Пищеварительные ферменты способствуют потере веса?

Содержание

• Что такое пищеварительные ферменты?
• Может влиять на кишечные бактерии
• Эффекты липазы
• Лучшие типы
• Ингибиторы ферментов могут поддержать потерю веса
• Суть

Пищеварительные ферменты часто используются для поддержания здорового пищеварения и увеличения усвоения питательных веществ.

Исследования показывают, что они могут способствовать развитию таких состояний, как непереносимость лактозы и синдром раздраженного кишечника (СРК) (1, 2).

Кроме того, многие люди задаются вопросом, могут ли пищеварительные ферменты помочь им сбросить лишний вес.

В этой статье рассматривается, могут ли пищеварительные ферменты способствовать потере веса.

Что такое пищеварительные ферменты?

Пищеварительные ферменты - это соединения, которые помогают расщеплять продукты на более мелкие компоненты, которые ваш организм может усваивать (3).

Три основных типа:

• Протеаза: расщепляет белки на аминокислоты
• Липаза: расщепляет липиды на глицерин и жирные кислоты
• Амилаза: расщепляет сложные углеводы и крахмалы на простые сахара

Ваше тело естественно производит пищеварительные ферменты, но они также доступны в виде дополнения.

Эти добавки часто используются для улучшения состояния, такого как непереносимость лактозы, и других проблем с пищеварением, таких как целиакия и СРК (1, 2).

Пищеварительные ферменты помогают расщеплять белки, жиры и углеводы на более мелкие компоненты. Они вырабатываются вашим организмом естественным путем и также содержатся в форме добавок.

Может влиять на кишечные бактерии

Некоторые исследования показывают, что пищеварительные ферменты могут улучшить здоровье вашего кишечного микробиома - микроорганизмов, которые живут в пищеварительном тракте (4).

В одном исследовании введение пищеварительных ферментов мышам способствовало колонизации полезных кишечных бактерий (5).

Кроме того, исследование в пробирке показало, что сочетание пробиотической добавки с пищеварительными ферментами может помочь защитить от изменений в микробиоме кишечника, вызванных химиотерапией и типом антибиотика (6).

Интересно, что некоторые исследования показали, что кишечный микробиом может играть роль в контроле веса (7).

Фактически, один обзор 21 исследования показал, что увеличение количества полезных бактерий в кишечнике может снизить индекс массы тела, массу жира и массу тела (8).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования влияния добавок пищеварительных ферментов на контроль веса у людей.

Некоторые исследования в пробирке и на животных показывают, что пищеварительные ферменты могут улучшить здоровье полезных для вас кишечных бактерий - бактерий, которые могут участвовать в контроле веса.

Эффекты липазы

Липаза - это пищеварительный фермент, который повышает усвоение жира в организме, расщепляя его на глицерин и свободные жирные кислоты (9).

Некоторые исследования показывают, что добавление липазы может уменьшить чувство сытости (10, 11).

Например, одно исследование среди 16 взрослых показало, что те, кто принимал добавки с липазой перед употреблением пищи с высоким содержанием жира, сообщали о значительном снижении наполненности желудка через 1 час по сравнению с контрольной группой (10).

С другой стороны, ингибиторы липазы, которые снижают уровень липазы, уже давно используются для стимулирования контроля веса за счет увеличения выведения жира (12).

Хотя необходимы дополнительные исследования, повышение уровня липазы за счет приема пищеварительных ферментных добавок может потенциально увеличить абсорбцию жира, что способствует увеличению веса.

Липаза может уменьшить чувство сытости. С другой стороны, снижение уровня липазы может способствовать снижению веса за счет снижения абсорбции жира.

Лучшие типы

Хотя исследования показывают, что пищеварительные ферменты могут или не могут непосредственно увеличивать потерю веса, они могут улучшить здоровье кишечника и пищеварение.

Они также могут облегчить вздутие живота и способствовать регулярности, особенно для людей с такими заболеваниями, как СРК (3, 13).

Большинство пищеварительных ферментных добавок содержат комбинацию липазы, амилазы и протеазы. Некоторые типы также содержат другие специфические ферменты, которые могут быть полезны, если у вас есть проблемы с перевариванием определенных ингредиентов.

Другие общие ферменты, найденные в пищеварительных ферментных добавках, включают:

• лактазы: улучшает усвоение лактозы, типа сахара, содержащегося в молочных продуктах
• Альфа-галактозидазы: помогает расщеплять сложные углеводы в бобах, овощах и зернах
• Phytase: поддерживает переваривание фитиновой кислоты в зернах, орехах и бобовых
• целлюлазы: превращает целлюлозу, тип растительного волокна, в бета-глюкозу

Добавки получены из микробных или животных источников. Хотя пищеварительные ферменты животного происхождения встречаются чаще, добавки на основе микробов могут быть эффективной альтернативой веганам (14, 15).

Чтобы гарантировать качество, проверьте этикетку ингредиентов и избегайте добавок с высоким содержанием наполнителей, добавок и консервантов. Кроме того, выберите добавки, которые прошли стороннее тестирование и сертифицированы такими организациями, как Фармакопея США (USP).

Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем принимать новую добавку, особенно если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или вы принимаете какие-либо лекарства.

Кроме того, обратите внимание, что вы всегда должны принимать пищеварительные ферменты с пищей, чтобы максимизировать их эффективность.

Большинство пищеварительных ферментов содержат комбинацию протеазы, липазы и амилазы, но они также могут содержать другие специфические ферменты, способствующие здоровому пищеварению. Добавки получены из животных и микробных источников.

Ингибиторы ферментов могут поддержать потерю веса

В то время как пищеварительные ферменты не могут непосредственно стимулировать потерю веса, исследования показывают, что ингибиторы ферментов могут.

Ингибиторы пищеварительных ферментов снижают абсорбцию определенных макронутриентов и иногда используются при лечении ожирения для увеличения потери веса (16).

Согласно обзору 14 исследований, добавление ингибитора амилазы, экстрагированного из белой фасоли, может увеличить как потерю веса, так и потерю жира у людей (17).

Другое исследование показало, что блокирование эффектов трипсина, фермента протеазы, расщепляющего белки, снижает потребление пищи и увеличение веса у крыс (18).

Кроме того, ингибиторы липазы используются для уменьшения абсорбции жира, что также может привести к значительной потере веса (19, 20).

В частности, ингибитор липазы, называемый орлистатом, может снизить поглощение жира на 30%. Это достигается за счет уменьшения выработки липазы в желудке и поджелудочной железе, что приводит к потере веса (19).

Одно исследование среди 40 женщин с ожирением также показало, что длительное использование орлистата повышает уровень некоторых гормонов, которые подавляют голод и аппетит (21).

Однако другие исследования показали, что орлистат может уменьшить эти гормоны и вместо этого ускорить опорожнение желудка (22, 23, 24).

Помимо потенциального влияния на уровень гормонов, другие распространенные побочные эффекты ингибиторов липазы включают диарею, боль в животе и жир в стуле (19).

Ингибиторы ферментов блокируют активность пищеварительных ферментов, которые могут способствовать потере веса и потере жира. Тем не менее, исследования имели противоречивые результаты.

Суть

Пищеварительные ферменты - это вещества, которые помогают расщеплять макроэлементы на более мелкие соединения, способствуя их усвоению.

Некоторые исследования в пробирке и на животных показывают, что они могут улучшить здоровье вашего кишечного микробиома, что может повлиять на контроль веса.

С другой стороны, было показано, что ингибиторы пищеварительных ферментов снижают потребление пищи и увеличивают потерю веса и потерю жира.

В то время как добавки пищеварительных ферментов могут или не могут непосредственно стимулировать потерю веса, они могут способствовать здоровому пищеварению и регулярности, особенно для людей с определенными желудочно-кишечными заболеваниями.