажните киноа, поместив в 2 стакана воды и оставив на 5 минут впитаться. Затем добавьте половину тыквы, кешью, лесных орехов, кунжута, изюма и фиников в кухонный комбайн до получения однородной смеси. Затем добавьте банан и взбивайте еще несколько секунд. Наконец, добавьте в смесь остальные ингредиенты и запекайте 20-25 минут до золотистого цвета.

Чтобы тесто не прилипало к противню, смажьте форму маслом или запекайте под листом пергаментной бумаги.

Посмотрите следующее видео и узнайте, как приготовить полезные зерновые батончики в домашних условиях, шаг за шагом: